炒菜机滚筒的溢料控制方法、装置及计算机设备制造方法及图纸

本申请公开了一种炒菜机滚筒的溢料控制方法、装置及计算机设备，可以解决目前在采用人工输入控制指令，通过更改工作参数实现溢料控制时，无法规范调节操作，进而导致炒菜机超出工作负荷，或达不到烹饪运行条件，从而造成烹饪程序紊乱，影响烹饪进程的技术问题。其中方法包括：监测炒菜机滚筒的工作状态；若基于所述工作状态判定所述炒菜机滚筒存在溢料趋势，则生成控制指令；利用所述控制指令执行对所述炒菜机滚筒的溢料控制。本申请适用于在菜谱创作过程中对炒菜机滚筒的溢料控制。谱创作过程中对炒菜机滚筒的溢料控制。

【技术实现步骤摘要】
炒菜机滚筒的溢料控制方法、装置及计算机设备


[0001]本申请涉及智能控制领域，尤其涉及到一种炒菜机滚筒的溢料控制方法、装置及计算机设备。

技术介绍

[0002]家电的智能化、自动化已经成为一种趋势，为了提高烹调效率，各种自动烹调的机器正日渐受到欢迎，滚筒式的炒菜机应运而生，利用滚筒式结构进行翻炒食物，这些炒菜机可以有效减少人力成本，而且烹调质量也比较稳定，在饭堂、酒店等场合可大派用场。
[0003]然而，在利用滚筒式炒菜机进行炒菜时，若加入食材较多，在滚筒转动过程中可能会导致食材外溢。为防止食材外溢，目前通常采用人工输入控制指令，通过更改工作参数来实现控制。然而这种通过用户手动调节的方式，存在很大的未知性，当出现不规范调节时，很可能导致炒菜机超出工作负荷，或达不到烹饪运行条件，从而造成烹饪程序的紊乱，影响烹饪进程。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本申请提供了一种炒菜机滚筒的溢料控制方法、装置及计算机设备，可以解决目前在采用人工输入控制指令，通过更改工作参数实现溢料控制时，无法规范调节操作，进而导致炒菜机超出工作负本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种炒菜机滚筒的溢料控制方法，其特征在于，包括：监测炒菜机滚筒的工作状态；若基于所述工作状态判定所述炒菜机滚筒存在溢料趋势，则生成控制指令；利用所述控制指令执行对所述炒菜机滚筒的溢料控制。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述监测炒菜机滚筒的工作状态，具体包括：基于所述炒菜机滚筒对应锅口处的电压变化信息判定是否存在溢料趋势，所述炒菜机滚筒对应锅口处设置有用于感应溢料状态并触发电压变化的电极；或，提取所述炒菜机滚筒和滚筒支架连接处称重传感器实时采集的重量信息，并基于所述重量信息判定是否存在溢料趋势；或，通过识别锅口处采集的视频信息，判定是否存在溢料趋势。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述基于所述炒菜机滚筒对应锅口处的电压变化信息判定是否存在溢料趋势，具体包括：检测所述炒菜机滚筒对应锅口处的电压变化幅值，若确定所述电压变化幅值大于第一预设阈值，则判定所述炒菜机滚筒存在溢料趋势；所述提取所述炒菜机滚筒和滚筒支架连接处称重传感器实时采集的重量信息，并基于所述重量信息判定是否存在溢料趋势，具体包括：利用设置于所述炒菜机滚筒和滚筒支架连接处的称重传感器采集实时重量；若确定所述实时重量大于标准重量下的第二预设阈值，则判定所述炒菜机滚筒存在溢料趋势；所述通过识别锅口处采集的视频信息，判定是否存在溢料趋势，具体包括：从锅口处采集的视频信息中提取各帧视频图片；计算所述各帧视频图片与未发生溢料的标准图片之间的相似度，若确定存在所述相似度小于第三预设阈值的视频图片，则判定所述炒菜机滚筒存在溢料趋势。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述控制指令包括控制指示或关联控制指令；所述若基于所述工作状态判定所述炒菜机滚筒存在溢料趋势，则生成控制指令，具体包括：若基于所述工作状态判定所述炒菜机滚筒存在溢料趋势，则输出溢料提示信息以及控制指示；接收用户依据所述溢料提示信息以及所述控制指示上传的用户录入操作，并生成与所述用户录入操作匹配的第一控制指令；和/或，若判定所述第一控制指令不符合预设控制规则，则确定与所述第一控制指令关联的第二控制指令。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述若判定所述第一控制指令不符合预设控制规则，则确定与所述第一控制指令关联的第二控制指令，具体包括：检测所述炒菜机滚筒中的食材容量，并获取与所述食材容量匹配的预设控制规则；若判定所述第一控制指令与所述预设控制规则不匹配，则输出修正所述第一控制指令的第二控制指令。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述预设控制规则包括第一控制指令的第一参数调整范围以及第二控制指令的第二参数调整范围；所述若判定所述第一控制指令与所述预设控制规则不匹配，则输出修正所述第一控制指令的第二控制指令，具体包括：若判定所述第一控制指令对应的调整参...

【专利技术属性】
技术研发人员：王峰，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：