一种米曲霉菌株在富集硒中的应用制造技术

本发明专利技术公开一种米曲霉菌株A02在富集硒方面的应用，包括在培养阶段在培养基中添加无机硒，使硒元素在米曲霉菌体内高效地有机转化富集。本发明专利技术的米曲霉菌体产品可以广泛应用于畜禽及水产饲料产品中，提高硒元素的生物利用率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种米曲霉菌株在富集硒中的应用


[0001]本专利技术属于微生物和食品
，涉及一种米曲霉菌株富集硒元素的应用。

技术介绍

[0002]硒元素是瑞典化学家 Bezeliu 在 1817 年发现并命名。1973 年，世 界 卫 生 组 织( WHO) 向 全 世 界宣布:硒是人类和动物生命中必须的微量元素，补硒可以有效预防多种疾病。硒主要以硒半胱氨酸的形式存在人体中，能有效增加谷胱甘肽过氧化物酶、硫氧还蛋白还原酶、脱碘酶等含硒酶的活性，可以增加机体防病、抗病能力，预防癌症，抵抗有害金属，抗辐射等方面的作用。硒对治疗肝炎，关节炎，白内障，出血热有显著作用，并且硒对肿瘤患者的放化疗也有显著的辅助治疗作用。硒的一个显著特征就是其营养剂量和毒性剂量之间范围很窄。近些年来，探索高生物活性和高安全性的硒源 成 为 研 究 焦 点。硒 主 要 以 3 种 形 式 存在:(1)无机 硒:代 表 性 物 质 为 硒 酸 钠，亚 硒 酸 钠 和硒化氢。(2)有机硒:代表性物质为硒蛋白，还有一些利用有机化合物与无机硒作用，生成有机态硒化物，如硒氨酸。(3)单质硒。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种米曲霉（Aspergillus oryzae）菌株A02在富集硒元素中的应用，其特征在于，所述米曲霉菌株A02的保藏号为：CGMCC No.40043。2.一种微生物法富集硒元素的方法，其特征在于，添加无机硒元素的培养液培养保藏号为：CGMCC No.40043的米曲霉菌株A02，并在培养后收集菌体。3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，培养液中添加无机硒元素是以亚硒酸钠形式添加。4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，亚硒酸钠添加的浓度为0.5
‑
3.5 g/L。5.如权利要求2或3所述的方法，其特征在于，其中基本培养基为1...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴信，高乐，
申请(专利权)人：中国科学院天津工业生物技术研究所，
类型：发明
国别省市：