一种牛樟芝皿式培养工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种牛樟芝皿式培养工艺，属于牛樟芝栽培领域，包括以下步骤：预先准备培养基的组分，将各组成成分放入搅拌容器中，进行充分搅拌；搅拌后溶液放入灭菌容器中在室温下进行灭菌处理；灭菌完成后将取一定体积溶液分别放入多个培养皿；静置培养皿，待冷却后得到固态培养基；在无菌环境的条件下，将牛樟芝菌种接入培养皿中的培养基上；对牛樟芝菌种进行培育。通过大量实验得出最适合牛樟芝菌种生长的培养基成分，并在特定的条件下制成培养基，以培养皿作为培育容器，实现牛樟芝的系统化栽培，且避免了培养皿之间的交叉污染，培育效果好，得到的牛樟芝子实体的品质出色，活性稳定。稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种牛樟芝皿式培养工艺


[0001]本专利技术属于牛樟芝栽培领域，尤其涉及一种牛樟芝皿式培养工艺。

技术介绍

[0002]牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类，是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为中国台湾山区海拔 450
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2000公尺山林间，只生长在中国台湾特有的百年以上的牛樟树树干腐朽的心材内壁，或枯死倒伏的牛樟树木材潮湿表面。牛樟芝中含有多糖体、萜类化合物、超氧歧化酵素和核酸类等多种成分，具有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等各种功效，受到人们的极大欢迎。
[0003]由于野生牛樟芝数量稀少且不易取得，同时在野外生长过程中会受到环境污染，因此近年来多以人工栽培方法培养牛樟芝。目前牛樟芝的人工栽培方法包括椴木栽培法、固态栽培法和液体发酵法。但椴木栽培法培养时间长、花费的成本高，得到的牛樟芝产量低，固态栽培法和液体发酵法得到的牛樟芝营养含量少，不利于人体保健。

