【技术实现步骤摘要】
清洁标签面包加工用切割包装生产线
[0001]本申请涉及食品加工设备的领域,尤其是涉及一种清洁标签面包加工用切割包装生产线。
技术介绍
[0002]面包是一种采用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,清洁标签面包是一种新兴概念,核心内容在于“天然无添加、成分简单、生产过程不复杂”,含有低糖、低脂、低盐、低添加剂等特征的吐司面包即为清洁标签面包的一种。
[0003]目前,大批量、流水化加工面包的切割包装生产线一般包括上料设备、切割设备以及包装设备,各设备之间通过输送带或输送辊相连接,且各设备之间的启闭均通过设备上的开关独立控制,设备之间异常一般需要人工把控;在生产吐司面包、毛毛虫面包等产品的过程中,烘焙冷却结束后的面包经过上料设备传送至切割设备进行切割,并于切割结束后进入包装设备进行产品的真空包装,完成产品的切割包装。
[0004]针对上述中的相关技术,专利技术人发现,在生产吐司面包、毛毛虫面包等产品的过程中,当包装设备异常停止时,切割包装生产线上的其它设备还在持续运行,生产人员难以及时发觉这一情况,从 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种清洁标签面包加工用切割包装生产线,包括切割机(1)、包装机(2)和输送带(3),所述输送带(3)连接所述切割机(1)和包装机(2),且所述切割机(1)和包装机(2)沿输送带(3)输送面包的方向依次布设,其特征在于:还包括磁控联动模块(4),所述磁控联动模块(4)包括压力传感器(41)、磁控开关(42)和控制器(43),所述压力传感器(41)设于切割机(1)和包装机(2)之间,且所述压力传感器(41)安装于输送带(3)靠近包装机(2)的一端下部并邻近包装机(2)的进料口布设,用于感应并监测包装机(2)的进料口处的输送带(3)上的面包重量;所述磁控开关(42)安装于包装机(2)上,所述控制器(43)安装于切割机(1)上,且所述磁控开关(42)和控制器(43)均与压力传感器(41)信号连接,所述磁控开关(42)用于根据压力传感器(41)监测信号启闭包装机(2),所述控制器(43)用于根据压力传感器(41)监测信号启闭切割机(1)。2.根据权利要求1所述的清洁标签面包加工用切割包装生产线,其特征在于:还包括设于切割机(1)和包装机(2)之间的物料暂存机构(5),所述物料暂存机构(5)包括存料传送带(51)、推板(52)和驱动件(53),所述存料传送带(51)位于输送带(3)沿长度方向的一侧,所述推板(52)和驱动件(53)相对布设于输送带(3)远离存料传送带(51)的一侧,且所述推板(52)固定连接于驱动件(53)的输出端,且所述驱动件(53)的输出方向与存料传送带(51)的输送方向相一致,所述驱动件(53)适于驱动推板(52)将输送带(3)上的物料推动至存料传送带(51)上。3.根据权利要求2所述的清洁标签面包加工用切割包装生产线,其特征在于:所述存料传送带(51)包括传送带(511)和用于驱动传送带(511)转动传运物料的伺服电机(512),所述伺服电机(512)适于驱动传送带(511)进行双向转动,且所述伺服电机(512)和驱动件(53)均与压力传感器(41)信号连接。4.根据权利要求2或3所述的清洁标签面包加工用切割包装生产线,其特征在于:所述输送带(3)上邻近推板(52)还设置有距离传感器(31),所述距离传感器(31)...
【专利技术属性】
技术研发人员:陆伟,宋劲松,
申请(专利权)人:武汉市仟吉食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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