一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物及制作方法技术

本发明专利技术公开一种用于具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，包括以下重量份数的成分：草果5

【技术实现步骤摘要】
一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物及制作方法


[0001]本专利技术涉及鸭蛋腌制
，具体是指一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物及制作方法。

技术介绍

[0002]目前市面上腌制鸭蛋品种很多，但很多腌制的鸭蛋不是盐分过重，对身体消化系统胃黏膜造成负担，就是口味不佳，只食用蛋黄部分余下部分扔掉，造成严重浪费。还有甚者加些化学制剂危害国人健康。没有把鸭蛋滋阴清热，生津益胃的营养价值充分发挥出来。
[0003]因此，一种能够改善上述状况的技术有待提出。

技术实现思路

[0004]针对以上问题，本专利技术提出了一种能够实现对鸭蛋进行腌制的方法及实现腌制的物质。
[0005]本专利技术提供的技术方案为：
[0006]一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，包括以下重量份数的成分：
[0007]草果5
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10份、肉蔻7
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12份、草蔻10
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20份、阳春沙仁6
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15份、陈皮10
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20份、桂皮20
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30份、川桂10
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25份、山奈10
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20份、茴香10
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25份、白皮白芷18
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30份、八角10
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25份、丁香7
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20份。
[0008]进一步地，包括以下重量份数的成分：
[0009]草果5份、肉蔻7份、草蔻10份、阳春沙仁6份、陈皮10份、桂皮20份、川桂10份、山奈10份、茴香10份、白皮白芷18份、八角10份、丁香7份。
[0010]进一步地，包括以下重量份数的成分：
[0011]草果10份、肉蔻12份、草蔻20份、阳春沙仁15份、陈皮20份、桂皮30份、川桂25份、山奈20份、茴香25份、白皮白芷30份、八角25份、丁香20份。
[0012]进一步地，包括以下重量份数的成分：
[0013]草果7.5份、肉蔻9.5份、草蔻15份、阳春沙仁15.5份、陈皮15份、桂皮25份、川桂17.5份、山奈15份、茴香17.5份、白皮白芷24.5份、八角17.5份、丁香13.5份。
[0014]本专利技术还提供的技术方案为：
[0015]一种用上述中药组合物制作鸭蛋的方法，分别取一定量的草果、肉蔻、草蔻、阳春沙仁、陈皮、桂皮、川桂、山奈、茴香、白皮白芷、八角、丁香进行清洗，待用；
[0016]将鸭蛋进行清洗，去除其表面的杂质，待用；
[0017]将清洗好的草果、肉蔻、草蔻、阳春沙仁、陈皮、桂皮、川桂、山奈、茴香、白皮白芷、八角、丁香放入到盛放有鸭蛋的容器中，且加入一定量的清水，而后进行密封；
[0018]将对应的容器放入阴凉避光的环境中，并定期打开容器进行查看其状态。
[0019]进一步地，在腌制的过程中，在腌制过程中，定期添加食盐。
[0020]本专利技术与现有技术相比的优点在于：
[0021]本专利技术的腌制鸭蛋的物质是根据中医理论善食保健而研制的，所生产出的产品营养丰富，不含任何激素，不含任何防腐剂，纯天然原料；
[0022]利用中草药调料的相互制约，相互辅助，共同作用，达到对人身体有一定保健功能、且爽口不止的作用，味感较长。
具体实施方式
[0023]下面结合实施例对本专利技术做进一步的详细说明。
[0024]一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，包括以下重量份数的成分：
[0025]草果5
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10份、肉蔻7
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12份、草蔻10
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20份、阳春沙仁6
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15份、陈皮10
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20份、桂皮20
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30份、川桂10
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25份、山奈10
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20份、茴香10
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25份、白皮白芷18
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30份、八角10
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25份、丁香7
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20份。
[0026]在利用上述中药腌制鸭蛋的过程中，包括以下实施过程：
[0027]分别取一定量的草果、肉蔻、草蔻、阳春沙仁、陈皮、桂皮、川桂、山奈、茴香、白皮白芷、八角、丁香进行清洗，待用；
[0028]将鸭蛋进行清洗，去除其表面的杂质，待用；
[0029]将清洗好的草果、肉蔻、草蔻、阳春沙仁、陈皮、桂皮、川桂、山奈、茴香、白皮白芷、八角、丁香放入到盛放有鸭蛋的容器中，且加入一定量的清水，而后进行密封；
[0030]将对应的容器放入阴凉避光的环境中，并定期打开容器进行查看其状态。
[0031]在腌制的过程中，在腌制过程中，定期添加食盐。
[0032]实施例一
[0033]一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，包括以下重量份数的成分：
[0034]草果5份、肉蔻7份、草蔻10份、阳春沙仁6份、陈皮10份、桂皮20份、川桂10份、山奈10份、茴香10份、白皮白芷18份、八角10份、丁香7份。
[0035]分别取草果5份、肉蔻7份、草蔻10份、阳春沙仁6份、陈皮10份、桂皮20份、川桂10份、山奈10份、茴香10份、白皮白芷18份、八角10份、丁香7份进行清洗，待用；
[0036]将鸭蛋进行清洗，去除其表面的杂质，待用；
[0037]将清洗好的草果、肉蔻、草蔻、阳春沙仁、陈皮、桂皮、川桂、山奈、茴香、白皮白芷、八角、丁香放入到盛放有鸭蛋的容器中，且加入一定量的清水，而后进行密封；
[0038]将对应的容器放入阴凉避光的环境中，并定期打开容器进行查看其状态。
[0039]在腌制的过程中，在腌制过程中，定期添加食盐。
[0040]通过采用本专利技术提供的中药来对鸭蛋进行腌制，从而实现了以下技术效果：
[0041]本专利技术的腌制鸭蛋的物质是根据中医理论善食保健而研制的，所生产出的产品营养丰富，不含任何激素，不含任何防腐剂，纯天然原料；
[0042]利用中草药调料的相互制约，相互辅助，共同作用，达到对人身体有一定保健功能、且爽口不止的作用，味感较长。
[0043]实施例二
[0044]具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，包括以下重量份数的成分：
[0045]草果10份、肉蔻12份、草蔻20份、阳春沙仁15份、陈皮20份、桂皮30份、川桂25份、山奈20份、茴香25份、白皮白芷30份、八角25份、丁香20份。
[0046]采用上述成分进行腌制，其腌制过程与实施例一相同。
[0047]实施例三
[0048]一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，包括以下重量份数的成分：
[0049]草果7.5份、肉蔻9.5份、草蔻15份、阳春沙仁15.5份、陈皮15份、桂皮25份、川桂17.5份、山奈15份、茴香17.5份、白皮白芷24.5份、八角17.5份、丁香13.5份。
[0050]其本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，其特征在于，包括以下重量份数的成分：草果5
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10份、肉蔻7
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12份、草蔻10
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20份、阳春沙仁6
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15份、陈皮10
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20份、桂皮20
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30份、川桂10
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25份、山奈10
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20份、茴香10
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25份、白皮白芷18
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30份、八角10
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25份、丁香7
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20份。2.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，其特征在于，包括以下重量份数的成分：草果5份、肉蔻7份、草蔻10份、阳春沙仁6份、陈皮10份、桂皮20份、川桂10份、山奈10份、茴香10份、白皮白芷18份、八角10份、丁香7份。3.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的腌制鸭蛋中药组合物，其特征在于，包括以下重量份数的成分：草果10份、肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：付增祥，
申请(专利权)人：付增祥，
类型：发明
国别省市：