【技术实现步骤摘要】
一种乳清蛋白粉稳定性检测装置
[0001]本技术涉及乳清蛋白粉检测装置
,具体地说就是一种乳清蛋白粉稳定性检测装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活的快速发展,乳清蛋白粉在生活中被食用越来越多,乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被称为“蛋白之王”。
[0003]乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。现有技术中乳清蛋白粉的稳定性检测耗时较长,由于乳清蛋白粉对温度较为敏感,乳清蛋白粉中的蛋白质变性程度直接影响乳清蛋白粉冲调后的口感和营养价值,因此设计一种乳清蛋白粉稳定性检测装置十分必要。
[0004]如公开号为CN208953523U的一种乳清粉和乳清蛋白粉稳定性测试辅助装置,通过搅拌和升温使乳清蛋白粉保持溶解状态,进而对乳清蛋白粉的状态进行检测,但该申请中具塞试管通过固定网进行固定,固定网上试管槽的尺寸是固定的,无法对不同尺寸的试管进行固定,使用较为不便。
技术实现思路
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乳清蛋白粉稳定性检测装置,其特征在于:包括检测装置主体、磁力搅拌器、具塞试管和试管固定架,所述磁力搅拌器设置于所述检测装置主体内部,所述具塞试管设置于所述磁力搅拌器上侧,所述试管固定架与所述检测装置主体内壁固连,所述具塞试管通过试管固定架竖直设置于所述检测装置主体内部。2.根据权利要求1所述的一种乳清蛋白粉稳定性检测装置,其特征在于:所述的检测装置主体内部设有容纳腔,所述磁力搅拌器设置于所述容纳腔内侧底部,所述试管固定架固定于所述容纳腔上部,所述具塞试管内设有磁力搅拌子。3.根据权利要求2所述的一种乳清蛋白粉稳定性检测装置,其特征在于:所述的试管固定架包括网状固定架和若干个试管固定座,所述网状固定架固定于所述容纳腔上部,若干个所述试管固定座均匀设置于所述网状固定架上。4.根据权利要求3所述的一种乳清蛋白粉稳定性检测装置,其特征在于:所述的网状固定架面积与容纳腔上部开口面积相同,所述网状固定架上均匀设有若干个网孔,若干个所述试管固定座均匀分散于所述网孔内。5.根据权利要求4所述的一种乳清蛋白粉稳定性检测装置,其特征在于:所述的固定座包括圆柱形座体和若干...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵中敬,孙德宾,刘祖琛,宋庆迎,黄宗耀,
申请(专利权)人:山东立好特殊医学用途配方食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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