【技术实现步骤摘要】
乙酸钠生产用连续浓缩结晶系统
[0001]本技术涉乙酸钠生产设备
,具体涉及一种乙酸钠生产用连续浓缩结晶系统。
技术介绍
[0002]乙酸钠,别名醋酸钠,一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在,其分子式是CH3COONa/CH3COONa.3H2O,三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚,123℃时失去结晶水,但是通常湿法制取的有醋酸的味道,水中发生水解。乙酸钠可作为缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂使用。尤其是作为食品调味剂使用,乙酸钠具有一定的防霉作用,如使用0.1%
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0.3%于鱼肉糜制品及面包中。乙酸钠作为调味剂广泛用于调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包等的酸味剂,另外,乙酸钠与甲基纤维素、磷酸盐等混合后,可用于提高香肠、面包等食品的保存性。
[0003]乙酸钠的生产合成方法是以醋酸和烧碱经中和反应生成乙酸钠溶液,乙酸钠溶液经蒸发结晶后晶体得到成品乙酸钠。
[0004]目前,对中和反应生成的乙酸钠溶液进行蒸发结晶 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乙酸钠生产用连续浓缩结晶系统,其特征在于:包括蒸汽源(1)、出料泵(2)、一效蒸发器(3)、一效进料泵(4)、二效蒸发器(5)、二效进料泵(6)、三效蒸发器(7)、冷凝器(8)、真空泵(9)、连续刮壁冷却结晶机(10)、离心机(11)、母液罐(12)、母液泵(13)及乙酸钠中和反应系统,乙酸钠中和反应系统生产的乙酸钠溶液通过管路输送至三效蒸发器(7)的进料口,三效蒸发器(7)的出气口连通冷凝器(8)的进气口,冷凝器(8)的出气口连通真空泵(9)的进气口,真空泵(9)的出气口排空,三效蒸发器(7)的出料口通过二效进料泵(6)连通二效蒸发器(5)的进料口,二效蒸发器(5)的出气口连通三效蒸发器(7)的进气口,二效蒸发器(5)的出料口通过一效进料泵(4)连通一效蒸发器(3)的进料口,一效蒸发器(3)的出气口连通二效蒸发器(5)的进气口,一效蒸发器(3)的出料口通过出料泵(2)连通连续刮壁冷却结晶机(10)的进料口,一效蒸发器(3)的进气口连通蒸汽源(1),连续刮壁冷却结晶机(10)的出料口连通离心机(11)的进料口,离心机(11)的出料口连通包装系统,离心机(11)的出液口连通母液罐(12)的进料口,母液罐(12)的出料口通过母液泵(13)连通连续刮壁冷却结晶机(10)的进料口。2.根据权利要求1所述的乙酸钠生产用连续浓缩结晶系统,其特征在于:所述的一效蒸发器(3)与二效蒸发器(5)结构相同,均为强制外循环蒸发器,包括列管换热器(51)、结晶器(52)及循环泵(53),结晶器(52)的出料口连通循环泵(53)的进料口,循环泵(53)的出料口连通列管换热器(51)的管程进料口,列管换热器(51)的管程出料口连通结晶器(52)的循环进料口,二效蒸发器(5)的结晶器(52)的进料口连通二效进料泵(6)的出料口,二效蒸发器(5)的循环泵(53)的出料口通过二效出料管路(14)连通一效进料泵(4)的进料口,一效进料泵(4)的出料口连通一效蒸发器(3)的结晶器(52)的进料口,二效蒸发器(5)的结晶器(52)的出气口连通三效蒸发器(7)的进气口,一效蒸发器(3)的结晶器(52)的出气口连通二效蒸发器(5)的列管换热器(51)的壳程进气口,一效蒸发器(3)的列管换热器(51)的壳程进气口连通蒸汽源(1),一效蒸发器(3)的循环泵(53)的出料口通过一效出料管路(15)连通出料泵(2)的进料口。3.根据权利要求1所述的乙酸钠生产用连续浓缩结晶系统,其特征在于:所述的三效蒸发器(7)为外循环真空蒸发器,包括三效列管换热器(71)及三效结晶器(72),所述的三效结晶器(72)的进料口连通...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙发喜,孙帅强,孙帅文,
申请(专利权)人:郑州博大浓缩干燥设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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