本发明专利技术属于食品加工技术领域，尤其为一种食品加工用烘干装置，包括传动组件，所述传动组件的顶部和底部分别安装有加热箱和烘干箱，所述烘干箱的顶部安装有循环干燥烘干箱内空气的循环组件，所述循环组件与加热箱相连通，所述烘干箱内安装有翻动待烘干食品的翻动组件，所述翻动组件位于传动组件的上方，所述加热箱内设有聚拢热气流的聚集罩，所述聚集罩的上方设有通过热气流驱动对传动组件进行刮扫的刮扫组件，所述加热箱的底部内壁上设有通过循环组件排出的循环热气流进行驱动从而对加热箱底部进行清洁的清洁组件。本发明专利技术能够从下至上的对食品进行烘干，并且能够通过对食品进行翻动，使食品充分的与热空气进行接触，提高了对食品的烘干效率。了对食品的烘干效率。了对食品的烘干效率。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘干装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品加工用烘干装置。
技术介绍
[0002]烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备，可广泛应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业，特别适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类的膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。
[0003]食品烘干机在工作的过程中要对食品进行烘干处理，但是现有的食品烘干机在对食品进行烘干处理的过程中会出现烘干不均匀的现象，烘干过程中水蒸气影响烘干效率；且食品表面水分蒸发速度较慢，工作效率较低，同时无法对食品进行自动翻动处理，导致食品遮挡面的水分无法快速蒸发，影响烘干效果；同时很容易出现食物碎渣附着在传动设备上的情况。
[0004]因此，我们提出了一种食品加工用烘干装置用于解决上述问题。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用烘干装置。
[0006]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种食品加工用烘干装置，包括传动组件，所述传动组件的顶部和底部分别安装有加热箱和烘干箱，所述烘干箱的顶部安装有循环干燥烘干箱内空气的循环组件，所述循环组件与加热箱相连通，所述烘干箱内安装有翻动待烘干食品的翻动组件，所述翻动组件位于传动组件的上方，所述加热箱内设有聚拢热气流的聚集罩，所述聚集罩的上方设有通过热气流驱动对传动组件进行刮扫的刮扫组件，所述加热箱的底部内壁上设有通过循环组件排出的循环热气流进行驱动从而对加热箱底部进行清洁的清洁组件。
[0007]优选的，所述传动组件包括固定安装在加热箱和烘干箱之间的机架，所述机架上转动安装有传送带，所述传送带上开设有多个矩阵式分布的透气孔。
[0008]优选的，所述加热箱的两侧均开设有多个进气口，所述进气口内安装有过滤网，所述加热箱的内壁上安装有用于加热空气的加热设备，所述聚集罩呈锥状，且聚集罩的顶部开设有多个出气圆管，所述刮扫组件位于其中一个出气圆管的正上方。
[0009]优选的，所述循环组件包括固定安装有烘干箱顶部内壁上的多个进气罩以及固定安装烘干箱顶部上的负压风机和干燥箱，所述负压风机与干燥箱相互连通，多个进气罩之间均通过耐热管与干燥箱相连通，且负压风机的出风口上连接有排气管道，所述排气管道的底端延伸至加热箱内并与加热箱固定连接在一起，且排气管道的底端位于加热设备的下方。
[0010]优选的，所述翻动组件包括固定在烘干箱两侧内壁上的安装架，所述安装架上固定安装多个呈线性分布的翻动块一和翻动块二，所述翻动块一和翻动块二的底部均和传送
带间隙配合在一起，且多个翻动块一和多个翻动块一之间交错分布。
[0011]优选的，所述刮扫组件包括固定在加热箱两侧内壁上的安装座，所述安装座的底部固定安装有刮扫机构，所述刮扫机构包括与安装座底部固定连接在一起的安装板，所述安装板上转动安装有转轴，所述转轴贯穿安装板，且转轴的顶端和底端分别固定安装有螺旋桨一和圆盘，所述安装板的顶部固定安装有两个限位座，两个限位座内均滑动安装有位移杆，两个位移杆相互靠近的一端固定安装有同一个环形块，所述环形块内转动安装有轴承，所述圆盘的顶部固定安装有轴销，所述轴承转动套设在轴销上，两个位移杆的顶端均固定安装有清洁刷，两个清洁刷均与传送带滑动连接在一起。
[0012]优选的，所述清洁组件包括与加热箱底部内壁滑动连接在一起的刮板以及固定安装在排气管道内的支撑架，所述支撑架内转动安装有圆杆，所述圆杆位于排气管道内的一端固定安装有螺旋桨二，所述刮板上贯穿安装有双轴丝杆，所述双轴丝杆的两端与加热箱的两侧内壁转动连接在一起，所述圆杆以及双轴丝杆上均固定套设有皮带轮，两个皮带轮上套设有同一个同步带。
[0013]优选的，所述加热箱的两侧内壁上固定安装有数量至少为一个的导杆，所述导杆贯穿刮板并和刮板滑动连接在一起，所述双轴丝杆上螺纹套设有滚珠丝杆套，所述滚珠丝杆套贯穿刮板并和刮板固定连接在一起。
[0014]优选的，所述加热箱的底部内壁上开设有排渣口，所述加热箱的底部可拆卸式的安装有排渣斗，所述排渣斗位于排渣口的正下方覆盖住整个排渣口。
[0015]优选的，所述加热箱的底部内壁呈倾斜设置，所述排渣斗位于加热箱底部的最低处。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0017]1、本专利技术能够从下至上的对食品进行烘干，并且在烘干过程当中能够通过对食品进行翻动，使食品充分的与热空气进行接触，提高了对食品的烘干效率；
