一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法，所述液态中药益生菌饮料的主要成分为：水、中草药，益生菌液和添加剂。本发明专利技术通过在中药益生菌饮料的内部添加天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大枣、大黄提取液、女贞子提取液、山药、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液和淫羊霍提取液，能够大幅提高中药益生菌饮料的降血压效果，同时可以固气培元，能促进和调节新陈代谢，增强机体抵抗力，解决了现有中药益生菌饮料不具备降血压的效果，无法满足部分高血压人群的饮用需求，严重影响了益生菌饮料的适用范围，同时中药益生菌饮料的加工工艺较为简单，配方较为单一的问题。配方较为单一的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及益生菌饮料
，具体为一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]益生菌饮料是一种通过发酵的方式生产的饮料，为了提高益生菌饮料对人体健康的有益功能，部分益生菌饮料通过添加中药的方式进行复合化制备生产，但是现有中药益生菌饮料不具备降血压的效果，无法满足部分高血压人群的饮用需求，严重影响了益生菌饮料的适用范围，同时中药益生菌饮料的加工工艺较为简单，配方较为单一。

技术实现思路

[0003]为解决上述
技术介绍
中提出的问题，本专利技术的目的在于提供一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法，具备降血压的优点，解决了现有中药益生菌饮料不具备降血压的效果，无法满足部分高血压人群的饮用需求，严重影响了益生菌饮料的适用范围，同时中药益生菌饮料的加工工艺较为简单，配方较为单一的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法，所述液态中药益生菌饮料的主要成分为：水、中草药，益生菌液和添加剂。
[0005]作为本专利技术优选的，所述中草药由天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大枣、大黄提取液、女贞子提取液、山药、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液和淫羊霍提取液组成，所述益生菌液由嗜热链球菌、布氏乳杆菌和双岐杆菌组成，所述添加剂由黄原胶、改性淀粉和改性纤维素组成。
[0006]作为本专利技术优选的，以每100g液态中药益生菌饮料计，所述各成分的含量为：天麻提取液2
‑
3g、石决明提取液2
‑
2.5g、钩藤提取液2
‑
4g、三七提取液2
‑
4g、大枣5
‑
8g、大黄提取液2g、女贞子提取液3
‑
4g、山药5
‑
8g、草决明提取液3
‑
6g、丹参提取液1
‑
1.5g、苦苦菜提取液3
‑
4g、淫羊霍提取液2
‑
3g、嗜热链球菌1
‑
1.3g、布氏乳杆菌0.5
‑
0.8g、双岐杆菌1
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3g、黄原胶5
‑
10g、改性淀粉5
‑
10g、改性纤维素10
‑
15g、用水补充足至200g。
[0007]作为本专利技术优选一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法，包括以下步骤：步骤a)提取；步骤b)过滤；步骤c)混合；步骤d)加热；步骤e)发酵；步骤f)静置：
[0008]步骤a)提取：对天麻、石决明、钩藤、三七、大黄、女贞子、草决明、丹参、苦苦菜和淫羊霍进行萃取并对大枣和山药进行粉碎处理，获得天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大黄提取液、女贞子提取液、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液、淫羊霍提取液、大枣泥浆和山药泥浆；
[0009]步骤b)过滤：对天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大黄提取液、女贞子提取液、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液、淫羊霍提取液进行过滤；
[0010]步骤c)混合：将天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大黄提取液、女贞子提取液、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液、淫羊霍提取液、大枣泥浆和
山药泥浆均匀混合，混合过程中加入黄原胶和改性纤维素，获得基本溶液；
[0011]步骤d)加热：对基本溶液进行加热进行水浴加热，水浴后抽真空过滤；
[0012]步骤f)发酵：将加热过滤完毕的基本溶液注入发酵管的内部，等待基本溶液降温至30℃后加入改性淀粉、嗜热链球菌、布氏乳杆菌和双岐杆菌培养48
‑
55小时，获得液态中药益生菌饮料；
[0013]步骤e)静置：将液态中药益生菌饮料放置在冷库内部静置2小时，使其温度降低至5℃并等待包装出库。
[0014]作为本专利技术优选的，所述步骤a)提取：在萃取操作之前对天麻、石决明、钩藤、三七、大黄、女贞子、草决明、丹参、苦苦菜、淫羊霍、大枣和山药进行清理灭菌处理。
[0015]作为本专利技术优选的，所述步骤d)加热：水浴温度为50
‑
55℃，水浴时间为1
‑
2小时。
