刀具加工方法与刀具技术

本申请提供了一种刀具加工方法与刀具，刀具加工方法包括以下步骤：步骤S10：制备刀体，所述刀体包括刀刃部；步骤S20：采用物理气相沉积法在所述刀刃部的表面镀第一层膜，所述第一层膜包括TiN、TiNC、TiC、C或N中的至少一种；步骤S30：采用物理气相沉积法在所述第一层膜的基础上镀第二层膜，所述第二层膜包括抗菌离子。本申请可以提供一种工艺简单、不易磨损且具有持久抗菌效果的刀具加工方法。具有持久抗菌效果的刀具加工方法。具有持久抗菌效果的刀具加工方法。

【技术实现步骤摘要】
刀具加工方法与刀具


[0001]本申请涉及厨房用具
，尤其涉及一种刀具加工方法与刀具。

技术介绍

[0002]刀具在使用切削鱼肉或果蔬后，没有及时清洁干净，就放置起来时，刀面粘附的残渣，容易滋生有害病菌，有害病菌的传播和感染严重威胁着人类的健康，尤其是今年的新冠病毒的传播感染，使抗菌材料在日常生活中的应用迅速发展起来。
[0003]公开号为CN99800249.6的专利和公开号为CN101125458A的专利，在不锈钢或塑料中整体添加银，提高了材料的抗菌效果，但是将银等掺杂到整体材料中增加了制备材料的难度和生产成本。
[0004]公开号为CN101705468A的专利公开了一种磁控溅射技术，在真空室内靶材旋转，基材表面底层和外层沉积TiN层，中间层为Cu-Zn金属层抗菌，其工艺复杂，抗菌性能差。
[0005]公开号为CN1793428A的专利公开了一种利用高温辉光渗入银或铜的方法，其工艺为加热温度为800℃～1050℃，渗入时间为2～4小时，渗入后再进行时效热处理，但这种法存在抗菌层厚度比较薄，容易磨损而导致抗菌效本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种刀具加工方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S10：制备刀体(1)，所述刀体(1)包括刀刃部(10)；步骤S20：采用物理气相沉积法在所述刀刃部(10)的表面镀第一层膜(2)，所述第一层膜(2)包括TiN、TiNC、TiC、C或N中的至少一种；步骤S30：采用物理气相沉积法在所述第一层膜(2)的基础上镀第二层膜(3)，所述第二层膜(3)包括抗菌离子。2.根据权利要求1所述的刀具加工方法，其特征在于，所述第一层膜(2)为TiN镀膜层，所述步骤S20包括：在物理气相沉积装置中通入高纯度氮气使真空度保持在4
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10-1
pa～9
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pa，钛金属靶材加热蒸发，电离沉积在所述刀刃部(10)的表面形成TiN镀膜层。3.根据权利要求1所述的刀具加工方法，其特征在于，所述第一层膜(2)为TiNC镀膜层，所述步骤S20包括：在物理气相沉积装置中通入高纯度氮气使真空度保持在4
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pa～9
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pa，通入乙炔气体，钛金属靶材加热蒸发，电离沉积在所述刀刃部(10)的表面形成TiNC镀膜层。4.根据权利要求1所述的刀具加工方法，其特征在于，所述第一层膜(2)为TiC镀膜层，所述步骤S20包括：在物理气相沉积装置中通入高纯度碳蒸气使真空度保持在4
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10-1
pa～9
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10-1
pa，钛金属靶材加热蒸发，电离沉积在所述刀刃部(10)的表面形成TiC镀膜层。5.根据权利要求1所述的刀具加工方法，其特征在于，所述步骤S20还包括：在所述刀刃部(10)的表面镀第一层膜(2)之前，在所述刀刃部(10)的表面镀过渡层，所述过...

【专利技术属性】
技术研发人员：王业友，瞿义生，张明，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，
类型：发明
国别省市：