本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，具体涉及一种柔性布料机构及成型装置，柔性布料机构包括：用于盛装原料的筒体和布料内旋机构；所述筒体具有入料口和出料口；所述布料内旋机构具有至少两个布料爪，所述布料爪与连接杆形成所述布料内旋机构，所述布料爪位于所述出料口端，并通过内旋驱动机构驱动所述连接杆带动所述布料爪在所述筒体内的周向上旋转。由于在出料口处设置有布料爪，布料爪通过内旋驱动机构驱动布料爪旋转，在布料的过程中，原料从入料口进入筒体内，原料从出料口布入成型模具中的时候，布料内旋机构转动的时，布料爪在出料口出成型模具的上方搅拌原料，类似于人工仿生布料效果，可以确保成型模具中的原料均匀。可以确保成型模具中的原料均匀。可以确保成型模具中的原料均匀。
【技术实现步骤摘要】
一种柔性布料机构及成型装置
[0001]本技术涉及食品加工的
，具体涉及一种柔性布料机构及成型装置。
技术介绍
[0002]食品加工成型过程，布料是关键，布料效果好坏直接影响食品成型效果和口味。现有的链式食品的布料是通过布料机构直接将原料导入成型模具中，布料不均匀，口感较差。
技术实现思路
[0003]本技术为解决上述的技术问题提供一种柔性布料机构及成型装置，以提高布料的均匀性和柔性。
[0004]本技术解决上述技术问题的技术方案如下：
[0005]一种柔性布料机构，包括：用于盛装原料的筒体和布料内旋机构；
[0006]所述筒体具有入料口和出料口；
[0007]所述布料内旋机构具有至少两个布料爪，所述布料爪与连接杆形成所述布料内旋机构，所述布料爪位于所述出料口端，并通过内旋驱动机构驱动所述连接杆带动所述布料爪在所述筒体内的周向上旋转。
[0008]本技术的工作原理及有益效果是：由于在出料口处设置有布料爪，布料爪通过内旋驱动机构驱动布料爪旋转，在布料的过程中，原料从入料口进入筒体内，原料从出料口布入成型模具中的时候，布料内旋机构转动的时，布料爪在出料口出成型模具的上方搅拌原料，类似于人工仿生布料效果，可以确保成型模具中的原料均匀。
[0009]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0010]进一步，所述布料内旋机构为多个。
[0011]采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置多个布料内旋机构，可以确保筒体内的原料在每个位置上分别通过布料内旋机构的布料爪进行搅拌，使得整体成型模具中的原料更为均匀。
[0012]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0013]进一步，多个所述布料内旋机构在所述出料口的端面上均布设置，多个所述布料内旋机构的所述布料爪旋转覆盖范围都不覆盖所述出料口的端面的中心。
[0014]采用上述进一步方案的有益效果是：多个布料内旋机构的所述布料爪旋转覆盖范围都不覆盖所述出料口的端面的中心，布料内旋机构的旋转不会相互影响。
[0015]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0016]进一步，多个所述布料内旋机构在所述出料口的端面的周向上均布设置，多个所述布料内旋机构的所述布料爪旋转覆盖范围都覆盖所述出料口的端面的中心。
[0017]采用上述进一步方案的有益效果是：在确保筒体内的原料在每个位置上分别通过布料内旋机构的布料爪进行搅拌，并且覆盖了出料口的端面的中心位置，确保成型模具中所有位置的原料都布料均匀。
[0018]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0019]进一步，远离所述布料爪旋转方向的所述布料爪的一侧设置有压力释放结构。
[0020]采用上述进一步方案的有益效果是：在布料爪的一侧设置有压力释放结构，在布料的过程中，布料压力会从压力释放结构自动释放，避免布料填冲向下压力过大，出现过度填料情况。
[0021]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0022]进一步，所述压力释放结构为凹凸结构。
[0023]采用上述进一步方案的有益效果是：凹凸结构中的凹陷部分和突出部分交替设置便于压力的释放。
[0024]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0025]进一步，所述凹凸结构中的凹槽为U型槽或弧形槽。
[0026]采用上述进一步方案的有益效果是：将凹槽为U型槽或弧形槽以便适应不同类型的原料和工作条件。
