从鹰嘴豆芽中制备紫檀烷类化合物高丽槐素和美迪紫檀素的方法技术

本发明专利技术公开了一种从鹰嘴豆芽中制备紫檀烷类化合物高丽槐素和美迪紫檀素的方法，该方法先将鹰嘴豆浸泡，发芽后摘取豆芽使用乙醇水溶液回流提取后，浓缩至无醇味的浓膏，将浓膏用纯化水分散后，上样预装大孔树脂色谱柱，依次使用纯化水、浓度10%的乙醇溶液除杂，再使用95%乙醇水溶液洗脱；将洗脱部分浓缩至无醇味后，使用纯化水分散，再通过乙酸乙酯进行萃取，将所得乙酸乙酯部位浓缩、干燥，得到总异黄酮部位；再将所得部位依次利用硅胶色谱法以及反相色谱法分离，收集流分，分别得到高丽槐素和美迪紫檀素两种紫檀烷类化合物。该方法为制备高丽槐素和美迪紫檀素两种标准样品提供一种简便、易得、快速的方法，也可应用在鹰嘴豆及豆芽等保健食品开发及其质量标准建立的研究领域。域。域。

【技术实现步骤摘要】
从鹰嘴豆芽中制备紫檀烷类化合物高丽槐素和美迪紫檀素的方法


[0001]本专利技术涉及一种从鹰嘴豆芽中制备紫檀烷类化合物高丽槐素和美迪紫檀素的方法。该方法可应用于高丽槐素和美迪紫檀素两种对照品的制备，也可应用在鹰嘴豆及豆芽等保健食品开发及其质量标准建立的研究领域。

技术介绍

[0002]豆科鹰嘴豆属Cicer植物全球共发现有44种，主要分布于亚洲西部和近中东地区，鹰嘴豆Cicer arietinum L是本属植物中唯一栽培成功、栽种面积较广的世界第三大食用豆类。鹰嘴豆在我国西部的新疆已有2500年的栽培历史，是新疆维吾尔族民间药食兼用的植物，收载于《药品标准》(维吾尔分册)和《维吾尔药志》。异黄酮类化合物是鹰嘴豆中报道较多的有效成分，具有抗氧化、抗肿瘤、降低血液胆固醇、降低患糖尿病风险、改善心血管疾病、以及防治雌激素分泌失调引起的多种疾病等作用。据相关研究报道发现鹰嘴豆发芽后其豆芽中总异黄酮量能增长到原籽粒的数十倍之多；鹰嘴豆芽中异黄酮成分的种类也有很大的变化，其提取物在抗氧化活性方面有显著的提高。紫檀烷类化合物属于二氢异黄酮类化合物，是异黄酮家本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种从鹰嘴豆芽中制备紫檀烷类化合物高丽槐素和美迪紫檀素的方法，其特征在于按下列步骤进行：a、精选收获一年生的鹰嘴豆种子，放入温度30℃的温水中浸泡，每隔1
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2小时换新鲜水1次，共浸泡6
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8小时，共换水4次；之后将鹰嘴豆种子放入温度、湿度恒定的豆芽箱中发芽，每隔10小时淋水冲洗30s，72
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96小时后，摘取豆芽；b、将步骤a所得新鲜豆芽按质量体积比1:25
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30放入浓度为60
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70%乙醇中，加热回流提取1
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2小时，提取3次，合并提取液，浓缩，得到浓缩液；c、将步骤b所得浓缩液加水分散后，上样预装大孔树脂HPD300的玻璃层析柱，依次使用纯化水、浓度为10%的乙醇水溶液除杂后，再使用浓度为95%食用酒精洗脱，收集洗脱液，浓缩干燥，得到鹰嘴豆芽总富集部位；d、将步骤c所得鹰嘴豆芽总富集部位加入水...

【专利技术属性】
技术研发人员：阿布力米提，
申请(专利权)人：中国科学院新疆理化技术研究所，
类型：发明
国别省市：