[0018]2、本专利技术通过对食品进行翻动，不仅能够提高对食品的烘干效率，同时能够将食品表面的碎渣抖落下来，保证了烘干后食品的干燥性；
[0019]3、本专利技术通过循环组件能够对加热箱和烘干箱内的空气进行循环，能够对加热设备产生的热量进行充分的利用，降低了能量的损耗；
[0020]4、本专利技术通过加热箱、烘干箱内循环的气流驱动刮扫组件工作，能够有效的对传送带进行刮扫清洁，保证了热空气在传送带上的流通性不受影响，通过充分的利用热气流，无需外界供能，较为节能；
[0021]5、本专利技术通过加热箱、烘干箱内循环的气流驱动清洁组件工作，能够有效的对落在加热箱底部内壁上的食物碎渣进行刮扫清洁，提高了装置的整体清洁，提高生产环境的卫生。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0023]图1为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置的整体结构示意图；
[0024]图2为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置的整体结构示意图；
[0025]图3为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置的侧剖示意图；
[0026]图4为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置的侧剖示意图；
[0027]图5为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置中翻动组件的结构示意图；
[0028]图6为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置中刮扫组件的爆炸图；
[0029]图7为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置中刮扫机构的结构示意图；
[0030]图8为本专利技术提出的一种食品加工用烘干装置的侧剖示意图；
[0031]图9为图8中A部分的放大的结构示意图；
[0032]图10为图9中B部分的放大结构示意图。
[0033]图中：1、传动组件；11、传送带；2、加热箱；21、进气口；22、加热设备；23、排渣斗；3、烘干箱；4、循环组件；41、进气罩；42、负压风机；43、干燥箱；44、排气管道；5、翻动组件；51、安装架；52、翻动块一；53、翻动块二；6、聚集罩；61、出气圆管；7、刮扫组件；71、安装座；72、刮扫机构；721、安装板；722、转轴；723、螺本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘干装置，包括传动组件(1)，其特征在于，所述传动组件(1)的顶部和底部分别安装有加热箱(2)和烘干箱(3)，所述烘干箱(3)的顶部安装有循环干燥烘干箱(3)内空气的循环组件(4)，所述循环组件(4)与加热箱(2)相连通，所述烘干箱(3)内安装有翻动待烘干食品的翻动组件(5)，所述翻动组件(5)位于传动组件(1)的上方，所述加热箱(2)内设有聚拢热气流的聚集罩(6)，所述聚集罩(6)的上方设有通过热气流驱动对传动组件(1)进行刮扫的刮扫组件(7)，所述加热箱(2)的底部内壁上设有通过循环组件(4)排出的循环热气流进行驱动从而对加热箱(2)底部进行清洁的清洁组件(8)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于，所述传动组件(1)包括固定安装在加热箱(2)和烘干箱(3)之间的机架，所述机架上转动安装有传送带(11)，所述传送带(11)上开设有多个矩阵式分布的透气孔。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于，所述加热箱(2)的两侧均开设有多个进气口(21)，所述进气口(21)内安装有过滤网，所述加热箱(2)的内壁上安装有用于加热空气的加热设备(22)，所述聚集罩(6)呈锥状，且聚集罩(6)的顶部开设有多个出气圆管(61)，所述刮扫组件(7)位于其中一个出气圆管(61)的正上方。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于，所述循环组件(4)包括固定安装有烘干箱(3)顶部内壁上的多个进气罩(41)以及固定安装烘干箱(3)顶部上的负压风机(42)和干燥箱(43)，所述负压风机(42)与干燥箱(43)相互连通，多个进气罩(41)之间均通过耐热管与干燥箱(43)相连通，且负压风机(42)的出风口上连接有排气管道(44)，所述排气管道(44)的底端延伸至加热箱(2)内并与加热箱(2)固定连接在一起，且排气管道(44)的底端位于加热设备(22)的下方。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于，所述翻动组件(5)包括固定在烘干箱(3)两侧内壁上的安装架(51)，所述安装架(51)上固定安装多个呈线性分布的翻动块一(52)和翻动块二(53)，所述翻动块一(52)和翻动块二(53)的底部均和传送带(11)间隙配合在一起，且多个翻动块一(52)和多个翻动块一(52)之间交错分布。6.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘...
【专利技术属性】
技术研发人员：巨浩羽，赵海燕，
申请(专利权)人：河北经贸大学，
类型：发明
国别省市：
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