技术实现思路

[0004]本专利技术主要解决的技术问题是提供一种牛樟芝皿式培养工艺，该工艺可以增加牛樟芝的产出量，且方便操作。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术采用的一个技术方案是：一种牛樟芝皿式培养工艺，包括以下步骤：（1）预先准备培养基的组分，包括玉米淀粉1.2%～1.7%、蔗糖5~7%、蛋白胨0.55%～0.78%、碳酸钙3~4.2%、硫酸镁1.5~4%、意仁提取液0.07%～0.086%、麦皮提取液0.033%～0.045%、琼脂3~5.2%、橄榄油4~7.6%、其余为水；（2）将各组成成分放入搅拌容器中，进行充分搅拌；搅拌速率为搅拌速率为50
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60r/min，搅拌40
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60min；（3）搅拌后溶液放入灭菌容器中在室温下进行灭菌处理；（4）灭菌完成后将取一定体积溶液分别放入多个培养皿；（5）静置培养皿，待冷却后得到固态培养基；所述固态培养基的厚度为2
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2.5cm；（6）在无菌环境的条件下，将牛樟芝菌种接入培养皿中的培养基上；该无菌环境的灭菌温度为115℃～120℃，灭菌压力为80kPa～90kPa，灭菌时间为40
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60分钟；（7）对牛樟芝菌种进行培育，培育温度为20
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25℃，光照时间不少于3个小时，湿度控制在75
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95%。
[0006]作为优选的，所述步骤（1）的成分包括玉米淀粉1.5%、蔗糖6%、蛋白胨0.65%、碳酸钙3.5%、硫酸镁2.5%、意仁提取液0.075%、麦皮提取液0.04%、琼脂4%、橄榄油5.5%、其余为水。
[0007]作为优选的，所述步骤（2）中搅拌速率为55r/min，搅拌50min。
[0008]作为优选的，所述步骤（5）中固态培养基的厚度为2cm。
[0009]作为优选的，所述步骤（6）中灭菌温度为115℃，灭菌压力为80kPa，灭菌时间为40分钟。
[0010]作为优选的，所述步骤（7）中培育温度为20℃，光照时间为4个小时，湿度控制在85%。
[0011]本专利技术的有益效果是：通过大量实验得出最适合牛樟芝菌种生长的培养基成分，并在特定的条件下制成培养基，以培养皿作为培育容器，实现牛樟芝的系统化栽培，且避免了培养皿之间的交叉污染，培育效果好，得到的牛樟芝子实体的品质出色，活性稳定。
具体实施方式
[0012]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0013]下面通过实施例对本专利技术做进一步说明：实施例1：包括以下步骤：（1）预先准备培养基的组分，包括玉米淀粉1.5%、蔗糖6%、蛋白胨0.65%、碳酸钙3.5%、硫酸镁2.5%、意仁提取液0.075%、麦皮提取液0.04%、琼脂4%、橄榄油5.5%、其余为水；（2）将各组成成分放入搅拌容器中，进行充分搅拌；搅拌速率为搅拌速率为55r/min，搅拌50min；（3）搅拌后溶液放入灭菌容器中在室温下进行灭菌处理；（4）灭菌完成后将取一定体积溶液分别放入多个培养皿；（5）静置培养皿，待冷却后得到固态培养基；所述固态培养基的厚度为2cm；（6）在无菌环境的条件下，将牛樟芝菌种接入培养皿中的培养基上；该无菌环境的灭菌温度为115℃，灭菌压力为80kPa，灭菌时间为40分钟；（7）对牛樟芝菌种进行培育，培育温度为20℃，光照时间为4个小时，湿度控制在85%。
[0014]实施例2：包括以下步骤：包括以下步骤：（1）预先准备培养基的组分，包括玉米淀粉1.2%%、蔗糖5%、蛋白胨0.55%%、碳酸钙3%、硫酸镁1.5%、意仁提取液0.07%、麦皮提取液0.033%、琼脂3、橄榄油4、其余为水；（2）将各组成成分放入搅拌容器中，进行充分搅拌；搅拌速率为搅拌速率为50r/min，搅拌40min；（3）搅拌后溶液放入灭菌容器中在室温下进行灭菌处理；（4）灭菌完成后将取一定体积溶液分别放入多个培养皿；（5）静置培养皿，待冷却后得到固态培养基；所述固态培养基的厚度为2cm；（6）在无菌环境的条件下，将牛樟芝菌种接入培养皿中的培养基上；该无菌环境的灭菌温度为115℃，灭菌压力为80kPa，灭菌时间为40分钟；（7）对牛樟芝菌种进行培育，培育温度为20℃，光照时间为3个小时，湿度控制在75%。
[0015]当然，上述说明也并不仅限于上述举例，本专利技术未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述；以上实施例仅用于说明本专利技术的技术方案并非是对本专利技术的限制，参照优选的实施方式对本专利技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，本
的普通技术人员在本专利技术的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换都不脱离本专利技术的宗旨，也应属于本专利技术的权利要求保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛樟芝皿式培养方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）预先准备培养基的组分，包括玉米淀粉1.2%～1.7%、蔗糖5~7%、蛋白胨0.55%～0.78%、碳酸钙3~4.2%、硫酸镁1.5~4%、意仁提取液0.07%～0.086%、麦皮提取液0.033%～0.045%、琼脂3~5.2%、橄榄油4~7.6%、其余为水；（2）将各组成成分放入搅拌容器中，进行充分搅拌；搅拌速率为搅拌速率为50
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60r/min，搅拌40
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60min；（3）搅拌后溶液放入灭菌容器中在室温下进行灭菌处理；（4）灭菌完成后将取一定体积溶液分别放入多个培养皿；（5）静置培养皿，待冷却后得到固态培养基；所述固态培养基的厚度为2
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2.5cm；（6）在无菌环境的条件下，将牛樟芝菌种接入培养皿中的培养基上；该无菌环境的灭菌温度为115℃～120℃，灭菌压力为80kPa～90kPa，灭菌时间为40
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60分...

【专利技术属性】
技术研发人员：辛茂盛，贾如辉，逄勇，史春潇，郭飞，倪冬默，
申请(专利权)人：青岛浩然海洋科技有限公司，
类型：发明
国别省市：