一种分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法技术

本发明专利技术提供的一种分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法包括如下步骤：(1)按照1:1

【技术实现步骤摘要】
一种分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法


[0001]本专利技术属于液体肥制备
，具体涉及一种分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法。

技术介绍

[0002]柑橘加工过程中会产生近40％的果皮、果渣等废弃物，除小部分用于动物饲料和果胶等的制备外，大部分被丢弃，造成资源浪费和环境污染，因此提高柑橘加工废弃物的资源化利用水平具有重要的研究意义。柑橘果渣废弃物中含有丰富的生物活性成分、膳食纤维、维生素和微量元素等，柑橘取汁后，残留的果渣占果实质量的40％～50％，这些残渣中含有丰富的可溶性糖、酸、果胶、粗脂肪、粗纤维、维生素、氨基酸和矿物质等营养成分。
[0003]专利公开号为CN 103833467B，公开了一种柑橘皮渣有机复合肥及其制备方法，通过微生物发酵降酸降低柑橘皮渣的酸度，采用复合酶制剂降解柑橘皮渣中的果胶、纤维素等难降解成分，经微生物液体菌剂堆肥发酵，最后添加尿素、磷酸一铵、硫酸钾配料，再杀虫灭菌，之后造粒，干燥，冷却，筛分，包衣，包装制得一种富含有机质，N、P、K含量满足柑橘生长最佳比例需求的有机复合肥。其采用降酸酵母降低柑橘皮渣酸度，代替了现有的加入生石灰进行降酸的方法，有效防止了土壤钙化和碱化，复合肥有机质含量超过55％，pH值6.5
‑
8.5，氮磷钾总量≥8％，水分≤20％，含有丰富的硼、锌、镁等微量元素，其它质量指标均优于国家有机肥料标准。该专利主要采用堆肥的发酵方法，对橘皮的发酵分解腐熟，对比文件的最终产物是有机复合肥，但是堆肥的方式并不能较好的利用柑橘皮的养分。/>
技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供一种含有寡肽的分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法。
[0005]本专利技术提供一种分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法，包括如下步骤：
[0006](1)按照1:1
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5:1比例加入水和柑橘皮进行均质机中均质匀浆；
[0007](2)加入柑橘皮重量的1％
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5％的混合酶，将pH值调节到4
‑
6，温度为30℃
‑
50℃，搅拌酶解2
‑
4小时，所述混合酶包括果胶酶和纤维素酶，添加0.2％
‑
5％的尿素或硫铵；
[0008](3)降温至30℃
‑
40℃，加入总重量的0.3
‑
0.8％的混合发酵菌，搅拌发酵12
‑
24小时，发酵物加水后在均质机中均质匀浆，所述混合发酵菌包括黑曲霉和酵母菌；
[0009](4)匀浆后的发酵混合物中添加蛋白酶，控制pH5
‑
8，温度在25℃
‑
45℃的条件下进行酶解3
‑
4小时；
[0010](5)将酶解液加热至80℃
‑
95℃，得到混合物；
[0011](6)对混合液进行离心，离心后上清液乳化后得到液体肥。
[0012]优选地，所述步骤(2)中，果胶酶与纤维素酶比例为1:1
‑
3:1。
[0013]优选地，所述步骤(3)中，所述黑曲霉和酵母菌的混合比例为1:1
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1:4，所述酵母菌包括产朊假丝酵母、热带假丝酵母和酿酒酵母中的一种或多种。
[0014]优选地，所述步骤(4)中，蛋白酶包括中性蛋白酶、碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶中的一种或多种。
[0015]优选地，所述步骤(2)中，添加0.5％
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2％的尿素或硫铵。
[0016]优选地，所述步骤(1)之前，所述柑橘皮先用粉碎机进行粉碎。
[0017]优选地，所述步骤(3)中，加入总重量的0.4
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0.6％的混合发酵菌,。
[0018]优选地，所述蛋白酶的添加量为总量的1％
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4％。
[0019]优选地，所述步骤(6)中，离心后的上清液在浓缩罐中以60℃
