一种可更换刀具的速冻食品用切菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可更换刀具的速冻食品用切菜机，包括驱动箱，所述驱动箱顶部滑动设置有滑动杆，所述滑动杆上套设有滑动壳，所述滑动壳内设置有弹性卡扣件，所述滑动杆上开设有若干卡孔，所述弹性卡扣件卡接于所述卡孔内，所述滑动壳一侧设置有安装板，所述安装板通过固定螺栓连接有槽框，所述槽框内通过锁紧螺栓安装有刀片组，所述驱动箱顶部设置有板式输送机，所述驱动箱一端铰接有导料板，具备便于拆卸多个刀具，且方便调整刀片初始高度以满足需求的优点，解决了现有对于多刀片式的切割刀具而言其拆卸不方便，且更换不同规格刀具时其初始高度不便调整，给使用过程带来麻烦的问题。问题。问题。

【技术实现步骤摘要】
一种可更换刀具的速冻食品用切菜机


[0001]本技术属于切菜机
，尤其涉及一种可更换刀具的速冻食品用切菜机。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，人们对肉的需求越来越大，为了保鲜需要，肉类保存和物流运输的过程中，会冷冻起来，用的时候再解冻切割，而做菜时切菜又需要花费一定的时间和体力消耗，尤其是大型的食堂需要花费切菜工作人员的大量时间，通常需要用到切菜机进行大量的切割，以满足需求。
[0003]现有的切菜机主要由底部的驱动结构、上部的输送机构和刀具组成，对于多刀片式的切割刀具而言其不方便拆卸，且更换不同规格刀具时其初始高度不便调整，给使用过程带来麻烦。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的问题，本技术提供了一种可更换刀具的速冻食品用切菜机，具备便于拆卸多个刀具，且方便调整刀片初始高度以满足需求的优点，解决了现有对于多刀片式的切割刀具而言其拆卸不方便，且更换不同规格刀具时其初始高度不便调整，给使用过程带来麻烦的问题。
[0005]本技术是这样实现的，一种可更换刀具的速冻食品用切菜机，包括驱动箱，所述驱动箱顶部滑动设置有滑动杆，所述滑动杆上套设有滑动壳，所述滑动壳内设置有弹性卡扣件，所述滑动杆上开设有若干卡孔，所述弹性卡扣件卡接于所述卡孔内，所述滑动壳一侧设置有安装板，所述安装板通过固定螺栓连接有槽框，所述槽框内通过锁紧螺栓安装有刀片组，所述驱动箱顶部设置有板式输送机，所述驱动箱一端铰接有导料板。
[0006]作为本技术优选的，所述弹性卡扣件包括滑杆、弹簧和固定环，所述滑杆滑动贯穿所述滑动壳一侧，所述弹簧套设于所述滑杆表面，所述固定环固定套设于所述滑杆表面，所述弹簧位于所述固定环和所述滑动壳之间，所述滑杆和所述卡孔相适配。
[0007]作为本技术优选的，所述弹性卡扣件设置有两组，两个所述滑杆之间设置有连杆，所述连杆呈U形。
[0008]作为本技术优选的，所述刀片组包括第一刀片和第二刀片，所述槽框内设置有连接板，所述第一刀片通过锁紧螺栓安装于所述连接板一侧，所述第二刀片通过锁紧螺栓安装于所述槽框内壁，所述第一刀片设置有多个且和所述第二刀片相垂直。
[0009]作为本技术优选的，所述安装板开设有槽口，所述槽框端部固定连接有插板，所述插板插设于所述槽口内，所述固定螺栓螺纹贯穿所述安装板和所述插板。
[0010]作为本技术优选的，所述导料板底部交接有调节杆，所述驱动箱上开设有若干卡槽，所述调节杆一端抵接于所述卡槽内。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0012]1、本技术通过设置驱动箱、滑动杆、滑动壳、弹性卡扣件、卡孔、安装板、槽框、锁紧螺栓、刀片组、板式输送机和导料板，解决了现有对于多刀片式的切割刀具而言其拆卸不方便，且更换不同规格刀具时其初始高度不便调整，给使用过程带来麻烦的问题。
[0013]2、本技术通过设置滑杆、弹簧和固定环，利用弹簧弹性作用在固定环上，进而推动滑杆插进卡孔内，进行定位固定，多个卡孔能够配合进行调整固定，提高实用性。
[0014]3、本技术通过设置U形的连杆连接两个滑杆的端部，两个滑杆的定位固定更加稳定牢固，U形的连杆的方便操作员拉动控制滑杆。
[0015]4、本技术通过设置连接板、第一刀片和第二刀片，对大块的速冻食品进行切割，直接将其切割成块，减少切割步骤，提高实用性和工作效率。
[0016]5、本技术通过设置槽口和插板，便于对槽框初步定位，再配合固定螺栓对槽框进行固定，同时在一定程度上提高上下运动时的牢固性。
[0017]6、本技术通过设置调节杆和卡槽，调节杆一端铰接在导料板底部，另一端可插在不同的卡槽内，从而调节导料板的角度，适用于不同的接料箱接菜。