[0027]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0028]进一步，还包括外旋驱动机构，所述外旋驱动机构驱动所述筒体旋转。
[0029]采用上述进一步方案的有益效果是：外旋驱动机构驱动所述筒体旋转，在通过布料内旋机构布料的同时，在通过旋转筒体的抹料，确保了模具上原料的均匀和平整度。
[0030]在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。
[0031]进一步，所述出料口设有抹料机构。
[0032]采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置专门的抹料机构，确保成型模具上的原料平整密实。
[0033]本技术还提供一种柔性布料成型装置，包括布料机构和成型模具，所述布料机构上述的柔性布料机构，所述成型模具为容量可变成型模具。
[0034]柔性布料成型装置的有益效果是：通过设置容量可变成型模具，可以实现分层多次布料，确保整个成型模具中的原料均匀。
附图说明
[0035]图1是本技术柔性布料机构实施例一第一方向上的结构示意图；
[0036]图2是实施例一另一个方向上的结构示意图；
[0037]图3是实施例一布料爪的局部结构示意图；
[0038]图4是实施例二另一个方向上的结构示意图；
[0039]图5是实施例三另一个方向上的结构示意图；
[0040]图6是实施例三布料内旋机构驱动结构示意图一；
[0041]图7是实施例三布料内旋机构驱动结构示意图二
[0042]图8是柔性布料成型装置实施例一结构示意图。
[0043]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0044]11、布料爪,12、连接杆，2、筒体，3、外旋驱动电机，41、布料内旋驱动电机，42、支撑杆，43、内旋传动杆，44、布料爪传动杆，5、成型模具。
具体实施方式
[0045]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。
[0046]本技术柔性布料机构实施例一的结构示意图参见图1至图3。
[0047]一种柔性布料机构，包括：用于盛装原料的筒体2和布料内旋机构，在本实施例中，筒体2在图示方向上，有入料口在上方，出料口在下方；布料内旋机构具有两个布料爪11，布料爪11与连接杆12形成布料内旋机构，布料爪11位于出料口端，并通过内旋驱动机构驱动连接杆12带动布料爪11在筒体2内的周向上旋转。
[0048]由于在出料口处设置有布料爪11，布料爪11通过内旋驱动机构驱动布料爪11旋转，在布料的过程中，原料从入料口进入筒体2内，原料从出料口布入成型模具5中的时候，布料内旋机构转动的时，布料爪11在出料口出成型模具5的上方搅拌原料，类似于人工仿生布料效果，可以确保成型模具5中的原料均匀。
[0049]具体的，更具成型模具5的容量将精准计量的原料从入料口进入筒体2内，同时，内旋驱动机构驱动布料爪11旋转，并将原料从出料口布入成型模具5内，特别是膨化食品类，通过布料爪11的仿生转动柔性布料，确保原料在成型模具5中均匀。
[0050]在本实施例中，还包括外旋驱动机构，外旋驱动机构驱动筒体2旋转，并且出料口设有抹料机构。
[0051]在内旋驱动机构驱动布料爪11旋转柔性布料的同时本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种柔性布料机构，其特征在于，包括：用于盛装原料的筒体和布料内旋机构；所述筒体具有入料口和出料口；所述布料内旋机构具有至少两个布料爪，所述布料爪与连接杆形成所述布料内旋机构，所述布料爪位于所述出料口端，并通过内旋驱动机构驱动所述连接杆带动所述布料爪在所述筒体内的周向上旋转。2.根据权利要求1所述的一种柔性布料机构，其特征在于，所述布料内旋机构为多个。3.根据权利要求2所述的一种柔性布料机构，其特征在于，多个所述布料内旋机构在所述出料口的端面上均布设置，多个所述布料内旋机构的所述布料爪旋转覆盖范围都不覆盖所述出料口的端面的中心。4.根据权利要求1所述的一种柔性布料机构，其特征在于，多个所述布料内旋机构在所述出料口的端面的周向上均布设置，多个所述布料内旋机构的所述布料爪旋转覆盖范...
【专利技术属性】
技术研发人员：任大富，苗宇，封帅，杨晓勇，
申请(专利权)人：四川米老头食品工业集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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