一种炒菜灶用一体式炉膛制造技术

本实用新型专利技术公开了一种炒菜灶用一体式炉膛，涉及炒菜灶技术领域，包括炉膛本体，所述炉膛本体顶部的中央位置处开设有空腔，所述空腔内腔的四周均设置有导热弧形板，所述炉膛本体内部固定镶嵌有与导热弧形板外壁位置相接触的导热金属管，且导热金属管顶部中间位置处设置为与空腔相匹配的螺旋状，所述导热金属管右侧的底部位置固定有控制阀，且控制阀设置在炉膛本体的下方位置。该炒菜灶用一体式炉膛通过本技术方案的设计，在炒制菜品过程中，打开控制阀使得循环水依次流动，燃气燃烧时产生的部分热量经导热弧形板传递给导热金属管进而传递给循环水中，从而方便提高燃气的利用率，降低该炒菜灶用一体式炉膛的温度。低该炒菜灶用一体式炉膛的温度。低该炒菜灶用一体式炉膛的温度。

【技术实现步骤摘要】
一种炒菜灶用一体式炉膛


[0001]本技术涉及炒菜灶
，具体为一种炒菜灶用一体式炉膛。

技术介绍

[0002]炒菜灶是一种制备中餐的重要部件，在中华饮食文件中占据十分重要的作用，炉膛是炒菜灶中最重要的组成部分，传统的炒菜灶用一体式炉膛基本可以满足人们的使用需求，但是依旧存在一定的问题，具体问题如下所述：
[0003]目前市场上大多数炒菜灶用一体式炉膛功能较为单一，在进行炒菜时火焰的温度主要作用在锅具上，但是剩余的热量主要作用下炉膛内了，造成炉膛温度过高并且使得厨师人员在夏季等气温较高时，工作环境过于恶劣，同时也会白白损失该部分热量。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种炒菜灶用一体式炉膛，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种炒菜灶用一体式炉膛，包括炉膛本体，所述炉膛本体顶部的中央位置处开设有空腔，所述空腔内腔的四周均设置有导热弧形板，所述炉膛本体内部固定镶嵌有与导热弧形板外壁位置相接触的导热金属管，且导热金属管顶部中间位置处设置为与空腔相匹配的螺旋状，所述导热金属管右侧的底部位置固定有控制阀，且控制阀设置在炉膛本体的下方位置。
[0006]基于上述技术特征，便于提高燃气热量的利用率。
[0007]优选的，上述一种炒菜灶用一体式炉膛中，所述空腔底部四周的皆均匀开设有与空腔相连通的插槽，四组所述插槽内腔均设置有贯穿插槽顶部并分别与四组导热弧形板外壁位置相固定的插杆。
[0008]基于上述技术特征，便于拆卸更换导热弧形板。
[0009]优选的，上述一种炒菜灶用一体式炉膛中，所述导热金属管底部的左侧位置螺纹连接有进水软管，所述导热金属管底部的右侧位置螺纹连接有出水软管。
[0010]基于上述技术特征，便于使得冷却水流动。
[0011]优选的，上述一种炒菜灶用一体式炉膛中，所述炉膛本体内部中央位置处固定镶嵌有延伸到空腔内腔的燃气安装管，所述燃气安装管的顶部位置固定有燃气头，所述燃气安装管的底部位置螺纹连接有燃气软管，且燃气软管上设置有阀门。
[0012]基于上述技术特征，便于利用燃气燃烧的热量进行炒制菜品。
[0013]优选的，上述一种炒菜灶用一体式炉膛中，所述炉膛本体内部左右两侧位置对称固定镶嵌有延伸到空腔内腔的鼓风管，且两组鼓风管均处于四组导热弧形板之间的位置，两组所述鼓风管的底部位置均与吹风机输出端相连接。
[0014]基于上述技术特征，便于在燃气燃烧的过程中提高氧气含量进而提高燃烧的效率。
[0015]优选的，上述一种炒菜灶用一体式炉膛中，所述炉膛本体顶部的外侧位置等角度固定有垫块。
[0016]基于上述技术特征，便于放置锅具。
[0017]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0018]通过本技术方案的设计，在炒制菜品过程中，打开控制阀使得循环水依次流动，燃气燃烧时产生的部分热量经导热弧形板传递给导热金属管进而传递给循环水中，从而方便提高燃气的利用率，降低该炒菜灶用一体式炉膛的温度。
附图说明
[0019]图1为本技术正视剖视结构示意图；
[0020]图2为本技术俯视结构示意图。
