一种烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种烹饪装置，包括内胆和排风系统，还包括湿度检测机构；湿度检测机构包括具有内腔的基体以及安装在基体上的湿度传感器，基体上开设有与内胆相连通的进气口以及分别与排风系统相连通的排气口，湿度传感器的检测探头伸入在基体的内腔中；基体的内腔中设置有密封件，基体上设置有驱动器，驱动器能驱动密封件运动而控制气流是否流经湿度传感器的检测探头。该烹饪装置利用低成本湿度传感器，即能检测高温环境烹饪腔内湿度信息，同时能够获取食物成熟度信息，另外该烹饪装置还能实现湿度传感器的工作与否控制，利于延长湿度传感器的使用寿命。传感器的使用寿命。传感器的使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪装置


[0001]本技术涉及一种烹饪装置。

技术介绍

[0002]蒸箱、蒸烤箱等烹饪装置，主要利用高温蒸汽进行食物烹饪，烹饪腔体内的蒸汽情况直接影响着烹饪效果，而腔体内的湿度是蒸汽情况的一个重要指标参数。而现有技术中通常采用湿度传感器来进行烹饪腔体内湿度的检测。如授权公告号为CN212186137U(申请号为201922351645.0)的中国技术专利《一种蒸箱》，其中公开的蒸箱中，则在内胆上设置有湿度传感器，该湿度传感器的检测探头伸入到烹饪腔内以进行湿度检测。但是目前市场上烹饪装置用于进行烹饪的蒸汽温度普遍大于230℃，能适用于该应用环境的湿度传感器成本高。并且在长期使用过程中，污物烹饪中产生的油污会粘附在湿度传感器的探头表面，影响湿度传感器的使用性能。
[0003]另外，现有的烹饪装置在进行食物成熟度检测时，会采用温度探针进行检测或者采用图像检测方式进行检测。如公开号为CN112697304A(申请号为201911011042.4)的中国专利技术专利申请《一种食物温度探针》，其中公开的温度探针则用于进行食物成熟度的检测，但是本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置，包括内胆(1)和排风系统(2)，其特征在于：还包括湿度检测机构；所述湿度检测机构包括具有内腔的基体(3)以及安装在基体(3)上的湿度传感器(4)，所述基体(3)上开设有与内胆(1)相连通的进气口(31)以及分别与排风系统(2)相连通的排气口，所述湿度传感器(4)的检测探头伸入在基体(3)的内腔中；所述基体(3)的内腔中设置有密封件(5)，所述基体(3)上设置有驱动器(6)，所述驱动器(6)能驱动密封件(5)运动而控制气流是否流经湿度传感器(4)的检测探头。2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于：所述排气口包括第一排气口(32)和第二排气口(33)，所述驱动器(6)能驱动密封件(5)运动而仅导通第一排气口(32)、第二排气口(33)中的一个，所述湿度传感器(4)的检测探头位于进气口(31)与第二排气口(33)的连通路径上。3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于：所述基体(3)包括盒体(301)以及覆盖在盒体(301)上的顶盖(302)；所述盒体(301)上设有所述进气口(31)、第一排气口(32)；所述顶盖(302)上开设有开口(3021)，所述顶盖(302)上对应于开口(3021...

【专利技术属性】
技术研发人员：董卡卡，郑鑫，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：