【技术实现步骤摘要】
一种便于送料的切片装置
[0001]本申请涉及切片设备的
,尤其是涉及一种便于送料的切片装置。
技术介绍
[0002]在食品的加工生产过程中,为保证食物的口感以及延长食物的保质期,会对食物进行脱水或烘干处理,使食物加工为具有规则形状,尤其多呈现为矩形板块状的食品,如粗纤维类的肉干食品,或者肉糜类压缩食品以及混合食材的糕点类等。
[0003]为便于食物的食用与包装,在食品的加工生产过程中,都会对成块状的食品进行切片处理,通常使用的食品加工切片设备多为切片机。在进行切片处理时,首先将食品进行裁剪为便于加工的较小块状,再将较小块状食品放置到切片机的刀片下侧,使刀片在竖直方向往复运动,并使刀片向下运动时抵接至切片机上的操作台,从而实现刀片对块状食物的切片操作。
[0004]在对块状食物进行切片操作过程中,食物容易粘接在刀片上随刀片一起远离操作台运动,导致食物的切片过程不能继续进行,且食物粘接在刀片上再掉落,容易导致块状食物歪斜,导致切片后的食物不能满足需求。
技术实现思路
[0005]为了防止食物粘 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种便于送料的切片装置,其特征在于,包括:输送台(1);刀架(11),固定于所述输送台(1)上侧;切刀(111),竖直活动连接于所述刀架(11);压持架(2),设置于所述输送台(1)上侧,位于所述刀架(11)一侧,所述压持架(2)设置有输送带(25),所述输送带(25)的转动方向与所述输送台(1)的送料方向相同;所述压持架(2)对应所述输送台(1)远离所述刀架(11)的一侧可转动的连接于输送带(25);所述压持架(2)对应所述输送带(25)靠近所述刀架(11)的一侧竖直活动连接于刀架(11);弹性件,设置于刀架(11)与所述压持架(2)之间,能够推动所述压持架(2)靠近所述刀架(11)的一侧抵接于所述输送台(1)。2.根据权利要求1所述的一种便于送料的切片装置,其特征在于:所述压持架(2)远离所述刀架(11)的一侧转动连接有上转动辊(21);所述压持架(2)靠近所述刀架(11)的一侧转动连接有下转动辊(22);所述压持架(2)的中部上侧转动连接有张紧辊(23);所述输送带(25)套设于所述上转动辊(21)、所述下转动辊(22)以及所述张紧辊(23)的外侧。3.根据权利要求2所述的一种便于送料的切片装置,其特征在于:所述转动辊(22)的一端连接有能够驱动所述转动辊(22)转动的驱动电...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡贤波,封旭,胡贤珍,
申请(专利权)人:青岛亚鲁特食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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