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80℃的温度浓缩2
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4倍，后加入乳化剂进行乳化。
[0020]优选地，所述步骤(3)中酶解3
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4小时、可溶性固形物为2％
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10％，停止酶解。
[0021]本专利技术提供的分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法含有橘皮精油类物质和寡肽，使得植物能够较好的吸收。
附图说明
[0022]通过附图中所示的本专利技术优选实施例更具体说明，本专利技术上述及其它目的、特征和优势将变得更加清晰。在全部附图中相同的附图标记指示相同的部分，且并未刻意按实际尺寸等比例缩放绘制附图，重点在于显示本专利技术的主旨。
[0023]图1为本专利技术实施例1提供的分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的步骤。
具体实施方式
[0024]下面结合具体实施例对本专利技术技术方案作进一步的详细描述，以使本领域的技术人员可以更好的理解本专利技术并能予以实施，但所举实施例不作为对本专利技术的限定。
[0025]参考图1，本专利技术实施例提供一种分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法，包括如下步骤：
[0026](1)按照1:1
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5:1比例加入水和柑橘皮进行均质机中均质匀浆；进一步优选实施例中，混合比例为1:1。
[0027](2)加入柑橘皮重量的1％
‑
5％的混合酶，将pH值调节到4
‑
6，温度为30℃
‑
50℃，搅拌酶解2
‑
4小时，添加0.2％
‑
5％的尿素或硫铵，所述混合酶包括果胶酶和纤维素酶。酶的加入可将上述柑橘果皮渣及果汁生产中的果渣进行进一步的酶解，得到酶解混合物，混合物种含有多种蛋白质、氨基酸及还原性糖，并且富含柠檬酸、黄酮素等生物刺激物质。
[0028](3)降温至30℃
‑
40℃，加入总重量的0.3
‑
0.8％的混合发酵菌，所述混合发酵菌包括黑曲霉和酵母菌，搅拌发酵12
‑
24小时，发酵物加水后在均质机中均质匀浆。发酵菌的加入可利用其中的多糖类物质及尿素或硫铵等营养成分进行自身的繁殖代谢，并进一步生成一定的生物刺激性物质。
[0029](4)匀浆后的发酵混合物中添加蛋白酶，控制pH5
‑
8，温度在25℃
‑
45℃的条件下进行酶解3
‑
4小时；通过蛋白酶对其中的酵母进行酶解，提高混合液中多肽、氨基酸类物质的含量，本实施例采用二次酶解的工艺，先进行初步酶解，所得到的混合液中含有多种糖、蛋白质等，能够酵母利用繁殖，而后对酵母进行二次酶解，使酵母蛋白酶解为多肽、氨基酸类物质，进一步丰富混合液中的生物刺激性物质。
[0030](5)将酶解液加热至80℃
‑
95℃，灭活酶，得到混合物；
[0031](6)对混合液进行离心，离心后上清液乳化后得到液体肥，乳化能够使果皮中的油类物质能溶解进溶液本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)按照1:1
‑
5:1比例加入水和柑橘皮在均质机中均质匀浆；(2)加入柑橘皮重量的1％
‑
5％的混合酶，将pH值调节到4
‑
6，温度为30℃
‑
50℃，搅拌酶解2
‑
4小时，所述混合酶包括果胶酶和纤维素酶，添加0.2％
‑
5％的尿素或硫铵；(3)降温至30℃
‑
40℃，加入总重量的0.3
‑
0.8％的混合发酵菌，搅拌发酵12
‑
24小时，发酵物加水后在均质机中均质匀浆，所述混合发酵菌包括黑曲霉和酵母菌；(4)匀浆后的发酵混合物中添加蛋白酶，控制pH5
‑
8，温度在25℃
‑
45℃的条件下进行酶解3
‑
4小时；(5)将酶解液加热至80℃
‑
95℃，得到混合物；(6)对混合液进行离心，离心后上清液乳化后得到液体肥。2.如权利要求1所述的分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，果胶酶与纤维素酶比例为1:1
‑
3:1。3.如权利要求1所述的分步酶解柑橘果渣制备高效叶面肥的方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所述黑曲霉...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵佳宗，郑若菁，刘会丽，罗冬贵，王晓春，
申请(专利权)人：广东拉多美化肥有限公司，
类型：发明
国别省市：