一种腊肉腌制池制造技术

本实用新型专利技术涉及腊肉腌制技术领域，公开了一种腊肉腌制池，包括池体，所述池体内侧设置有放置盘，所述放置盘顶部外壁开设有放置槽，且放置槽内壁固定连接有滤网板，所述池体底部内壁转动连接有伸缩杆，所述伸缩杆的伸缩端固定连接在放置盘底部中部外壁上。本实用新型专利技术通过设置的热气泵、热气管和出气罩，配合第二电机、主齿轮、从齿轮和伸缩杆的作用，使得腌制完成的腊肉能够达到快速沥干的效果，沥干完成之后，通过设置的第一电机、丝杆、螺纹块、支撑杆和滑槽，便于将盖板向一侧移动，盖板移动至适当的位置之后，经过伸缩杆的作用使得放置盘向上移动，从而便于人们将腊肉从放置盘内取出，较为实用，适合广泛推广和使用。适合广泛推广和使用。适合广泛推广和使用。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉腌制池


[0001]本技术属于腊肉腌制
，具体地说，涉及一种腊肉腌制池。

技术介绍

[0002]腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料，辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛料等，经原料整理、腌制或酱溃、清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工序加工蔼成的一类生肉制品。其主要特点是肉质细致，色泽红白分明，滋味咸鲜可口，风味独特，便于携带和贮藏，因其加工方法略有差异和千差万别的原辅料配方形成各具风味的产品，为国民的生活提供了更多的选择。
[0003]本申请人发现：当前的腊肉腌制池在腊肉腌制完成之后，不便于及时的将腊肉从腌制池内沥干取出，并且腌制池内在腌制的过程中产生的残渣得不到较好的处理。
[0004]有鉴于此特提出本技术。

