一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备，包括容器(1)，所述容器(1)顶部设置有将待冻干液体雾化分散为液滴并喷入的多个雾化喷嘴(10)，所述容器(1)侧面设置有多个水雾化喷头(19)，还包括在在容器(1)中形成真空环境使液滴降温冻结形成颗粒，并在干燥阶段持续抽真空的真空系统。通过真空冷冻造粒技术将液体预冻成冰颗粒，极大提高了冷冻速率，提供的真空冷冻造粒技术利用容器的侧装有水雾化喷头，水雾化喷头经水高压泵和水流量阀通往无菌水箱，完全杜绝物料被污染的风险，保证了冻干工艺的无菌性。保证了冻干工艺的无菌性。保证了冻干工艺的无菌性。

【技术实现步骤摘要】
一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备


[0001]本技术涉及一种干燥设备，具体涉及防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备。

技术介绍

[0002]喷雾冷冻干燥(Spray freeze drying,SFD)是21世纪新发展的一项革命性技术，其在低温环境中进行雾化冻结，冷冻时间非常短，所以能最大限度地减小对生物制品(如蛋白质)结构的破坏，并能快速形成稳定的固态结构，形成多孔、粒径小、比表面积大的颗粒产品，提高产品的溶解性和生物利用度。
[0003]目前喷雾冷冻干燥技术实现通常有常压循环喷雾冷冻干燥、液氮喷雾冷冻干燥两种方式。前者将料液雾化喷入含有干冰的流化床迅速冷冻，再从下部吹入干燥冷空气，使凝固溶剂升华，并通过低温装置回收升华气体再利用，通过不断重复循环吹入干燥冷空气除去溶剂得到干燥产品，其缺点是设备成本高、干燥过程长、常压条件下冻干工艺条件难以控制而导致干燥品质不稳定等技术瓶颈，难以大规模推广应用。后者利用液氮作为冷却剂，先将料液雾化喷入液氮中迅速直接冻结成冰晶体颗粒，然后再将冰晶体颗粒与液氮分离收集至真空冷冻干燥设备完成冻干过程本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备，其特征在于：包括容器(1)，所述容器(1)顶部设置有将待冻干液体雾化分散为液滴并喷入的多个雾化喷嘴(10)，所述容器(1)侧面设置有多个水雾化喷头(19)，还包括在容器(1)中形成真空环境使液滴降温冻结形成颗粒，并在干燥阶段持续抽真空的真空系统。2.根据权利要求1所述的一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备，其特征在于：所述真空系统包括冷凝器(21)，连接冷凝器(21)的真空泵(22)，所述冷凝器(21)通过管道(13)连接所述容器(1)顶部的连接口。3.根据权利要求2所述的一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备，其特征在于：所述连接口内设置有过滤网(11)。4.根据权利要求1所述的一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备，其特征在于：所述水雾化喷头(19)还依次连接有水高压泵(18)、水流量阀(17)以及无菌水箱(16)。5.根据权利要求1所述的一种防止美拉德反应的低温冷冻喷雾干燥设备，其特征在于：所述雾化喷嘴(10)连接配液管道(14)，所述配液管道(14)上设置有流量调节阀(15...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡钰莹，
申请(专利权)人：湖南致雅生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：