多功能调料研磨器制造技术

本专利申请公开了一种多功能调料研磨器，包括料罐，料罐下端安装有包含磨环和磨盘的研磨件，料罐上端安装有能驱动磨盘转动的驱动件，料罐内腔中固接有将料罐内腔至少分割为两个料腔的隔板，料腔底部和对应的研磨件之间通过安装件安装有将调料从料腔向研磨件定量输送的定料器；磨环上部和磨盘上部或者研磨件与定料器之间设有暂存腔，磨环和磨盘之间的间隙上端与暂存腔下端对应相接。优点效果是：能够盛装多种调料、一次可以研磨多种调料、能够定量进料和精确磨料、能够根据每人的口味调整调料种类和用量且能够解决众口难调问题、每次用料后磨盘整洁且不易滋生细菌的一种多功能调料研磨器。料研磨器。料研磨器。

【技术实现步骤摘要】
多功能调料研磨器


[0001]本专利申请涉及一种多功能调料研磨器，属于日常生活中的厨房用品领域。

技术介绍

[0002]调料又称调味料、香料，是人们烹饪美食的辅助用料。使用了调料的食品，味道更加美味，因此，现在调料已经成了人们烹饪美食的标配。目前，常用的调料基本可以分为两大类，一类是自然状态的调料，也即以皮、果、籽、花、叶、茎等自然状态存在，使用时直接通过高温爆炒或蒸煮而出味、入味。这种调料的优点是味道保存持久，但需要长时间烹饪才能出味、入味，使用不便。另一种是事先将调料破碎成块或磨成粉并密封保存，使用时添加即可。这种调料优点是使用方便，缺点是容易跑味、保存要求高。随着人民生活水平的不断提高，人们对物质生活的要求越来越高，越来越多的人选择使用调料研磨器来添加调料。目前，传统的调料研磨器主要包含一个盛装调料的料罐，料罐一端安装有磨盘和磨环，料罐另一端安装有能驱动磨盘相对磨环转动从而研磨调料的驱动件。这种调料研磨器现用现磨，既便于保存调料的香味，又能最大限度释放调料香味，而且操作简单，非常受欢迎。但是这种调料研磨器也存在如下不足之处：1、料罐和磨盘直接对接，用多少调料只能靠转动驱动件的程度来控制，也就是凭感觉下料，不能量化，不能精确控制调料用量，对于生活要求越来越高的我国居民，已经不符合实际要求了；2、由于不能控制进料，也不能清料，每次磨完后，磨盘和磨环之间还有大量已经磨碎细化的调料，在下次使用前不但调料容易跑味，吸湿霉变，而且容易堵塞；3、目前的调料研磨器只能盛装一种调料，而厨房一般都用多种调料，这样就导致需要摆放若干个调料研磨器，用哪种调料就只能用哪个调料研磨器，不但使用麻烦，而且成本高，浪费严重；4、每个做饭的人的口味都是不同的，需要的量也是不一样的，众口难调，很难根据实际需要实时调整用量。

