具有温控调节的食品加工用烤箱制造技术

本实用新型专利技术提供一种具有温控调节的食品加工用烤箱，涉及食品加工装置技术领域，包括烤箱本体和温控组件，温控组件固定设置在烤箱本体的侧面，在现有烤箱本体的侧面开设散热口，通过散热闸门的滑动露出散热口，并结合固定连接在烤箱本体侧面的散热辅助风扇与制冷板来对烤箱本体内部进行快速降温，在需要进行烤箱降温时能辅助进行快速的降温操作，快速排出烤箱内的多余热量；将现有技术中通过在电路中加装电阻来实现对烤箱额定温度进行调控的方式，改变为设置多层并联加热板，通过滑动电闸在电路中接入数量不等的加热板，来实现对烤箱额定温度的控制，通过减少了接入电路的电子元件，以减少电路故障率。以减少电路故障率。以减少电路故障率。

【技术实现步骤摘要】
具有温控调节的食品加工用烤箱


[0001]本技术涉及食品加工
，具体涉及一种具有温控调节的食品加工用烤箱。

技术介绍

[0002]食品加工，指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在食品加工中经常用到烤箱，烤箱是用于对食品进行烤制脱水等的主要用具。
[0003]现有技术中的烤箱是一个可以在内部进行升温的箱体，箱体内层叠摆放着多个托盘，在托盘上放置需要干燥或烤制的食品，通过箱体内部高温进行烤制与脱水的操作，但是现有技术中的烤箱只能被动在箱体内进行升温，却不能主动进行箱体内温度的调控，使得现有烤箱在经过长时间升温操作后一般只能作为单种食品的反复干燥烤制作业，对于含水量与烤制要求不一样的不同食品一般需要在不同温度下进行烤制，但是现有烤箱很难实现，多级温度控制技术还不能精确控制温度调节，并节省大部分能量，所以本领域技术人员提出一种具有温控调节的食品加工用烤箱，来解决上述提出的问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有温控调节的食品加工用烤箱，其特征在于，包括：烤箱本体(1)，所述烤箱本体(1)的下表面固定连接有托块(3)；温控组件(2)，所述温控组件(2)固定连接在烤箱本体(1)的侧面，所述温控组件(2)包括散热闸门(201)、散热辅助风扇(202)、制冷板(203)、多层并联加热板(204)、滑动电闸(205)和隔板(206)，所述烤箱本体(1)的侧面滑动卡接有散热闸门(201)，所述烤箱本体(1)的侧面固定连接有散热辅助风扇(202)，所述烤箱本体(1)的侧面且位于散热闸门(201)处固定连接有制冷板(203)，所述烤箱本体(1)的内壁固定卡接有多层并联加热板(204)，所述多层并联加热板(204)的侧面滑动卡接有滑动电闸(205)，所述多层并联加热板(204)的侧面滑动设置有隔板(206)。2.如权利要求1所述的一种具有温控调节的食品加工用烤箱，其特征在于，烤箱本体(1)的内壁固定连接有与多层并联加热板(204)相适配的限位托板(4)，所述多层并联加热板(204)通过限位托板(4)固定卡接在烤箱本体(1)的内壁，所述烤箱本体(1)的内壁开设有与滑动电闸(205)...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹川，李娜，夏月胜，赵代彬，
申请(专利权)人：安徽粮食工程职业学院，
类型：新型
国别省市：