一种用于速食汤加工的油汤分离机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于速食汤加工的油汤分离机，包括分离罐，所述分离罐内设置有离心层、集液层和分离层，所述离心层内设置有离心机，所述离心机由电机驱动，离心机上设置有第一出汤孔，集液层上设置有导流孔和第二出汤孔，第一出汤孔与导流孔贯通连接，导流孔与第二出汤孔之间还设置有浮动塞，浮动塞与第二出汤孔可拆卸连接，第二出汤孔与分离层贯通连接，分离层内设置有出油口和第三出汤口，具有油汤分离彻底，分离效率高的特点。分离效率高的特点。分离效率高的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种用于速食汤加工的油汤分离机


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种用于速食汤加工的油汤分离机。

技术介绍

[0002]速食汤在生产加工过程中汤中会含有大量的油脂，油脂不仅不利于身体健康，而且降低汤的品质，因此需要除去速食汤中的油脂，现有的速食汤油脂分离，通常采用自然静置分离，分离效率较低，而且还具有分离不彻底的缺点。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本技术提供一种用于速食汤加工的油汤分离机。
[0004]具体方案如下：
[0005]一种用于速食汤加工的油汤分离机，包括分离罐，所述分离罐内设置有离心层、集液层和分离层，其中，所述离心层内设置有离心机，所述离心机上设置有第一出汤孔，所述集液层上设置有导流孔和第二出汤孔，所述第一出汤孔与导流孔贯通连接，所述导流孔与第二出汤孔之间还设置有浮动塞，所述浮动塞与第二出汤孔可拆卸连接，所述第二出汤孔与分离层贯通连接，所述分离层内设置有出油口和第三出汤口。
[0006]所述分离罐上还设置有锥形导流口，所述锥形导流口与所述离心机贯通连接。
[0007]所述锥形导流口内换设置有过滤网，所述过滤网与所述锥形导流口可拆卸连接。
[0008]所述浮动塞包括堵头和浮球，所述堵头固定在浮球上，所述堵头为不锈钢块，所述堵头与所述第二出汤孔可拆卸连接。
[0009]所述出油口设置在分离层的顶部，所述出油口上设置有抽油泵，所述第三出汤口设置在分离层底部。
[0010]本技术公开了一种用于速食汤加工的油汤分离机，在进行油汤分离时，油汤首先经过离心机进行离心，离心后，油脂会浮在上层，底层的油汤经过第一出汤孔流入集液层进行静置，当汤水聚集到一定程度后，浮动塞在汤水浮力的作用下上浮，从而使得汤水进入分离层，在分离层中对汤水进行再次油汤分离，本技术中，通过离心机进行油汤的初步分离，通过集液层进行二次分离，最后，在分离层进行最终的分离，具有油汤分离彻底，分离效率高的特点。
附图说明
[0011]图1是本技术的结构示意图。
具体实施方式
[0012]下面将结合本技术中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施，而不是全部的实施，基
于本技术的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0013]如图1所示，一种用于速食汤加工的油汤分离机，包括分离罐3，所述分离罐3内设置有离心层5、集液层11和分离层15，其中，所述离心层5内设置有离心机4，所述离心机4由电机7驱动，所述离心机4上设置有第一出汤孔6，所述集液层11上设置有导流孔8和第二出汤孔12，所述第一出汤孔6与导流孔8贯通连接，所述导流孔8与第二出汤孔12之间还设置有浮动塞，所述浮动塞与第二出汤孔12可拆卸连接，所述第二出汤孔12与分离层15贯通连接，所述分离层15内设置有出油口14和第三出汤口16。
[0014]所述分离罐3上还设置有锥形导流口1，所述锥形导流口1与所述离心机4贯通连接。
[0015]所述锥形导流口1内换设置有过滤网2，所述过滤网2与所述锥形导流口1可拆卸连接。
[0016]所述浮动塞包括堵头10和浮球9，所述堵头10固定在浮球9上，所述堵头10为不锈钢块，所述堵头10与所述第二出汤孔12可拆卸连接。
[0017]所述出油口14设置在分离层15的顶部，所述出油口14上设置有抽油泵13，所述第三出汤口16设置在分离层15底部。
[0018]所述用于速食汤加工的油汤分离机的具体工作过程如下：
[0019]启动离心机4，首先将清水导入锥形导流口1内，对油汤分离机进行清洗，清洗后的水流从第三出汤口16中流出。
[0020]清洗完后，将油汤倒入锥形导流口1内，油汤在锥形导流口1内的过滤网2中过滤后，进入离心机4内，油汤在离心机4的作用下，较轻的油脂分布在离心机4的上层，汤水在离心机4的底部，底部的汤水在离心机4的作用下，从第一出汤孔6中流出，并通过导流孔8进入集液层11中，在离心机4不断离心作用下，汤水逐渐在集液层11内聚集，随着汤水的增多，浮动塞在汤水的浮力作用下，向上漂浮，使得集液层11内的汤水通过第二出汤孔12进入分离层15中，在分离层15中静置后，抽油泵13将上层的油脂抽出，同时，汤水从第三出汤口16流出，获取分离油脂后的汤水。
[0021]本技术公开了一种用于速食汤加工的油汤分离机，在进行油汤分离时，油汤首先经过离心机进行离心，离心后，油脂会浮在上层，底层的油汤经过第一出汤孔流入集液层进行静置，当汤水聚集到一定程度后，浮动塞在汤水浮力的作用下上浮，从而使得汤水进入分离层，在分离层中对汤水进行再次油汤分离，本技术中，通过离心机进行油汤的初步分离，通过集液层进行二次分离，最后，在分离层进行最终的分离，具有油汤分离彻底，分离效率高的特点。
[0022]本技术方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本技术的保护范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于速食汤加工的油汤分离机，其特征在于：包括分离罐（3），所述分离罐（3）内设置有离心层（5）、集液层（11）和分离层（15），其中，所述离心层（5）内设置有离心机（4），所述离心机（4）上设置有第一出汤孔（6），所述集液层（11）上设置有导流孔（8）和第二出汤孔（12），所述第一出汤孔（6）与导流孔（8）贯通连接，所述导流孔（8）与第二出汤孔（12）之间还设置有浮动塞，所述浮动塞与第二出汤孔（12）可拆卸连接，所述第二出汤孔（12）与分离层（15）贯通连接，所述分离层（15）内设置有出油口（14）和第三出汤口（16）。2.根据权利要求1所述的用于速食汤加工的油汤分离机，其特征在于：所述分离罐（3）上还设置有锥形导流口（1）...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝希彬，马庆磊，张宝玉，
申请(专利权)人：上海业旺餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：