技术实现思路

[0005]为解决上述技术问题，本技术采用技术方案的基本构思是：
[0006]一种腊肉腌制池，包括池体，所述池体内侧设置有放置盘，所述放置盘顶部外壁开设有放置槽，且放置槽内壁固定连接有滤网板，所述池体底部内壁转动连接有伸缩杆，所述伸缩杆的伸缩端固定连接在放置盘底部中部外壁上，所述池体底部内壁固定连接有防护外壳和第二电机，所述第二电机的输出轴连接有主齿轮，所述伸缩杆的外壁固定连接有从齿轮，且主齿轮和从齿轮相互啮合，所述第二电机、主齿轮和从齿轮均位于防护外壳内侧；
[0007]所述池体一侧外壁开设有开口，且开口内壁固定连接有热气管，所述池体一侧外壁固定连接有热气泵，所述池体一侧内壁固定连接有出气罩，所述热气管的两端分别连通于热气泵和出气罩。
[0008]作为本技术的一种优选实施方式，所述池体底部内壁固定连接有倾斜设置的导流板，所述池体底部一侧外壁固定连通有排污管，且排污管位于导流板底端一侧。
[0009]作为本技术的一种优选实施方式，所述池体顶部外壁开设有对称设置的滑槽，两个所述滑槽上滑动连接有同一个盖板。
[0010]作为本技术的一种优选实施方式，所述盖板一侧外壁固定连接有L型结构的支撑杆，所述池体一侧外壁固定连接有防护箱，所述防护箱底部内壁滑动连接在螺纹块，且支撑杆的底端固定连接在螺纹块顶部外壁上。
[0011]作为本技术的一种优选实施方式，所述防护箱一侧内壁转动连接有丝杆，所述螺纹块螺接在丝杆外壁上，所述防护箱一侧内壁固定连接有第一电机，且第一电机的输出轴连接在丝杆一端。
[0012]作为本技术的一种优选实施方式，所述盖板顶部外壁开设有通孔，且通孔内壁固定连接有输水管，所述盖板底部外壁固定连接有集水管，所述集水管底端固定连通有等距分布的喷淋头，且输水管和集水管相连通。
[0013]本技术与现有技术相比具有以下有益效果：
[0014]本技术，通过设置的热气泵、热气管和出气罩，配合第二电机、主齿轮、从齿轮和伸缩杆的作用，使得腌制完成的腊肉能够达到快速沥干的效果，沥干完成之后，通过设置的第一电机、丝杆、螺纹块、支撑杆和滑槽，便于将盖板向一侧移动，盖板移动至适当的位置之后，经过伸缩杆的作用使得放置盘向上移动，从而便于人们将腊肉从放置盘内取出。
[0015]本技术，当腊肉取出完成之后，将盖板移动至对池体进行覆盖的位置，同时将输水管和外部水源相连通，使得清水经过输水管的作用输送至集水管内，然后经过喷淋头的作用向池体内和放置盘上喷出，从而能够达到对池体内部和放置盘的清洗效果，使得在腊肉腌制完成之后具有便于清洗的作用。
[0016]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的描述。
附图说明
[0017]在附图中：
[0018]图1为本技术立体结构示意图；
[0019]图2为本技术防护箱侧视剖视结构示意图；
[0020]图3为本技术池体剖视结构示意图；
[0021]图4为本技术盖板底部结构示意图。
[0022]图中：1
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池体；2
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放置盘；3
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滤网板；4
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滑槽；5
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盖板；6
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防护箱；7
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支撑杆；8
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热气泵；9
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热气管；10
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排污管；11
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螺纹块；12
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丝杆；13
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第一电机；14
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出气罩；15
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防护外壳；16
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伸缩杆；17
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第二电机；18
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导流板；19
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输水管；20
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集水管；21
‑
喷淋头。
具体实施方式
[0023]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本技术。
[0024]如图1和图3所示，一种腊肉腌制池，包括池体1，池体1内侧设置有放置盘2，放置盘2顶部外壁开设有放置槽，且放置槽内壁固定连接有滤网板3，池体1底部内壁转动连接有伸缩杆16，伸缩杆16的伸缩端固定连接在放置盘2底部中部外壁上，池体1底部内壁固定连接有防护外壳15和第二电机17，第二电机17的输出轴连接有主齿轮，伸缩杆16的外壁固定连接有从齿轮，且主齿轮和从齿轮相互啮合，第二电机17、主齿轮和从齿轮均位于防护外壳15内侧，启动第二电机17工作，经过主齿轮和从齿轮的作用带动伸缩杆16转动，伸缩杆16带动放置盘2转动；
[0025]池体1一侧外壁开设有开口，且开口内壁固定连接有热气管9，池体1一侧外壁固定连接有热气泵8，池体1一侧内壁固定连接有出气罩14，热气管9的两端分别连通于热气泵8和出气罩14，启动热气泵8工作，经过热气管9和出气罩14的作用将热气输送至池体1内侧，从而配合放置盘2转动的作用，达到对腊肉的快速沥干效果。
[0026]如图1至图3所示，在具体实施方式中，池体1底部内壁固定连接有倾斜设置的导流板18，池体1底部一侧外壁固定连通有排污管10，且排污管10位于导流板18底端一侧，池体1顶部外壁开设有对称设置的滑槽4，两个滑槽4上滑动连接有同一个盖板5，盖板5一侧外壁
固定连接有L型结构的支撑杆7，池体1一侧外壁固定连接有防护箱6，防护箱6底部内壁滑动连接在螺纹块11，且支撑杆7的底端固定连接在螺纹块11顶部外壁上，防护箱6一侧内壁转动连接有丝杆12，螺纹块11螺接在丝杆12外壁上，防护箱6一侧内壁固定连接有第一电机13，且第一电机13的输出轴连接在丝杆12一端，能够将盖板5移动至适当的位置之后，经过伸缩杆16的作用使得放置盘2向上移动，便于人们将腊肉从放置盘2内取出。
[0027]如图1和图4所示，进一步的，盖板5顶部外壁开设有通孔，且通孔内壁固定连接有输水管19，盖板5底部外壁固定连接有集水管20，集水管20底端固定连通有等本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腊肉腌制池，包括池体(1)，其特征在于，所述池体(1)内侧设置有放置盘(2)，所述放置盘(2)顶部外壁开设有放置槽，且放置槽内壁固定连接有滤网板(3)，所述池体(1)底部内壁转动连接有伸缩杆(16)，所述伸缩杆(16)的伸缩端固定连接在放置盘(2)底部中部外壁上，所述池体(1)底部内壁固定连接有防护外壳(15)和第二电机(17)，所述第二电机(17)的输出轴连接有主齿轮，所述伸缩杆(16)的外壁固定连接有从齿轮，且主齿轮和从齿轮相互啮合，所述第二电机(17)、主齿轮和从齿轮均位于防护外壳(15)内侧；所述池体(1)一侧外壁开设有开口，且开口内壁固定连接有热气管(9)，所述池体(1)一侧外壁固定连接有热气泵(8)，所述池体(1)一侧内壁固定连接有出气罩(14)，所述热气管(9)的两端分别连通于热气泵(8)和出气罩(14)。2.根据权利要求1所述的一种腊肉腌制池，其特征在于，所述池体(1)底部内壁固定连接有倾斜设置的导流板(18)，所述池体(1)底部一侧外壁固定连通有排污管(10)，且排污管(10)位于导流板(18)底端一...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖铃铃，郑朝云，李和茹，杨光秀，肖先友，
申请(专利权)人：广汉市程达宏发食品有限公司，
类型：新型
国别省市：