升降式卤水锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种升降式卤水锅，包括：机架；锅体，安装在所述机架上，所述锅体内部为可用于存放液体的容腔；沥水容器，置于所述容腔内，所述沥水容器上开设有若干沥水孔；升降装置，安装在所述锅体下部，所述升降装置包括驱动机构和若干升降件，所述升降件伸入至所述容腔内，所述沥水容器直接或间接承托于所述升降件上，所述驱动机构驱动所述升降件上下摆动以带动所述沥水容器在所述容腔内升降；升降装置设置在锅体下部，隐藏于机架内，完全释放锅体上方空间，减少锅体上方占位，方便使用者操作，且能减少包装运输成本。且能减少包装运输成本。且能减少包装运输成本。

【技术实现步骤摘要】
升降式卤水锅


[0001]本技术涉及食物加工设备，特别涉及一种升降式卤水锅。

技术介绍

[0002]卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料。为了方便取材，市场上有一些卤水设备，可将食物放置到网兜内，然后网兜升降以离开或浸泡到卤汁内。而这些卤水设备的升降构件是在锅体上方设置升降装置，占用了锅体上方的空间，不仅有碍于使用者的操作空间，且在包装运输时空间占位较大，提高运输成本。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此，本技术提出一种升降式卤水锅。
[0004]为实现上述目的，本技术的技术方案如下：
[0005]根据本技术的第一方面实施例的升降式卤水锅，包括：
[0006]机架；
[0007]锅体，安装在所述机架上，所述锅体内部为可用于存放液体的容腔；
[0008]沥水容器，置于所述容腔内，所述沥水容器上开设有若干沥水孔；
[0009]升降装置，安装在所述锅体下部，所述升降装置包括驱动机构和若干升降件，所述升降件伸入至所述容腔内，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种升降式卤水锅，其特征在于，包括：机架(100)；锅体(200)，安装在所述机架(100)上，所述锅体(200)内部为可用于存放液体的容腔(210)；沥水容器(300)，置于所述容腔(210)内，所述沥水容器(300)上开设有若干沥水孔(310)；升降装置，安装在所述锅体(200)下部，所述升降装置包括驱动机构(400)和若干升降件(500)，所述升降件(500)伸入至所述容腔(210)内，所述沥水容器(300)直接或间接承托于所述升降件(500)上，所述驱动机构(400)驱动所述升降件(500)上下摆动以带动所述沥水容器(300)在所述容腔(210)内升降。2.根据权利要求1所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述沥水容器(300)与所述升降件(500)之间设有承托架(600)。3.根据权利要求1所述的升降式卤水锅，其特征在于：所述升降件(500)包括连杆部(501)和支撑部(502)，所述驱动机构(400)与所述连杆部(501)一端连接，所述支撑部(502)连接于所述连杆部(501)的另一端，所述驱动机构(400)驱动所述连杆部(501)转动以带动所述支撑部(502)在所述容腔(210)内上下移动，所述沥水容器(300)直接或间接承托于所述支撑...

【专利技术属性】
技术研发人员：李运宇，
申请(专利权)人：佛山市膳艺科技有限公司，
类型：新型
国别省市：