[0021]图中：1、插杆；2、插槽；3、导热金属管；4、进水软管；5、炉膛本体；6、燃气软管；7、鼓风管；8、出水软管；9、控制阀；10、导热弧形板；11、空腔；12、燃气头；13、燃气安装管；14、垫块。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1
‑
2，本技术提供的一种实施例：一种炒菜灶用一体式炉膛，包括炉膛本体5，炉膛本体5顶部的中央位置处开设有空腔11，空腔11内腔的四周均设置有导热弧形板10，炉膛本体5内部固定镶嵌有与导热弧形板10外壁位置相接触的导热金属管3，且导热金属管3顶部中间位置处设置为与空腔11相匹配的螺旋状，导热金属管3右侧的底部位置固定有控制阀9，且控制阀9设置在炉膛本体5的下方位置。
[0024]请参看说明书附图中图1：空腔11底部四周的皆均匀开设有与空腔11相连通的插槽2，四组插槽2内腔均设置有贯穿插槽2顶部并分别与四组导热弧形板10外壁位置相固定的插杆1，当需要拆卸更换导热弧形板10时，向上提起导热弧形板10带动插杆1同步移动从而使得插杆1与插槽2分离直至导热弧形板10与空腔11完全脱离即可。
[0025]请参看说明书附图中图1：导热金属管3底部的左侧位置螺纹连接有进水软管4，导热金属管3底部的右侧位置螺纹连接有出水软管8，在炒制菜品过程中，打开控制阀9使得循环水依次通过进水软管4、导热金属管3和出水软管8流动。
[0026]请参看说明书附图中图1和2：炉膛本体5内部中央位置处固定镶嵌有延伸到空腔11内腔的燃气安装管13，燃气安装管13的顶部位置固定有燃气头12，燃气安装管13的底部位置螺纹连接有燃气软管6，且燃气软管6上设置有阀门，打开阀门使得燃气依次经燃气软管6、燃气安装管13和燃气头12进行燃烧从而进行炒制菜品。
[0027]请参看说明书附图中图1：炉膛本体5内部左右两侧位置对称固定镶嵌有延伸到空腔11内腔的鼓风管7，且两组鼓风管7均处于四组导热弧形板10之间的位置，两组鼓风管7的底部位置均与吹风机输出端相连接，在炒制菜品过程中，启动吹风机并通过鼓风管7向空腔
11的内腔中注入空气从而使得燃气燃烧更加充分，火焰温度更高，菜品口味更佳。
[0028]请参看说明书附图中图1和2：炉膛本体5顶部的外侧位置等角度固定有垫块14，在使用该炒菜灶用一体式炉膛时，将锅具放置在垫块14上。
[0029]工作原理：在使用该炒菜灶用一体式炉膛时，先将炉膛本体5安装在适当位置处，然后将锅具放置在垫块14上，然后打开阀门使得燃气依次经燃气软管6、燃气安装管13和燃气头12进行燃烧从而进行炒制菜品，在炒制菜品过程中，打开控制阀9使得循环水依次通过进水软管4、导热金属管3和出水软管8流动，在循环水流经导热金属管3的过程中，燃气燃烧时产生的部分热量经导热弧形板10传递给导热金属管3进而传递给循环水中，从而方便提高燃气的利用率，降低该炒菜灶用一体式炉膛的温度，以上为本技术的全部工作原理。
[0030]在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种炒菜灶用一体式炉膛，包括炉膛本体(5)，其特征在于：所述炉膛本体(5)顶部的中央位置处开设有空腔(11)，所述空腔(11)内腔的四周均设置有导热弧形板(10)，所述炉膛本体(5)内部固定镶嵌有与导热弧形板(10)外壁位置相接触的导热金属管(3)，且导热金属管(3)顶部中间位置处设置为与空腔(11)相匹配的螺旋状，所述导热金属管(3)右侧的底部位置固定有控制阀(9)，且控制阀(9)设置在炉膛本体(5)的下方位置。2.根据权利要求1所述的炒菜灶用一体式炉膛，其特征在于：所述空腔(11)底部四周的皆均匀开设有与空腔(11)相连通的插槽(2)，四组所述插槽(2)内腔均设置有贯穿插槽(2)顶部并分别与四组导热弧形板(10)外壁位置相固定的插杆(1)。3.根据权利要求1所述的炒菜灶用一体式炉膛，其特征在于：所述导热金属管(3)底部的左侧位置螺...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵京徽，邰国凤，
申请(专利权)人：南京飞月商用厨具制造有限公司，
类型：新型
国别省市：