本发明专利技术选用中空的圆柱状塑料管件，中空部分加入所述液体培养基，在塑料管件两端填充固体培养基制备菌棒，进而培养桑黄子实体，避免了固体培养基存在的浪费木材，生长周期长，以及液体培养基存在的营养不充分、易感染、成本高的缺点，集合了固体培养基和液体培养基的优点，且菌棒制作简单，成本低，既能减少划伤菌袋的概率，避免污染，又能为桑黄的标准化栽培工艺提供了良好的基础。本发明专利技术工艺过程可实现标准化质量及技术参数管控，并可实现桑黄机械化、标准化、工业化、规模化、规范化人工栽培模式。式。
【技术实现步骤摘要】
一种桑黄子实体的规模化人工栽培方法
[0001]本专利技术属于桑黄的人工栽培
，特别涉及一种桑黄子实体的规模化人工栽培方法。
技术介绍
[0002]桑黄是属于担子菌亚门层菌纲的一种药用真菌，又名鲍氏木层孔菌，因其子实体具有抗肿瘤、抗氧化等多种功能，已成为国内外的研究热点，是国际公认的生物抗癌效率最高的真菌。
[0003]近年来，市场对桑黄需求量增大致使野生桑黄的掠夺性开采无法杜绝，且受其生理生态的特殊性和复杂性及外部条件的制约，造成自然界形成的子实体非常稀少，野生天然桑黄资源匮乏，面临枯竭，再加上桑黄的人工驯化栽培难度较大，难以形成稳定的医药工业产品来源，极大的限制了桑黄产业的发展。
[0004]目前，人工栽培的方式主要有两种，一种是以桑树、杨树等段木栽培为主，段木栽培需要大量的木材资源，难以规模化生产，另一种是袋料栽培，袋料栽培的培养基存在营养不充分，子实体发育较小、易感染杂菌的问题，且采用固态培养基存在菌种分散不均匀，生长周期长的问题。与此同时，采用液体培养基进行人工栽培，具有接种方便，养周期短、污染率低、接种量可控且定量一致、定植迅速的优点，但是仍然存在液体培养基的配方单一、成本较高的技术问题，限制了其规模化应用。
[0005]因此，如何选择合适的培养基以及培养方法缩短桑黄的人工栽培周期，降低生产成本，适用规模化生产仍然是本领域技术人员亟需解决的难点。
技术实现思路
[0006]为了克服现有技术的不足，本专利技术提供一种桑黄子实体的规模化人工栽培方法，通过对培养基的组成和配比进行调整，以及培养方法中的工艺参数进行优化，实现了较短的桑黄子实体生长周期，降低了生产成本，能够满足规模化生产的需要。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案，一种桑黄子实体的规模化人工栽培方法，包括以下步骤：
[0008](1)固体培养基的制作
[0009]称取棉籽壳20
‑
40份，桑木屑30
‑
60份，麸皮5
‑
10份，葡萄糖1
‑
3份，蔗糖2
‑
4份，羟基磷灰石1
‑
2份，磷酸二氢钾2
‑
6份，硫酸钙1
‑
3份，海藻酸钠3
‑
6份混合均匀，控制含水量为60
‑
70％，得到固体培养基；
[0010](2)液体培养基的制作
[0011]以水为溶剂，每升培养基包括以下重量的原料：玉米粉10
‑
20g，磷酸二氢钾2
‑
5g，硫酸镁1
‑
3g，葡萄糖10
‑
15g，维生素B 0.002
‑
0.005g，蛋白胨5
‑
8g，四水乙酸镁0.5
‑
1g；将各组分与水混合均匀，得到液体培养基；
[0012](3)菌棒的制作
[0013]选取中空的圆柱状塑料管件，中空部分加入所述液体培养基，在塑料管件两端填充固体培养基，并装入聚丙烯袋中扎紧两端，即得到菌棒，将菌棒灭菌备用；
[0014](4)接种发菌
[0015]将桑黄菌种接种在菌棒两端的固体培养基上，进行暗培养，控制温度为25
‑
30℃，湿度为60
‑
70％下培养，待菌种长满菌袋的三分之二时，发菌结束；
[0016](5)出黄培养
[0017]将发菌结束后的菌棒移至大棚内，开口呈V字形切口，控制温度为25
‑
30℃，湿度为80
‑
90％下培养，每天间隔6h通风30
‑
40min，CO2浓度控制在2000
‑
2500ppm，光照控制在200
‑
300lux，培养15
‑
20天后；
[0018]调整温度为25
‑
30℃，湿度为95％以上，CO2浓度在1500ppm以下，光照控制在200
‑
300lux，每天间隔4h通风30
‑
40min，继续培养至子实体成熟；
[0019](6)干燥
[0020]采收的桑黄子实体在50℃
‑
60℃恒温干燥箱里干燥10
‑
12h，使桑黄子实体含水量达到1.3％以下。
[0021]所述棉籽壳经过粉碎过200
‑
300目筛网制备而成，所述桑木屑的粒径为0.5
‑
2cm，所述羟基磷灰石的粒径为80
‑
120nm；所述玉米粉的粒径为100
‑
200目；
[0022]所述中空的圆柱状塑料管件的长度为20
‑
35cm，直径为10
‑
15cm，液体培养基与固体培养基用塑料隔板隔开；所述步骤(3)中灭菌采用在压力为0.2
‑
0.5MPa下，130