技术实现思路

[0003]本多功能调料研磨器要解决的技术问题是，提供一种结构合理、能够盛装多种调料、一次可以研磨多种调料、能够定量进料和精确磨料、能够根据每人的口味调整调料种类和用量且能够解决众口难调问题、每次用料后磨盘整洁且不易滋生细菌的一种多功能调料研磨器。
[0004]本多功能调料研磨器的结构主要包括料罐、研磨件、驱动件、隔板、定料器和暂存腔。其中，料罐是本多功能调料研磨器的主体结构，其他部件都是直接或间接安装在料罐上。料罐是一个中空结构，是盛装调料的容器。所述研磨件安装在料罐的底部，研磨件的主要作用是对上方的调料进行研磨，从而利用自重从下方排出。在本专利申请中，研磨件主要包括磨环和磨盘，磨环固定安装在料罐底部，磨盘卡装在磨环内。磨环和磨盘之间设有间隙，磨盘和磨环对进入间隙的调料进行研磨、粉碎。在本专利申请中，磨环上部和磨盘上部之间设置有暂存腔，暂存腔横截面呈上款下窄的楔形。暂存腔有两个作用，一个是为定料器定量输入调料提供一个暂存空间，以使研磨件可以对所有定量输入后的调料进行一次性研
磨，无需每次定量输入都进行研磨，操作更简单，省时省力。第二个作用，就是利用其楔形结构将大体积的调料逐渐被挤压、破碎成小块调料，更容易进入磨盘和磨环间隙，以便于粉碎成更小的颗粒或粉末，提高了研磨效率和效果。在实际生产时，也可以将暂存腔设置在研磨件与定料器之间。在本专利申请中，磨环和磨盘之间的间隙上端与暂存腔下端对应相接，这样，被楔形暂存腔破碎后的碎块可以直接进入研磨件继续研磨。在本专利申请中，料腔底部和对应的研磨件之间通过安装件安装有定料器，定料器的主要作用是将调料从料腔向研磨件定量输送调料。所述定量输送调料的意思是，对每个料腔中调料的研磨量可以分别定量控制，并且每次使用调料时，都可以使用人不同的需求量，根据实际需要实时调整，也即可以根据不同口味的人，研磨不同量的调料，真正解决众口难调的问题。在本专利申请中，磨盘由驱动件驱动转动，从而实现与磨环的相对运动，也就实现了对进入磨环和磨盘间隙内的调料进行研磨的功能。所述隔板固设在料罐内，隔板贯穿整个料罐内腔，因此可以将料罐内腔进行分割。在本专利申请中，隔板的数量没有限制，可以是一个隔板，或者几个隔板。如果隔板只有一个，那么可以将料罐内腔分割为两个料腔。在本专利申请中，每个料腔可以盛放一种调料。显然，隔板数量越多，可以分割成的料腔数量就越多，一个料罐可以盛放的调料种类也就越多。这样，就实现了一个料罐可以同时研磨多种调料的功能，而且被研磨的调料是可以有选择性地进行研磨，而不是一股脑全部研磨；而且被研磨的每种调料也都是可以定不同的量的，而不是各种调料都是同等数量地研磨，功能非常强大。相比于传统一罐一种调料的研磨器，在料罐同样体积的前提下，本专利申请中每种调料的存放量越少，调料存放时间也就越短，用完了就换新调料，更能保证调料的新鲜度。
[0005]作为一种实现方式，所述定料器包括横向设置且外端开口的柱状的滑筒，滑筒内滑动插装有滑杆，滑杆中段设有上下贯通的定料腔，滑筒上部设有与料腔连通的进料口，滑筒下部设有与暂存腔连通的出料口，进料口和出料口错位设置以使进料时定料腔只与进料口连通而出料时定料腔只与出料口连通，滑杆外段延伸出滑筒的部分为操作杆。
[0006]在本专利申请中，所述定料器主要由滑筒、滑杆、定料腔、进料口、出料口和操作杆构成。其中，滑筒是一个横向设置的筒体，滑筒的口部穿过料罐与外界连通。在本专利申请中，滑筒的外壁和内壁横截面都是矩形的，这样可以防止滑筒相对料罐转动、防止滑杆相对滑筒转动，保证了工作可靠性。所述滑杆是滑动插装在滑筒内的，因为滑筒和滑杆横截面都是矩形，因此滑杆和滑筒只能横向相对滑动而不能相对转动。在本专利申请中，滑杆中部设置有定料腔，定料腔贯通滑杆上下两端。在本专利申请中，定料腔体积的大小，也就决定了每次可以增加调料的最小值。在本专利申请中，滑筒上部设有进料口，进料口上端与料腔连通设置。