一种食品检验新鲜食材薄片采集用具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，包括：固定叉、过渡柄、握柄、旋转刀片、过渡檐；所述固定叉呈形状，且固定叉的右侧设有过渡柄，并且过渡柄与固定叉为一体式结构；所述握柄设置在过渡柄的右侧，并且握柄与过渡柄为一体式结构；所述旋转刀片设置在固定叉俯视图的内部左侧，且旋转刀片与固定叉通过内嵌方式活动相连接；所述过渡檐设置在旋转刀片左侧，且过渡檐与旋转刀片为一体式结构；本实用新型专利技术通过对一种食品检验新鲜食材薄片采集用具的改进，具有握柄防滑性强、整体结构小巧轻盈可移动性强、辅助檐可提高薄片完整性优点，从而有效的解决了现有装置中出现的问题和不足。不足。不足。

【技术实现步骤摘要】
一种食品检验新鲜食材薄片采集用具


[0001]本技术涉及食品检验
，更具体的说，尤其涉及一种食品检验新鲜食材薄片采集用具。

技术介绍

[0002]广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。
[0003]而在检测人员进行食品检验的过程中，需要用到很多的检验用具，而对于新鲜食材的检验在进行薄片采集时，常规的采集用具虽能使用但是实际操作起来比较麻烦，在进行薄片切割时用的时较大的电动设备，占地空间大，操作步骤繁琐，可移动性差，而对于一些紧急情况下的外出采样时，需要当场对新鲜食材进行采集取样，因而常规的电动设备无法满足，因而亟需一种小巧型，取拿方便，且薄片切割方便的用具。
[0004]有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题和不足。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，由以下具体技术手段所达成：
[0007]一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，包括：固定叉、过渡柄、握柄、旋转刀片、过渡檐、辅助檐、凹槽、削口、刀刃、防滑条；所述固定叉呈形状，且固定叉的右侧设有过渡柄，并且过渡柄与固定叉为一体式结构；所述握柄设置在过渡柄的右侧，并且握柄与过渡柄为一体式结构；所述旋转刀片设置在固定叉俯视图的内部左侧，且旋转刀片与固定叉通过内嵌方式活动相连接；所述过渡檐俯视呈扇面形，且过渡檐设置在旋转刀片左侧，并且过渡檐与旋转刀片为一体式结构；所述辅助檐设置在固定叉俯视图的内部中间位置，且辅助檐与固定叉通过焊接方式相连接；所述凹槽呈矩形状，且凹槽开设在固定叉俯视图的内部右侧，并且凹槽贯穿固定叉内部；所述削口俯视呈矩形状，且削口开设在旋转刀片的内部；所述刀刃开设在削口正剖图的左右两侧；所述防滑条呈矩形条状，且防滑条设置在握柄的上表面位置，并且防滑条与握柄通过焊接方式相连接。
[0008]作为本技术方案的进一步优化，本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具所述固定叉和过渡柄整体呈Y形状。
[0009]作为本技术方案的进一步优化，本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具所述握柄俯视呈矩形状。
[0010]作为本技术方案的进一步优化，本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具所述固定叉与旋转刀片接触位置的上下两端设有开孔。
[0011]作为本技术方案的进一步优化，本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具所述辅助檐呈矩形板状结构。
[0012]作为本技术方案的进一步优化，本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具所述防滑条设有多处，且多处的防滑条以三个为一组呈阵列式分布。
[0013]作为本技术方案的进一步优化，本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具所述辅助檐与固定叉呈夹角式焊接，且夹角大小为0
‑
30度。
[0014]由于上述技术方案的运用，本技术与现有技术相比具有下列优点：
[0015]1、本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，通过设置防滑条设有多处，且多处的防滑条以三个为一组呈阵列式分布，方便检测人员使用时增大手与握柄的摩擦，使用方便。
[0016]2、本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，通过设置固定叉、握过渡柄和握柄的组合式结构，构成手持式的削片采集用具，材质为医用不锈钢，消毒方便，经久耐用，且整体长度在150
‑
180mm，小巧轻盈，收纳方便，可移动性强。
[0017]3、本技术一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，通过设置辅助檐呈矩形板状结构，且辅助檐的上表面做了抛光处理，可减小食材薄片与辅助檐的摩擦，保证食材薄片的完整性。
[0018]4、本技术通过对一种食品检验新鲜食材薄片采集用具的改进，具有握柄防滑性强、整体结构小巧轻盈可移动性强、辅助檐可提高薄片完整性优点，从而有效的解决了现有装置中出现的问题和不足。
附图说明
[0019]构成本申请的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0020]图1为本技术的俯视结构示意图；
[0021]图2为本技术的旋转刀片正剖结构示意图；
[0022]图3为本技术的握柄正视结构示意图；
[0023]图4为本技术的辅助檐正剖结构示意图。
[0024]图中：固定叉1、过渡柄2、握柄3、旋转刀片4、过渡檐5、辅助檐6、凹槽7、削口8、刀刃9、防滑条10。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0026]需要说明的是，在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的
方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0027]此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0028]同时，在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电性连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]请参见图1至图4，本技术提供一种食品检验新鲜食材薄片采集用具的具体技术实施方案：
[0030]一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，包括：固定叉1、过渡柄2、握柄3、旋转刀片4、过渡檐5、辅助檐6、凹槽7、削口8、刀刃9、防滑条10；固定叉1呈形状，且固定叉1的右侧设有过渡柄2，并且过渡柄2与固定叉1为一体式结构；握柄3设置在过渡柄2的右侧，并且握柄3与过渡柄2为一体式结构；旋转刀片4设置在固定叉1俯视图的内部左侧，且旋转刀片4与固定叉1通过内嵌方式活动相连接；过渡檐5俯视呈扇面形，且过渡檐5设置在旋转刀片4左侧，并且过渡檐5与旋转刀片4为一体式结构；辅助檐6设置在固定叉1俯视图的内部中间位置，且辅助檐6与固定叉1通过焊接方式相本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品检验新鲜食材薄片采集用具，包括：固定叉(1)、过渡柄(2)、握柄(3)、旋转刀片(4)、过渡檐(5)、辅助檐(6)、凹槽(7)、削口(8)、刀刃(9)、防滑条(10)；其特征在于：所述固定叉(1)呈形状，且固定叉(1)的右侧设有过渡柄(2)，并且过渡柄(2)与固定叉(1)为一体式结构；所述握柄(3)设置在过渡柄(2)的右侧，并且握柄(3)与过渡柄(2)为一体式结构；所述旋转刀片(4)设置在固定叉(1)俯视图的内部左侧，且旋转刀片(4)与固定叉(1)通过内嵌方式活动相连接；所述过渡檐(5)俯视呈扇面形，且过渡檐(5)设置在旋转刀片(4)左侧，并且过渡檐(5)与旋转刀片(4)为一体式结构；所述辅助檐(6)设置在固定叉(1)俯视图的内部中间位置，且辅助檐(6)与固定叉(1)通过焊接方式相连接；所述凹槽(7)呈矩形状，且凹槽(7)开设在固定叉(1)俯视图的内部右侧，并且凹槽(7)贯穿固定叉(1)内部；所述削口(8)俯视呈矩形状，且削口(8)开设在旋转刀片(4)的内部；所述刀刃(9)开设在削口(8)...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚玉霞，
申请(专利权)人：梓菲牧场河北自贸区有限公司，
类型：新型
国别省市：