一种鱼片加工的无残留杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱼片加工的无残留杀菌装置，包括箱体和混存机构，所述箱体的中部安装有箱皿，且箱皿的侧端壁固定有皿扣以及载皿，所述箱皿靠近载皿的一端壁开设有卡腔，且载皿的侧端壁固定有卡销，所述混存机构安置于箱皿的中部侧端，所述箱体的左右两端壁均安置有丝杆，且丝杆的端部安装有动锁机构。本实用新型专利技术通过透网可方便紫外线灯对混筒内部进行作用，而箱皿通过皿扣与箱体卡卡接，方便组接与拆解，同时混筒与隔销的活动，可调节并利用隔销对卡腔封堵，调节卡腔的开合状态，方便加工使用，载皿通过卡腔、卡销与箱皿卡接，方便组接与拆解清理，保持其洁净性，而载皿端部可直接搭载大片的三文鱼片，方便分类消毒处理。方便分类消毒处理。方便分类消毒处理。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼片加工的无残留杀菌装置


[0001]本技术涉及三文鱼片加工相关
，具体为一种鱼片加工的无残留杀菌装置。

技术介绍

[0002]三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”，其在进行加工时多需要使用到消毒装置。
[0003]现有的三文鱼片加工用无残留杀菌消毒装置存在的缺陷是：
[0004]1、现有的三文鱼片加工用无残留杀菌消毒装置不便于根据安装环境进行合理的调节，导致其无法很好的适配不同的加工环境，难以与不同的加工器械进行协作加工；
[0005]2、现有的三文鱼片加工用无残留杀菌消毒装置无法对自身的内部消毒部分结构进行转动调节，导致其消毒时存在着不够彻底的情况。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种鱼片加工的无残留杀菌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鱼片加工的无残留杀菌装置，包括箱体和混存机构，所述箱体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼片加工的无残留杀菌装置，包括箱体(1)和混存机构(7)，其特征在于：所述箱体(1)的中部安装有箱皿(2)，且箱皿(2)的侧端壁固定有皿扣(3)以及载皿(4)，所述箱皿(2)靠近载皿(4)的一端壁开设有卡腔(5)，且载皿(4)的侧端壁固定有卡销(6)，所述混存机构(7)安置于箱皿(2)的中部侧端，所述箱体(1)的左右两端壁均安置有丝杆(12)，且丝杆(12)的端部安装有动锁机构(13)。2.根据权利要求1所述的一种鱼片加工的无残留杀菌装置，其特征在于：所述混存机构(7)包括混筒(8)、筒口(9)、隔销(10)和透网(11)，且混筒(8)的端壁开设有透网(11)以及筒口(9)，所述筒口(9)的端部穿设有隔销(10)。3.根据权利要求2所述的一种鱼片加工的无残留杀菌装置，其特征在于：所述混筒(8)与箱皿(2)之间通...

【专利技术属性】
技术研发人员：高宜传，蓝海娟，
申请(专利权)人：青岛西苑冷冻食品有限公司，
类型：新型
国别省市：