当滑杆滑动到定料腔与进料口对齐时，料腔中的调料便在重力作用下自动进入定料腔，也即自动盛装了一定料腔的调料，也即完成了一次“装料”过程，也称为“进料”过程。在本专利申请中，滑筒下部设有出料口，出料口与暂存腔连通设置。当滑杆滑动到定料腔与出料口对齐时，定料腔内的调料便在重力作用下通过出料口自动下落到暂存腔，也即完成了对暂存腔的一次“投料”过程，也称为“卸料”过程。当需要更多的调料时，只需重复一遍“装料”、“投料”过程即可，操作非常简单。在本专利申请中，进料口和出料口错位设置，这样可以使进料时定料腔只与进料口连通而出料时定料腔只与出料口连通，保证了工作的可靠性。在本专利申请中，滑杆外端向外延伸的一段称为操作杆，操作杆的主要作用就是方便操控滑杆。通过对操作杆的横向推或拉，即可控制滑杆相对滑筒的运动，也就可以控制“装
料”、“投料”的次数。显然，推拉一次操作杆，就完成一次“装料”、“投料”过程，也就完成了一次定料腔容量的调料投放。推拉3次操作杆，就完成3次“装料”、“投料”过程，也就完成了3次定料腔容量的调料投放。因此，通过控制推拉次数即可决定调料投放的多少，然后通过驱动件使研磨件对调料研磨即可，操作非常简单。研磨完成后，暂存腔中就没有了调料，磨盘和磨环之间间隙中也就没有了调料，避免了使用后残本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能调料研磨器，包括料罐（1），料罐下端安装有包含磨环（2）和磨盘（3）的研磨件（4），料罐上端安装有能驱动磨盘转动的驱动件（5），其特征是：料罐内腔中固接有将料罐内腔至少分割为两个料腔（6）的隔板（7），料腔底部和对应的研磨件之间通过安装件（8）安装有将调料从料腔向研磨件定量输送的定料器（9）；磨环上部和磨盘上部或者研磨件与定料器之间设有暂存腔（10），磨环和磨盘之间的间隙上端与暂存腔下端对应相接。2.如权利要求1所述的一种多功能调料研磨器，其特征是：所述定料器包括横向设置且外端开口的柱状的滑筒（11），滑筒内滑动插装有滑杆（12），滑杆中段设有上下贯通的定料腔（13），滑筒上部设有与料腔连通的进料口（14），滑筒下部设有与暂存腔连通的出料口（15），进料口和出料口错位设置以使进料时定料腔只与进料口连通而出料时定料腔只与出料口连通，滑杆外段延伸出滑筒的部分为操作杆（16）。3.如权利要求2所述的一种多功能调料研磨器，其特征是：所述定料器还包括设置在滑杆和滑筒之间的能使定料腔自动对齐进料口的定位机构，定位机构还能使定料腔从出料口位置自动复位到进料口；所述定位机构包括固接在操作杆末端的操作板（17），操作板和滑筒筒口之间通过卡装件（18）固定安装有弹簧（19）；弹簧在自然状态下使定料腔对准进料口，弹簧受到操作板的推力时滑杆内端滑动到与滑筒筒底限位配合的同时定料腔与出料口对齐；所述卡装件包括固接在操作板内侧壁和滑筒筒口的卡装环（23），卡装环与弹簧端部固定连接。4.如权利要求2所述的一种多功能调料研磨器，其特征是：所述定料器还包括设置在滑杆和滑筒之间的能使定料腔自动对齐出料口的复位机构，复位机构还能使定料腔从进料口位置自动复位到出料口；所述复位机构包括固接在操作杆末端的操作板（17），操作板和滑筒筒口之间通过卡装件（18）固定安装有拉簧（20）；拉簧在自然状态下使定料腔对准出料口，弹簧受到操作板的拉力时能使定料腔与进料口对齐；所述卡装件包括固接在操作板内侧壁和滑筒筒口的卡装环（23），卡装环与拉簧端部固定连接。5.如权利要求2所述的一种多功能调料研磨器，其特征是：所述定料器还包括设置在滑杆和滑筒之间的...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋衍辉，
申请(专利权)人：潍坊凯美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：