一种节能型漂烫机制造技术

技术编号:33721611 阅读:15 留言:0更新日期:2022-06-08 21:13
本实用新型专利技术公开了一种节能型漂烫机,包括机架和固定安装在机架上的漂烫箱体,所述漂烫箱体的底部形成有容纳循环水的水池,所述水池的上方可拆卸地水平安装有精滤网,所精滤上的上方还可拆卸地水平安装有粗滤网,所述粗滤网的上方并位于所述漂烫箱体的中部安装有传输机构,所述传输机构的上方并位于所述漂烫箱体的顶部安装有喷淋管,安装在所述水池中的循环水提升机构与所述喷淋管连通,通过所述喷淋管上的喷淋嘴向放置在下方传输机构上的蔬果喷淋循环水。本实用新型专利技术的有益效果是,通过在水池的上方安装粗滤网和精滤网,对在漂烫过程中掉落的蔬果皮或蔬果碎屑进行两次过滤,提升循环水的使用次数,降低生产成本。降低生产成本。降低生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种节能型漂烫机


[0001]本技术涉及食品烹饪设备,特别是一种节能型漂烫机。

技术介绍

[0002]漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备,主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇土豆等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工中不可缺少的漂烫设备。
[0003]目前,现有的漂烫设备的漂烫水经过对蔬果漂烫后,比如土豆的外皮等会在漂烫时掉落到下方的水池,导致水池内的水在循环使用时堵塞水泵,不能多次循环利用,浪费水资源和电热能。