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140℃下，灭菌10
‑
20min；
[0023]在所述步骤(5)出黄培养中，在大棚上设置有遮阳网，遮阳网上面增加绿白膜或白膜的一种。
[0024]在所述步骤(5)出黄培养中，取出塑料隔板，将菌棒定期摇动，促进液体培养基渗入固体培养基中。
[0025]与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：
[0026](1)本专利技术选用中空的圆柱状塑料管件，中空部分加入所述液体培养基，在塑料管件两端填充固体培养基制备菌棒，进而培养桑黄子实体，避免了固体培养基存在的浪费木材，生长周期长，以及液体培养基存在的营养不充分、易感染、成本高的缺点，集合了固体培养基和液体培养基的优点，且菌棒制作简单，成本低，既能减少划伤菌袋的概率，避免污染，又能为桑黄的标准化栽培工艺提供了良好的基础。
[0027](2)本专利技术通过对固体培养基和液体培养基的组成和配比进行优化，减少桑木屑的使用量，增加棉籽壳的用量，减少了对木材资源的需要，同时，培养基可包含桑黄所需或需要富集的营养物质，既利于桑黄丝体快速延伸，缩短培养周期，也可科学、可重复、稳定研究及实现对桑黄子实体品质的提升。
[0028](3)本专利技术工艺过程可实现标准化质量及技术参数管控，并可实现桑黄机械化、标准化、工业化、规模化、规范化人工栽培模式。
具体实施方式
[0029]为了进一步理解本专利技术，下面结合实施例对本专利技术优选实施方案进行描述，但是应当理解，这些描述只是为了进一步说明本专利技术的特征和优点，而不是对本专利技术权利要求
的限制。本专利技术所有原料，对其来源没有特别限制，在市场上购买的或按照本领域技术人员熟知的常规方法制备的即可。
[0030]实施例1
[0031]一种桑黄子实体的规模化人工栽培方法，包括以下步骤：
[0032](1)固体培养基的制作
[0033]称取棉籽壳40份，桑木屑30份，麸皮10本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种桑黄子实体的规模化人工栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)固体培养基的制作称取棉籽壳20
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40份，桑木屑30
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60份，麸皮5
‑
10份，葡萄糖1
‑
3份，蔗糖2
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4份，羟基磷灰石1
‑
2份，磷酸二氢钾2
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6份，硫酸钙1
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3份，海藻酸钠3
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6份混合均匀，控制含水量为60
‑
70％，得到固体培养基；(2)液体培养基的制作以水为溶剂，每升培养基包括以下重量的原料：玉米粉10
‑
20g，磷酸二氢钾2
‑
5g，硫酸镁1
‑
3g，葡萄糖10
‑
15g，维生素B 0.002
‑
0.005g，蛋白胨5
‑
8g，四水乙酸镁0.5
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1g；将各组分与水混合均匀，得到液体培养基；(3)菌棒的制作选取中空的圆柱状塑料管件，中空部分加入所述液体培养基，在塑料管件两端填充固体培养基，并装入聚丙烯袋中扎紧两端，即得到菌棒，将菌棒灭菌备用；(4)接种发菌将桑黄菌种接种在菌棒两端的固体培养基上，进行暗培养，控制温度为25
‑
30℃，湿度为60
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70％下培养，待菌种长满菌袋的三分之二时，发菌结束；(5)出黄培养将发菌结束后的菌棒移至大棚内，开口呈V字形切口，控制温度为25
‑
30℃，湿度为80
‑
90％下培养，每天间隔6h通风30
‑
40min，CO2浓度控制在2000
‑
2500ppm，光照控制在200
‑
300lux，培养15
‑
20天后；...
【专利技术属性】
技术研发人员：张秀娟，侯亚光，随洋，
申请(专利权)人：内蒙古科学技术研究院，
类型：发明
国别省市：
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