附图说明
[0018]图1是本技术实施例提供的可更换刀具的速冻食品用切菜机结构示意图；
[0019]图2是本技术实施例提供的安装板结构示意图；
[0020]图3是本技术实施例提供的弹性卡扣件结构示意图；
[0021]图4是本技术实施例提供的刀片组结构示意图。
[0022]图中：1、驱动箱；2、滑动杆；3、滑动壳；4、弹性卡扣件；410、滑杆；420、弹簧；430、固定环；440、连杆；5、卡孔；6、安装板；610、固定螺栓；620、槽口；7、槽框；710、锁紧螺栓；720、连接板；730、插板；8、刀片组；810、第一刀片；820、第二刀片；9、板式输送机；10、导料板；11、调节杆；12、卡槽。
具体实施方式
[0023]为能进一步了解本技术的
技术实现思路
、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。
[0024]下面结合附图对本技术的结构作详细的描述。
[0025]如图1至图4所示，本技术实施例提供的一种可更换刀具的速冻食品用切菜机，包括驱动箱1，驱动箱1顶部滑动设置有滑动杆2，滑动杆2上套设有滑动壳3，滑动壳3内设置有弹性卡扣件4，滑动杆2上开设有若干卡孔5，弹性卡扣件4卡接于卡孔5内，滑动壳3一侧设置有安装板6，安装板6通过固定螺栓610连接有槽框7，槽框7内通过锁紧螺栓710安装有刀片组8，驱动箱1顶部设置有板式输送机9，驱动箱1一端铰接有导料板10，需要说的是，驱动箱1内设置常用的曲柄连杆机构或其他往复机构，使滑动杆2连接到其驱动机构上达到上下往复移动带动刀具切割食品的目的。
[0026]参考图3，弹性卡扣件4包括滑杆410、弹簧420和固定环430，滑杆410滑动贯穿滑动壳3一侧，弹簧420套设于滑杆410表面，固定环430固定套设于滑杆410表面，弹簧420位于固定环430和滑动壳3之间，滑杆410和卡孔5相适配。
[0027]采用上述方案：通过设置滑杆410、弹簧420和固定环430，利用弹簧420弹性作用在
固定环430上，进而推动滑杆410插进卡孔5内，进行定位固定，多个卡孔5能够配合进行调整固定，提高实用性。
[0028]参考图3，弹性卡扣件4设置有两组，两个滑杆410之间设置有连杆440，连杆440呈U形。
[0029]采用上述方案：通过设置U形的连杆440连接两个滑杆410的端部，两个滑杆410的定位固定更加稳定牢固，U形的连杆440的方便操作员拉动控制滑杆410。
[0030]参考图1和图4，刀片组8包括第一刀片810和第二刀片820，槽框7内设置有连接板720，第一刀片810通过锁紧螺栓710安装于连接板720一侧，第二刀片820通过锁紧螺栓710安装于槽框7内壁，第一刀片810设置有多个且和第二刀片820相垂直。
[0031]采用上述方案：通过设置连接板720、第一刀片810和第二刀片820，对大块的速冻食品进行切割，直接将其切割成块，减少切割步骤，提高实用性和工作效率。
[0032]参考图2和图4，安装板6开设有槽口620，槽框7端部固定连接有插板7本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可更换刀具的速冻食品用切菜机，包括驱动箱(1)，其特征在于：所述驱动箱(1)顶部滑动设置有滑动杆(2)，所述滑动杆(2)上套设有滑动壳(3)，所述滑动壳(3)内设置有弹性卡扣件(4)，所述滑动杆(2)上开设有若干卡孔(5)，所述弹性卡扣件(4)卡接于所述卡孔(5)内，所述滑动壳(3)一侧设置有安装板(6)，所述安装板(6)通过固定螺栓(610)连接有槽框(7)，所述槽框(7)内通过锁紧螺栓(710)安装有刀片组(8)，所述驱动箱(1)顶部设置有板式输送机(9)，所述驱动箱(1)一端铰接有导料板(10)。2.如权利要求1所述的一种可更换刀具的速冻食品用切菜机，其特征在于：所述弹性卡扣件(4)包括滑杆(410)、弹簧(420)和固定环(430)，所述滑杆(410)滑动贯穿所述滑动壳(3)一侧，所述弹簧(420)套设于所述滑杆(410)表面，所述固定环(430)固定套设于所述滑杆(410)表面，所述弹簧(420)位于所述固定环(430)和所述滑动壳(3)之间，所述滑杆(410)和所述卡孔(5)相适配。3.如权利要求2所述的一种可更换刀具的速冻食品用切菜机，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：李海波，
申请(专利权)人：青岛贡海食品有限公司，
类型：新型
国别省市：