技术实现思路

[0004]本技术的目的就是针对现有的漂烫设备的漂烫水经过对蔬果漂烫后,比如土豆的外皮等会在漂烫时掉落到下方的水池,导致水池内的水在循环使用时堵塞水泵,不能多次循环利用,浪费水资源和电热能的问题,提供一种节能型漂烫机以解决上述问题。
[0005]为实现上述目的,本技术采用如下技术方案。
[0006]一种节能型漂烫机,包括机架和固定安装在机架上的漂烫箱体,所述漂烫箱体的底部形成有容纳循环水的水池,所述水池的上方可拆卸地水平安装有精滤网,所精滤上的上方还可拆卸地水平安装有粗滤网,所述粗滤网的上方并位于所述漂烫箱体的中部安装有传输机构,所述传输机构的上方并位于所述漂烫箱体的顶部安装有喷淋管,安装在所述水池中的循环水提升机构与所述喷淋管连通,通过所述喷淋管上的喷淋嘴向放置在下方传输机构上的蔬果喷淋循环水。
[0007]采用前述技术方案的本技术,通过在水池的上方可拆卸的安装粗滤网和精滤网,对在漂烫过程中掉落的蔬果皮或蔬果碎屑进行两次过滤,保证下方水池内的循环水保持清洁无渣,从而避免堵塞水泵,提升循环水的使用次数,节约用水,并节约将水加热的电能,降低生产成本;并通过将粗滤网和精滤网可拆卸的安装,便于跟换或清洁;同时经过过滤的清洁水能避免水中的残渣吸附在果蔬的表面,影响成品的口感,提升产品的质量。
[0008]优选的,所述循环水提升机构包括水泵和提升管,所述水泵放置在所述水池的底部一侧,所述水泵的输出端连接有提升管,所述提升管沿漂烫箱体的侧壁延伸至喷淋管并与喷淋管连接。通过设置水泵将水池内的循环水通过提升管提升至喷淋管中,实现对循环水的循环利用。
[0009]优选的,所述喷淋管设置有两个,并分别位于所述漂烫箱体的相对两内壁,并位于所述传输机构的两侧,所述喷淋嘴设置有数个并均布在所述喷淋管上。通过将喷淋管设置在漂烫箱体的相对两内壁,并位于传输机构的两侧,便于能使喷淋嘴喷出的循环水直接喷在传输机构上的果蔬上。
[0010]优选的,所述喷淋嘴包括第一喷淋嘴和第二喷淋嘴,所述第一喷淋嘴和第二喷淋
嘴相向设置在两侧的所述喷淋管上,并按照一定角度倾斜。通过将一喷淋嘴和第二喷淋嘴相向设置在两侧的喷淋管上,并按照一定角度倾斜,可便于在喷淋水漂烫果蔬的同时对果蔬产生一定的作用力,使果蔬翻滚,实现对果蔬的整个外表漂烫。
[0011]优选的,所述漂烫箱体的顶部盖合有箱盖。通过设置箱盖盖住漂烫箱体,降低漂烫箱体内的循环水的温度下降速度,降低热能散失的速度,进一步节约电能。
[0012]优选的,所述传输机构包括均布设置在传输带上的数个辊筒,相邻两所述辊筒之间设置有间隙,所述间隙的尺寸为3mm~8mm,所述传输带包括水平段和倾斜段。通过设置辊筒式的传输带可便于通过辊筒转动带动果蔬运输和翻滚,提升漂烫效果;并在两相邻辊筒之间设置有尺寸为3mm~8mm的间隙,便于果蔬皮和果蔬屑随循环水掉落,避免果蔬皮和果蔬屑停留在传输带上,并粘附在果蔬上,影响产品质量。
[0013]优选的,所述水池内远离设置有水泵的一侧安装有温度传感器,所述温度传感器与中控系统电连接。通过设置温度传感器检测水池内的水温,并传输至中控系统调节水温;将温度传感器安装在远离水泵的一侧,避免水泵运行时影响传感器的测量精度。
[0014]优选的,所述水池的底部设置有排水管,所述水池的侧壁设置有进水管。通过设置进水管和出水管便于对水池内的水进行更换。
[0015]优选的,所述水池内远离设置有水泵的一侧安装有液位传感器,所述液位传感器与中控系统电连接。通过设置液位传感器检测水池内的液面位置,并传输至中控系统调节水池内的水位;将液位传感器安装在远离水泵的一侧,避免水泵运行时影响传感器的测量精度。
[0016]优选的,所述水池的底部安装有电加热板或电加热管。通过设置加热板或加热管使水池内的循环水保持在使用所需温度。
[0017]本技术的有益效果是,通过在水池的上方可拆卸的安装粗滤网和精滤网,对在漂烫过程中掉落的蔬果皮或蔬果碎屑进行两次过滤,保证下方水池内的循环水保持清洁无渣,从而避免堵塞水泵,提升循环水的使用次数,节约用水,并节约将水加热的电能,降低生产成本;并通过将粗滤网和精滤网可拆卸的安装,便于跟换或清洁;同时经过过滤的清洁水能避免水中的残渣吸附在果蔬的表面,影响成品的口感,提升产品的质量。
附图说明
[0018]图1是本技术的节能型漂烫机的去掉侧面板的结构示意图;
[0019]图2是本技术的去掉顶盖后的俯视图。
具体实施方式
[0020]下面结合附图对本技术作进一步说明,但并不因此将本技术限制在所述的实施例范围之中。
[0021]说明书附图中的附图标记包括:机架1、漂烫箱体2、箱盖21、水泵3、提升管31、加热板4、粗滤网5、精滤网51、传输机构6、辊筒61、喷淋管7、第一喷淋嘴71、第二喷淋嘴72、温度传感器8、液位传感器9。
[0022]参见图1和图2,一种节能型漂烫机,包括机架1和固定安装在机架1上的漂烫箱体2,所述漂烫箱体2的底部形成有容纳循环水的水池,所述水池的上方可拆卸地水平安装有
精滤网51,所精滤上的上方还可拆卸地水平安装有粗滤网5,所述粗滤网5的上方并位于所述漂烫箱体2的中部安装有传输机构6,所述传输机构6的上方并位于所述漂烫箱体2的顶部安装有喷淋管7,安装在所述水池中的循环水提升机构与所述喷淋管7连通,通过所述喷淋管7上的喷淋嘴向放置在下方传输机构6上的蔬果喷淋循环水。
[0023]其中,参见图1和图2,所述循环水提升机构包括水泵3和提升管31,所述水泵3放置在所述水池的底部一侧,所述水泵3的输出端连接有提升管31,所述提升管31沿漂烫箱体2的侧壁延伸至喷淋管7并与喷淋管7连接。
[0024]参见,图2,所述喷淋管7设置有两个,并分别位于所述漂烫箱体2的相对两内壁,并位于所述传输机构6的两侧,所述喷淋嘴设置有数个并均布在所述喷淋管7上。所述喷淋嘴包括第一喷淋嘴71和第二喷淋嘴72,所述第一喷淋嘴71和第二喷淋嘴72相向设置在两侧的所述喷淋管7上,并按照一定角度倾斜。
[0025]参见图1,所述漂烫箱体2的顶部盖合有箱盖21。所述传输机构6包括均布设置在传输带上的数个辊筒61,相邻两所述辊筒61之间设置有间隙,所述间隙的尺寸为3mm~8mm,所述传输带包括水平段和倾斜段。
[0026]参见图1,所述水本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种节能型漂烫机,其特征在于,包括机架(1)和固定安装在机架(1)上的漂烫箱体(2),所述漂烫箱体(2)的底部形成有容纳循环水的水池,所述水池的上方可拆卸地水平安装有精滤网(51),所精滤上的上方可拆卸地水平安装有粗滤网(5),所述粗滤网(5)的上方并位于所述漂烫箱体(2)的中部安装有传输机构(6),所述传输机构(6)的上方并位于所述漂烫箱体(2)的顶部安装有喷淋管(7),安装在所述水池中的循环水提升机构与所述喷淋管(7)连通,通过所述喷淋管(7)上的喷淋嘴向放置在下方传输机构(6)上的蔬果喷淋循环水。2.根据权利要求1所述的节能型漂烫机,其特征在于,所述循环水提升机构包括水泵(3)和提升管(31),所述水泵(3)放置在所述水池的底部一侧,所述水泵(3)的输出端连接有提升管(31),所述提升管(31)沿漂烫箱体(2)的侧壁延伸至喷淋管(7)并与喷淋管(7)连接。3.根据权利要求1所述的节能型漂烫机,其特征在于,所述喷淋管(7)设置有两个,并分别位于所述漂烫箱体(2)的相对两内壁,并位于所述传输机构(6)的两侧,所述喷淋嘴设置有数个并均布在所述喷淋管(7)上。4.根据权利要求3所述的节能型漂烫机,其特征在于,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:李婵婵黄平毕金峰
申请(专利权)人:乐山初好农业科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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