【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用分离装置
[0001]本专利技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用分离装置。
技术介绍
[0002]鸡爪,顾名思义即是鸡的脚爪,由于其具备多皮,含筋且胶质大的特性,被广泛应用于食品制作中,常见的加工方式为卤、酱等。由于鸡爪长期与地面接触,进而该部位容易沾染杂质与细菌,其中以鸡爪指甲的部位更为突出,同时鸡爪指甲又不具备食用性,进而在鸡爪食品加工的过程中,往往鸡爪的指甲会被切除。
[0003]现有的鸡爪切除操作,鸡爪一般采用手工平切的方式,此类方式虽然可以有效地将指甲部分完全切除,但是由于部分鸡爪指甲嵌入鸡爪肉质中,进而在进行指甲切除的操作中,容易将部分鸡爪肉质一并切除,造成浪费,同时由于是手工操作,切刀的位置无法精确定位,进一步地导致了鸡爪肉质被过多的切除。
技术实现思路
[0004]基于此,有必要针对上述问题,提供一种可以将切刀精确定位、采取斜切的方式减少鸡爪肉质切除量的食品加工用分离装置。
[0005]本专利技术的技术方案为:一种食品加工用分离装置,包括有导向框板、摆动板 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用分离装置,其特征在于:包括有导向框板(1)、摆动板(2)、推动杆(3)、压缩弹簧一(4)、鸡爪限位部件(5)、驱动部件(6)、鸡爪指甲斜切部件(7)和推动部件(8);摆动板(2),导向框板(1)通过扭力弹簧转动式连接有摆动板(2);推动杆(3),导向框板(1)上滑动式连接有推动杆(3),推动杆(3)和导向框板(1)之间连接有一对压缩弹簧一(4),推动杆(3)用于将指甲切除完成的鸡爪推离;鸡爪限位部件(5),导向框板(1)上设有鸡爪限位部件(5),鸡爪限位部件(5)用于将鸡爪夹紧;驱动部件(6),鸡爪限位部件(5)上设有驱动部件(6);鸡爪指甲斜切部件(7),导向框板(1)上设有鸡爪指甲斜切部件(7),鸡爪指甲斜切部件(7)用于对鸡爪指甲斜切;推动部件(8),驱动部件(6)上设有推动部件(8)。2.如权利要求1所述的一种食品加工用分离装置,其特征在于:鸡爪限位部件(5)包括有导向框架(51)、单斜面下压块(52)和强力弹簧(53),导向框板(1)顶部设有导向框架(51),导向框架(51)上滑动式连接有单斜面下压块(52),单斜面下压块(52)和导向框架(51)之间连接有一对强力弹簧(53)。3.如权利要求2所述的一种食品加工用分离装置,其特征在于:驱动部件(6)包括有安装支撑板(61)、电动推杆(62)、双斜面下压块(63)、旋转齿轮(64)、活动齿条(65)和压缩弹簧二(66),导向框架(51)上部设有安装支撑板(61),安装支撑板(61)上设有电动推杆(62),电动推杆(62)伸长轴设有双斜面下压块(63),安装支撑板(61)上转动式连接有旋转齿轮(64),安装支撑板(61)上部滑动式连接有活动齿条(65),安装支撑板(61)下部同样滑动式连接有活动齿条(65),活动齿条(65)均与旋转齿轮(64)啮合,上侧活动齿条(65)和安装支撑板(61)之间连接有压缩弹簧二(66)。4.如权利要求3所述的一种食品加工用分离装置,其特征在于:鸡爪指甲斜切部件(7)包括有连接板架(71)、多孔活动条(72)、固定限位板(73)、斜面导向板一(74)、斜面导向板二(75)、卡座(76)、夹紧弹簧(77)、导向条(78)、活动切刀一(79)、调整弹簧(710)和活动切刀二(711),上侧活动齿条(65)固接有连接板架(71),连接板架(71)上部设有四根多孔活动条(72),导向框板(1)内顶部设有固定限位板(73),固定限位板(73)与多孔活动条(72)活动式连接,外侧两根多孔活动条(72)上均滑动式连接有斜面导向板一(74),内侧两根多孔活动条(72)上均滑动式连接有斜面导向板二(75),斜面导向板二(75)位于斜面导向板一(74)之间,斜面导向板一(74)与斜面导向板二(75)处于同一高度,斜面导向板一(74)与斜面导向板二(75)均滑动式连接有卡座(76),卡座(76)与斜面导向板一(74)之间连接有夹紧弹簧(77),卡座(76)与斜面导向板二(75)之间同样连接有夹紧弹簧(77),卡座(76)均与多孔活动条(72)的...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。