腌制食品用高效腌制架制造技术

本实用新型专利技术公开了腌制食品用高效腌制架，包括装配架以及若干连接组件，若干连接组件安装于装配架两侧内壁，若干连接组件顶部安装有若干腌制架结构；若干腌制架结构，其中一个包含有：腌制架主体、若干弧形槽、若干滚轮、两个连接轴承、调节组件以及两个卡扣，本实用新型专利技术涉及腌制架技术领域，本案的有益效果为：利用连接组件将腌制架主体安装在装配架上，随后，将待腌制食品放置于若干弧形槽内部，随后将调解组件盖上，可以将待腌制食品固定，并且调节组件可以定时运行，可以将待腌制食品定时翻面，具有操作简单、使用安全以及腌制效率高等优点。优点。优点。

【技术实现步骤摘要】
腌制食品用高效腌制架


[0001]本技术涉及腌制架
，具体为腌制食品用高效腌制架。

技术介绍

[0002]食品腌制的方法十分多样，都是围绕着脱水、隔氧、加味三大原则进行的，现有技术中，在腌制食品加工时，需要将腌制食品送入至腌制库内部的腌制架上，进行恒温风干等操作，但现有的腌制架结构以及功能单一，在待腌制的食品放置在腌制架后，需要人工不断的对待腌制食品进行翻面移动，才能使食品多方位风干，操作麻烦，并且在待腌制食品放入到腌制架上面后，在腌制架受到外力作用时，容易出现待腌制食品掉落的情况，容易对操作人员人身安全造成威胁。

技术实现思路

[0003]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：腌制食品用高效腌制架，包括装配架以及若干连接组件，若干连接组件安装于装配架两侧内壁，若干连接组件顶部安装有若干腌制架结构；
[0004]若干腌制架结构，其中一个包含有：腌制架主体、若干弧形槽、若干滚轮、两个连接轴承、调节组件以及两个卡扣；
[0005]腌制架主体两侧与连接组件连接，若干弧形槽开设于腌制架主体内部下侧，若干滚轮安本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.腌制食品用高效腌制架，包括装配架以及若干连接组件，其特征在于，若干连接组件安装于装配架两侧内壁，若干连接组件顶部安装有若干腌制架结构；若干腌制架结构，其中一个包含有：腌制架主体、若干弧形槽、若干滚轮、两个连接轴承、调节组件以及两个卡扣；腌制架主体两侧与连接组件连接，若干弧形槽开设于腌制架主体内部下侧，若干滚轮安装于若干弧形槽内部，两个连接轴承安装于腌制架主体顶部一侧，调节组件一侧与两个连接轴承连接，另一侧与两个卡扣卡接，两个卡扣安装于腌制架主体顶部另一侧。2.根据权利要求1所述的腌制食品用高效腌制架，其特征在于，调节组件包含有：转动架、伺服电机、主动辊、两个从动辊、主动齿轮以及两个从动齿轮；转动架一侧与两个连接轴承连接，另一侧与两个卡扣卡接，伺服电机安装于转动架前端，主动辊一端与转动架内壁连接，...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏建龙，韩毅，张合山，
申请(专利权)人：福建升隆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：