一种养胃暖宫植物饮料制造技术

本发明专利技术涉及一种养胃暖宫植物饮料，所述养胃暖宫植物饮料，包括以下重量份的原料：红茶25

【技术实现步骤摘要】
一种养胃暖宫植物饮料


[0001]本专利技术涉及一种养胃暖宫植物饮料，还涉及其制备方法，属于红茶饮品领域。

技术介绍

[0002]红茶（Black tea），红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服。
[0003]药食两用植物资源中，多种植物资源均富含具有很好的抗氧化活性成分。因此，探索特定的制备工艺，选用合适的药食两用植物资源，和茶叶进行复配，开发出具有很好保健功能、货架期稳定性强的功能性复合茶饮料，是十分有必要的。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于克服现有技术中存在的缺陷，提供一种养胃暖宫植物饮料，并同时提供其制备方法。
[0005]为实现上述目的，本专利技术所采取的技术方案是：技术主题一一种养胃暖宫植物饮料，包括以下重量份的原料：红茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黄精5
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20 份、牡蛎粉5
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15 份、枣5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人参5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份。
[0006]作为本专利技术的一些优选实施方案，所述养胃暖宫植物饮料包括以下重量份的原料：红茶30份、枸杞15 份、覆盆子18 份、黄精15 份、牡蛎粉10 份、枣7份、姜2.2 份、人参8份、甘草0.3 份、玫瑰花1.5份、蜂蜜1.5份、赤砂糖0.4 份、丁香2.1份、枳椇子2.1份、葛根2.2份 、玉竹2.2 份、桂花2.4份。
[0007]作为本专利技术的优选实施方案，所述丁香、桂花、覆盆子、玫瑰花进行过预处理，所述预处理为将覆盆子粉碎，添加覆盆子重量比例1.5%
‑
2%的食盐进行盐渍，盐渍时间为15
‑
20天；将丁香、桂花、玫瑰花混合，添加混合料重量比例0.5%
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1%的食盐进行盐渍，盐渍时间为10
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15天。
[0008]作为本专利技术的优选实施方案，所述玫瑰花为重瓣红玫瑰。
[0009]技术主题二
本专利技术提供了一种包含技术主题一所述的养胃暖宫植物饮料的制备方法，包括如下步骤：A、准备红茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黄精5
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20 份、牡蛎粉5
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15 份、枣5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人参5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份，作为原料备用；B、将枸杞、覆盆子、黄精、枣、姜、人参、甘草、玫瑰花、丁香、枳椇子、葛根、玉竹、桂花、红茶、牡蛎粉混合为混合料，混合料加水浸泡，浸泡后作为煎煮料，煎煮料加水煮沸，过滤提取滤液，将滤液合并后，得到煎煮提取液；C、将煎煮提取液与赤砂糖、蜂蜜混合，进行超滤，得超滤液；将超滤液浓缩至波美度18
‑
20，得到养胃暖宫植物饮料；或，将煎煮提取液与赤砂糖、蜂蜜混合，进行超滤，得超滤液；将超滤液浓缩至波美度18
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20，然后进行喷雾干燥，得到养胃暖宫植物饮料。
[0010]作为本专利技术的优选实施方案，所述步骤B混合料加水浸泡20
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30min，混合料和水的质量比为1：（8
‑
11）；煎煮料加水煮沸2
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3次，煎煮料和水的质量比为1：（8
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11），每次煎煮0.5h
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1h；所述过滤得具体要求为过滤至100目
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110目。
[0011]作为本专利技术的优选实施方案，所述养胃暖宫植物饮料的制备方法，包括如下步骤：A、准备红茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黄精5
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20 份、牡蛎粉5
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15 份、枣5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人参5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份，作为原料备用；B、将枸杞、黄精、牡蛎粉、枣、姜、枳椇子、葛根、玉竹混合为混合料，混合料加水煮沸，待75
‑
80℃再投入红茶、丁香、桂花、覆盆子、甘草、玫瑰花、人参进行第一次提取，过滤，得到第一次提取滤液；接着进行第二次提取，第二次提取时恒温80℃，保温3
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3.5h，过滤，得到第二次提取滤液；C、合并滤液，加入赤砂糖、蜂蜜混合，超滤，浓缩至波美度18
‑
20，得到养胃暖宫植物饮料；或，合并滤液，加入赤砂糖、蜂蜜混合，超滤，浓缩至波美度18
‑
20，然后进行喷雾干燥，得到养胃暖宫植物饮料。
[0012]作为本专利技术的优选实施方案，所述养胃暖宫植物饮料的制备方法，包括如下本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种养胃暖宫植物饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：红茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黄精5
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20 份、牡蛎粉5
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15 份、枣5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人参5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
‑
2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
‑
2.5 份、桂花2.0
‑
2.5 份。2.根据权利要求1所述的养胃暖宫植物饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：红茶30份、枸杞15 份、覆盆子18 份、黄精15 份、牡蛎粉10 份、枣7份、姜2.2 份、人参8份、甘草0.3 份、玫瑰花1.5份、蜂蜜1.5份、赤砂糖0.4 份、丁香2.1份、枳椇子2.1份、葛根2.2份 、玉竹2.2 份、桂花2.4份。3.根据权利要求1或2所述的养胃暖宫植物饮料，其特征在于，所述丁香、桂花、覆盆子、玫瑰花均进行过预处理，所述预处理为将覆盆子粉碎，添加覆盆子重量比例1.5%
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2%的食盐进行盐渍，盐渍时间为15
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20天；将丁香、桂花、玫瑰花混合，添加混合料重量比例0.5%
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1%的食盐进行盐渍，盐渍时间为10
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15天。4.一种养胃暖宫植物饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：A、准备红茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黄精5
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20 份、牡蛎粉5
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15 份、枣5
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10 份、姜2.0
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2.5 份、人参5
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10 份、甘草0.1
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0.5 份、玫瑰花0.1
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0.5份、蜂蜜1.0
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2.0份、赤砂糖0.1
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0.5 份、丁香2.0
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2.5 份、枳椇子2.0
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2.5 份、葛根2.0
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2.5 份 、玉竹2.0
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2.5 份、桂花2.0
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2.5 份，作为原料备用；B、将枸杞、覆盆子、黄精、枣、姜、人参、甘草、玫瑰花、丁香、枳椇子、葛根、玉竹、桂花、红茶、牡蛎粉混合为混合料，混合料加水浸泡，浸泡后作为煎煮料，煎煮料加水煮沸，过滤提取滤液，将滤液合并后，得到煎煮提取液；C、将煎煮提取液与赤砂糖、蜂蜜混合，进行超滤，得超滤液；将超滤液浓缩至波美度18
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20，得到养胃暖宫植物饮料；或，将煎煮提取液与赤砂糖、蜂蜜混合，进行超滤，得超滤液；将超滤液浓缩至波美度18
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20，然后进行喷雾干燥，得到养胃暖宫植物饮料。5.根据权利要求4所述的一种养胃暖宫植物饮料的制备方法，其特征在于， 所述步骤B混合料加水浸泡20
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30min，混合料和水的质量比为1：（8
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11）；煎煮料加水煮沸2
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3次，煎煮料和水的质量比为1：（8
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11），每次煎煮0.5h
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1h；所述过滤得具体要求为过滤至100目
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110目。6.一种养胃暖宫植物饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：A、准备红茶25
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50份、枸杞5
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20 份、覆盆子10
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20 份、黄精5
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20 份、牡蛎粉5
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15 份、枣5
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【专利技术属性】
技术研发人员：耿桂军，耿墨燃，赵远豪，李云涛，
申请(专利权)人：河北立多生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：