一种蒸车输送线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸车输送线，旨在分步将蒸车从放置区输送至蒸柜内，可以更好的控制蒸制时间和醒发时间的比例，且可一次推动至少两个蒸车进入蒸柜，其技术方案：一种蒸车输送线，包括并排布置在外设醒发房内的第一推车机构和第二推车机构，所述第一推车机构和第二推车机构的运动方向相反，所述第一推车机构上沿其运动方向间隔布置有至少两个可弹性折叠的第一钩子，所述第二推车机构将外设放置区的蒸车输送到第一推车机构上，所述第一推车机构通过第一钩子将至少两个蒸车推送至外设蒸柜中，属于食品加工技术领域。属于食品加工技术领域。属于食品加工技术领域。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸车输送线


[0001]本技术属于食品加工
，更具体而言，涉及一种蒸车输送线。

技术介绍

[0002]面包、馒头等食品的加工过程中，一般都需要经过醒发工序，随着科技的发展，在食品生产时追求连续作业，面团等会放置在蒸车上，然后依次进入醒发房和蒸柜，依次完成醒发和蒸制的工序。
[0003]例如，CN106509013B就公开了一种台车式自动醒发房，包括由墙壁构成的房体、装载车机构、第一横向推车机构、醒发通道机构、第二横向推车机构、卸车机构和由多辆台车构成的输送线；所述装载车机构、第一横向推车机构、醒发通道机构、第二横向推车机构和卸车机构首尾依连接且呈环状分布于房体内；其中，所述第一横向推车机构的前端、装载车机构、卸车机构和第二横向推车机构的末端通过输送线依次连接。
[0004]根据其说明书的记载，其通过纵向推车机构来输送蒸车，具体来说，就是通过布置在纵向导轨上的滑块和可折叠的钩子来往返运动，不断推动蒸车；
[0005]如果使用该纵向推车机构，每次只能推动一个蒸车，而为了提高蒸制速率，一个蒸柜可以容纳两个蒸车进入，如果是蒸车是一个一个的进入蒸柜进行蒸制，蒸制时间和醒发时间的比例不好控制。

