一种新型酒类酿造用降温凉床制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型酒类酿造用降温凉床，包括：凉床架、挡板以及滤网结构；凉床架上开设风机口，风机口通过管道与鼓风机的出风口连接；滤网结构包括：上侧滤网以及下侧滤网，开设在上侧滤网上的通风孔与开设在下侧滤网上的通风孔错位设置。本实用新型专利技术根据不同粮食的大小规格，利用滤网结构调节滤网孔的大小，解决了白酒生产流程中蒸煮后可对不同粮食进行降温的目的，提高了凉床工作效率，节约企业生产成本；本实用新型专利技术结构简单，操作方式简洁，整体结构稳定。整体结构稳定。整体结构稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种新型酒类酿造用降温凉床


[0001]本技术属于酒类酿造设备
，具体地说，涉及一种新型酒类酿造用降温凉床。

技术介绍

[0002]白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。酒质无色透明或微黄，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。其以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。
[0003]酒类在蒸煮后，糖化前需在凉床上面进行充分降温，企业酿造使用的原材料主要为高粱、玉米、糯米、大麦、小麦、荞麦、豌豆等，在蒸煮各种粮食后进行降温时，由于各类粮食的大小规格不同，往往需要使用多个凉床，不仅导致生产效率低下，而且增加生产成本。目前还没有一种工具能适用不同种类的粮食同时使用的凉床。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种新型酒类酿造用降温凉床，为解决上述技术问题，本技术采用技术方案的基本构思是：
[0005]一种新型酒类酿造用降温凉床，包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型酒类酿造用降温凉床，其特征在于，包括：凉床架、挡板以及滤网结构；所述凉床架内设置风腔，且所述凉床架上开设与所述风腔连通的风机口，所述风机口通过管道与鼓风机的出风口连接；所述挡板设置在所述凉床架的上端面且围设在所述滤网结构的周围，所述滤网结构设置在所述凉床架上且位于所述风腔的上方；所述滤网结构包括：上侧滤网以及设置在所述上侧滤网下方的下侧滤网，所述上侧滤网及所述下侧滤网上均开设有若干通风孔，且开设在所述上侧滤网上的通风孔与开设在所述下侧滤网上的通风孔错位设置。2.根据权利要求1所述的一种新型酒类酿造用降温凉床，其特征在于，还包括：两个调节杆；所述两个调节杆分别设置在所述滤网结构的两侧，且所述两个调节杆穿过所述凉床架的一端设置操作把手；所述两个调节杆中的其中一个调节杆与所述上侧滤网连接，另外一个调节杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈朝平，姜志华，
申请(专利权)人：华坪县拓野农林综合开发有限公司，
类型：新型
国别省市：