[0016]作为本专利技术优选的，所述步骤b)过滤：通过200目筛网与慢速滤纸对提取液进行二次过滤，过滤滤渣与提取原料进行混合反复利用。
[0017]作为本专利技术优选的，所述步骤c)混合：基本溶液各个组成部分间隔投放混合，每种组成部分的投放间隔时间大于一分钟。
[0018]与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：
[0019]1、本专利技术通过在中药益生菌饮料的内部添加天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大枣、大黄提取液、女贞子提取液、山药、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液和淫羊霍提取液，能够大幅提高中药益生菌饮料的降血压效果，同时可以固气培元，能促进和调节新陈代谢，增强机体抵抗力，使其形成科学的有益物质配比，更适合高血压人群使用，解决了现有中药益生菌饮料不具备降血压的效果，无法满足部分高血压人群的饮用需求，严重影响了益生菌饮料的适用范围，同时中药益生菌饮料的加工工艺较为简单，配方较为单一的问题。
具体实施方式
[0020]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0021]本专利技术提供的一种降血压的液态中药益生菌饮料及其制备方法，液态中药益生菌饮料的主要成分为：水、中草药，益生菌液和添加剂。
[0022]本专利技术进一步设置为：中草药由天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大枣、大黄提取液、女贞子提取液、山药、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液和淫羊霍提取液组成，益生菌液由嗜热链球菌、布氏乳杆菌和双岐杆菌组成，添加剂由黄原胶、改性淀粉和改性纤维素组成。
[0023]本专利技术进一步设置为：以每100g液态中药益生菌饮料计，各成分的含量为：天麻提取液2
‑
3g、石决明提取液2
‑
2.5g、钩藤提取液2
‑
4g、三七提取液2
‑
4g、大枣5
‑
8g、大黄提取液2g、女贞子提取液3
‑
4g、山药5
‑
8g、草决明提取液3
‑
6g、丹参提取液1
‑
1.5g、苦苦菜提取液3
‑
4g、淫羊霍提取液2
‑
3g、嗜热链球菌1
‑
1.3g、布氏乳杆菌0.5
‑
0.8g、双岐杆菌1
‑
3g、黄原胶5本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种降血压的液态中药益生菌饮料，其特征在于：所述液态中药益生菌饮料的主要成分为：水、中草药，益生菌液和添加剂。2.根据权利要求1所述的一种降血压的液态中药益生菌饮料，其特征在于：所述中草药由天麻提取液、石决明提取液、钩藤提取液、三七提取液、大枣、大黄提取液、女贞子提取液、山药、草决明提取液、丹参提取液、苦苦菜提取液和淫羊霍提取液组成，所述益生菌液由嗜热链球菌、布氏乳杆菌和双岐杆菌组成，所述添加剂由黄原胶、改性淀粉和改性纤维素组成。3.根据权利要求1所述的一种降血压的液态中药益生菌饮料，其特征在于：以每100g液态中药益生菌饮料计，所述各成分的含量为：天麻提取液2
‑
3g、石决明提取液2
‑
2.5g、钩藤提取液2
‑
4g、三七提取液2
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4g、大枣5
‑
8g、大黄提取液2g、女贞子提取液3
‑
4g、山药5
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8g、草决明提取液3
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6g、丹参提取液1
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1.5g、苦苦菜提取液3
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4g、淫羊霍提取液2
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3g、嗜热链球菌1
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1.3g、布氏乳杆菌0.5
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0.8g、双岐杆菌1
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3g、黄原胶5
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10g、改性淀粉5
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10g、改性纤维素10
‑
15g、用水补充足至200g。4.根据权利要求1所述的一种降血压的液态中药益生菌饮料制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤a)提取；步骤b)过滤；步骤c)混合；步骤d)加热；步骤e)发酵；步骤f)静置：步骤a)提取：对天麻、石决明、钩藤、三七、大黄、女贞子、草决明、丹参、苦苦菜和淫羊霍进...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹继营，唐清池，
申请(专利权)人：山东菑鼎生物药业有限公司，
类型：发明
国别省市：