一株罗伊氏乳杆菌及其饲料和应用制造技术

本发明专利技术公开了一株具有降低鸡蛋蛋黄中胆固醇功能的罗伊氏乳杆菌及其应用。所述罗伊氏乳杆菌DBN

【技术实现步骤摘要】
一株罗伊氏乳杆菌及其饲料和应用


[0001]本专利技术属于饲用微生态制剂领域，涉及一株具有降低鸡蛋蛋黄中胆固醇功能的罗伊氏乳杆菌及其应用。

技术介绍

[0002]禽蛋中含有较高的优质蛋白和人体必需氨基酸和多种微量元素，具有较高的营养价值，蛋品质和蛋保质期直接影响人类健康和养殖效益。
[0003]随着动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的发病率和死亡率不断上升，高血脂、高胆固醇等需要严格控制胆固醇摄入量人群对低胆固醇、高品质的禽蛋产品具有迫切需求，开发低胆固醇鸡蛋具有较大应用价值。近年来，微生态制剂在蛋鸡养殖中的应用愈加广泛，Mohan等报道蛋鸡饲粮中添加嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和双歧杆菌的复合益生菌显著降低了蛋黄胆固醇含量。
[0004]本专利技术提供了一株可以降低鸡蛋蛋黄中胆固醇含量的罗伊氏乳杆菌，并深入探讨了其对蛋品质、血液生化指标、鸡蛋蛋黄中胆固醇含量的影响，为该罗伊氏乳杆菌在蛋鸡养殖和功能性食品开发中的应用提供实践指导。

技术实现思路

[0005]为解决现有技术中存在的缺点和不足，本专利技术的目的在于提供一株本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)，其特征在于，所述罗伊氏乳杆菌其菌种保藏编号为CGMCCNO.19491。2.含有权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌的微生态制剂。3.含有权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌的饲料。4.根据权利要求3所述的饲料，其特征在于，所述饲料中所述罗伊氏乳杆菌的活菌数为1
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109～5
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cfu/kg。5.根据权利要求4所述的饲料，其特征在于，所述饲料中所述罗伊氏乳杆菌的活菌数为5
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cfu/kg。6.权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌在鸡养殖中的应用。7.权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌在制备改善鸡血液中丙氨酸氨基转移酶、血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、血清甘油三酯的药物或饲料的应用。8.权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌在制备改善鸡产蛋品质的药物或饲料的应用。9.权利要求8所述的应用，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘雪连，刘滢，潘春丽，李宁，孙晓杰，黄翠英，颜丽丽，贾勇杰，
申请(专利权)人：北京大北农科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：