技术实现思路

[0006]本技术的主要目的在于提供一种蒸车输送线，旨在分步将蒸车从放置区输送至蒸柜内，可以更好的控制蒸制时间和醒发时间的比例，且可一次推动至少两个蒸车进入蒸柜。
[0007]根据本技术的第一方面，提供了一种蒸车输送线，包括并排布置在外设醒发房内的第一推车机构和第二推车机构，所述第一推车机构和第二推车机构的运动方向相反，所述第一推车机构上沿其运动方向间隔布置有至少两个可弹性折叠的第一钩子，所述第二推车机构将外设放置区的蒸车输送到第一推车机构上，所述第一推车机构通过第一钩子将至少两个蒸车推送至外设蒸柜中。
[0008]上述的蒸车输送线中，所述第一推车机构包括第一导轨、与第一导轨配合的第一滑条，所述第一滑条通过第一驱动装置驱动沿第一导轨运动，第一滑条沿其运动方向依次分为第一车位、第二车位、第三车位、第四车位和第五车位，所述第一钩子为三个并分别布置在第一车位、第四车位和第五车位；
[0009]第一滑条移出时，第四车位和第五车位上的第一钩子将对应的蒸车推出，第一车位上的第一钩子推动第二车位和第三车位上的蒸车；第一滑条缩回时，原位于第四车位和第五车位上的蒸车不回位，原位于第二车位和第三车位的蒸车此时位于第四车位和第五车位上。
[0010]上述的蒸车输送线中，所述第二推车机构包括第二导轨、与第二导轨配合的第二
滑条，所述第二滑条通过第二驱动装置驱动沿第二导轨运动，所述第二滑条上设有可折叠的第二钩子，第二钩子跟随第二滑条滑动穿过外设放置区的蒸车的下方钩住蒸车，第二滑条复位将蒸车钩至第一滑条上。
[0011]上述的蒸车输送线中，所述第二滑条复位时，第二钩子将蒸车钩至第二车位上。
[0012]上述的蒸车输送线中，所述第一钩子和第二钩子结构一致，均包括沿第一滑条的运动方向向上倾斜的钩板，所述钩板通过转轴与第一滑条或第二滑条转动连接，所述转轴上设有扭簧使钩板可沿第一滑条的运动方向向下折叠。
[0013]上述的蒸车输送线中，还包括相互平行的两个挡板，所述第一推车机构和第二推车机构均位于两个挡板之间并与挡板相平行，两个所述挡板之间的间距与外设蒸车的宽度相适应。
[0014]本技术上述技术方案中的一个技术方案至少具有如下优点或有益效果之一：
[0015]本技术中，第二推车机构运动将外设放置区的蒸车输送至第一推车机构上，开始醒发，第一推车机构运动使用第一钩子再将至少两个蒸车输送至外设蒸柜内，由于第一钩子可折叠，第一推车机构回程时不会将蒸车带回，待第二推车机构补上新的蒸车，第一推车机构再运动，可通过控制第二推车机构的补料时间和第一推车机构的运动间歇时间，来控制蒸制时间和醒发时间的比例，使得蒸制时间和醒发时间的可控性增强。
附图说明
[0016]下面结合附图和实施例对本技术进一步地说明；
[0017]图1是本技术实施例1的结构示意图；
[0018]图2是本技术实施例1的图1的F的局部放大图；
[0019]图3是本技术实施例1的第一钩子的结构剖视图；
[0020]图4是本技术实施例1使用时的示意图。
具体实施方式
[0021]下面详细描述本技术的实施方式，实施方式的示例在附图中示出，其中相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0022]下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本技术的不同方案。
[0023]实施例1
[0024]参照图1至图4所示，本技术一个实施例中，一种蒸车输送线，包括并排布置在外设醒发房内的第一推车机构1和第二推车机构2，所述第一推车机构1和第二推车机构2的运动方向相反，所述第一推车机构1上沿其运动方向间隔布置有至少两个可弹性折叠的第一钩子3；
[0025]人工将蒸车推至外设放置区，这时候蒸车上的面团在外设放置区还未醒发，待第二推车机构2运动将外设放置区的蒸车输送至第一推车机构1上，蒸车上的面团开始醒发，第一推车机构1运动使用第一钩子3再将至少两个蒸车输送至外设蒸柜内，由于第一钩子3可折叠，第一推车机构1回程时不会将蒸车带回，待第二推车机构2补上新的蒸车，第一推车
机构1再运动，可通过控制第二推车机构2的补料时间和第一推车机构1的运动间歇时间，来控制蒸制时间和醒发时间的比例，使得蒸制时间和醒发时间的可控性增强。
[0026]具体来说，所述第一推车机构1包括第一导轨11、与第一导轨11配合的第一滑条12，所述第一滑条12通过第一驱动装置13驱动沿第一导轨11往复运动，第一滑条12沿其运动方向依次分为第一车位A、第二车位B、第三车位C、第四车位D和第五车位E，所述第一钩子3为三个并分别布置在第一车位A、第四车位D和第五车位E；
[0027]第一滑条12移出时，第四车位D和第五车位E上的第一钩子3将对应的蒸车推出，第一车位A上的第一钩子3推动第二车位B和第三车位C上的蒸车；第一滑条12缩回时，原位于第四车位D和第五车位E上的蒸车不回位，原位于第二车位B和第三车位C的蒸车此时位于第四车位D和第五车位E上；
[0028]也就是说，第一滑条12上一次会存放4个蒸车，第一滑条12往返运动一次会使2个蒸车脱离第一滑条12，然后等第二推车机构2再补上2个蒸车，第一推车机构1再运动。
[0029]在实际布置时，如果外设蒸柜的门为推拉门，则无需预留供蒸柜门开关的距离，第一滑条12可以直接运动到外设蒸柜内，将第四车位D和第五车位E的蒸车直接送到外设蒸柜内，也就是说，第一滑条12每移出一次，就将2个蒸车推进外设蒸柜内，这时第一滑条12移出的间隔本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸车输送线，其特征在于，包括并排布置在外设醒发房内的第一推车机构和第二推车机构，所述第一推车机构和第二推车机构的运动方向相反，所述第一推车机构上沿其运动方向间隔布置有至少两个可弹性折叠的第一钩子，所述第二推车机构将外设放置区的蒸车输送到第一推车机构上，所述第一推车机构通过第一钩子将至少两个蒸车推送至外设蒸柜中。2.根据权利要求1所述的蒸车输送线，其特征在于，所述第一推车机构包括第一导轨、与第一导轨配合的第一滑条，所述第一滑条通过第一驱动装置驱动沿第一导轨运动，第一滑条沿其运动方向依次分为第一车位、第二车位、第三车位、第四车位和第五车位，所述第一钩子为三个并分别布置在第一车位、第四车位和第五车位；第一滑条移出时，第四车位和第五车位上的第一钩子将对应的蒸车推出，第一车位上的第一钩子推动第二车位和第三车位上的蒸车；第一滑条缩回时，原位于第四车位和第五车位上的蒸车不回位，原位于第二车位和第三车位的蒸车此时位于第...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐德权，
申请(专利权)人：广州莱因智能装备股份有限公司，
类型：新型
国别省市：