本发明专利技术公开了一种食品粉料的配料装置，包括：漏料盘，上面环形阵列有多个漏料孔；多个料斗，布置在漏料盘上方并分别与各漏料孔连通；多组门板组件，包括门板，各门板对应并布置在各个漏料孔的下方，其能沿着漏料盘的径向方向来回移动，以实现封闭漏料孔和敞开漏料孔的切换；托盘，间隔布置在漏料盘的下方，用于承载容器；动力组件，包括由同一个旋转轴驱动的第一齿轮传动组件和第二齿轮传动组件，旋转轴正向或反向旋转时，第一齿轮传动组件会带动各门板正向或反向移动，第二齿轮传动组件只有在旋转轴反向旋转时，才会带动托盘旋转。使用本发明专利技术将多种粉料按比例配料时，配料过程较为自动化，无需对粉料进行称重，因此工作效率比较快。因此工作效率比较快。因此工作效率比较快。
【技术实现步骤摘要】
一种食品粉料的配料装置
[0001]本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品粉料的配料装置。
技术介绍
[0002]在食品加工领域，经常会涉及到多种粉料的混合，例如，奶茶粉、五谷杂粮粉、红豆薏米粉等食品的加工，由于原材料包含了多种食品粉料，因此加工过程中会涉及到多种食品粉料按比例混合的步骤。这些食品粉料在混合之前，需要先将各种粉料按照一定比例分别称好重量，然后再全部倒入容器中进行搅拌混合。这种称量好再进行混合的配料方式，操作比较繁琐，混合前每种粉料都需称量，因此工作效率较低。
[0003]对此，申请人认为有必要设计一种无需称量便能使多种食品粉料按照预设的比例进行配料的配料装置。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种食品粉料的配料装置，其能使多种食品粉料按照预设的比例配料，无需对每种粉料单独称量。
[0005]为实现上述技术问题，本专利技术提供了一种食品粉料的配料装置，其包括：
[0006]漏料盘，所述漏料盘上设置有N个漏料孔，各漏料孔以相等的半径环绕漏料盘的盘心等间距分布，即各漏料孔以漏料盘的盘心为中心呈环形阵列，各漏料孔的孔径可以一致，也可以不一致，但各漏料孔的圆心与漏料盘的盘心之间的间隔距离是一致；
[0007]料斗，所述料斗的数量与所述漏料孔的数量一致，也为N；各料斗均布置在所述漏料盘的上方，且各料斗的底部均与其中一个所述的漏料孔连通；
[0008]门板组件，所述门板组件的数量与所述漏料孔的数量一致，也为N；各门板组件分别与一个所述的漏料孔对应并布置在该漏料孔的下方；门板组件包括门板和齿条，所述门板仅能沿着所述漏料盘的径向方向来回移动，且每完成一次单方向的移动，各门板均会在封闭漏料孔底部和敞开漏料孔底部之间完成一次切换，所述齿条沿着漏料盘的径向方向延伸并固定在所述门板的底部；
[0009]托盘，所述托盘用于承载容器，其间隔布置在所述漏料盘的下方，托盘呈水平布置，托盘的周面设置有一圈360
°
的齿牙Ⅰ；其中，所述容器是指用于接收并盛放从各漏料孔落下的粉料的器具；
[0010]动力组件，所述动力组件包括旋转轴、电机、第一齿轮传动组件以及第二齿轮传动组件；所述旋转轴呈竖向布置，并位于所述漏料盘和所述托盘的侧旁；所述电机用于带动所述旋转轴绕自身的中轴线旋转；所述第一齿轮传动组件能够将所述旋转轴旋转时的作用力传递给各所述门板组件的齿条，带动齿条以及齿条上方的门板移动，且，当旋转轴沿着第一时针的方向旋转时，各门板组件的门板均会沿着将相应漏料孔的底部敞开的方向移动，当旋转轴沿着与第一时针相反的方向旋转时，各门板组件的门板均会沿着将相应漏料孔的底部封闭的方向移动；所述第二齿轮传动组件只有在所述旋转轴沿着与第一时针相反的方向
旋转时，才会将旋转轴旋转时的作用力传递给所述托盘，带动托盘旋转；并且，在旋转轴沿着与第一时针相反的方向旋转的过程中，当第一齿轮传动组件带动各门板从一个极限位置移动至另一个极限位置时，第二齿轮传动组件带动托盘旋转的角度恰好等于360/N度，即，当第一齿轮传动组件带动各门板完成一次单方向的移动，且该单方向的移动是使门板从敞开漏料孔的位置移动至封闭漏料孔的位置，那么与此同时，第二齿轮传动组件则会带动托盘旋转360/N度角，正好使托盘上的容器从一个漏料孔的下方移动至下一个漏料孔的下方；
[0011]所述N为大于1且小于9的自然数。
[0012]其中，本文所指的配料是指：两种或两种以上的粉料按照一定的比例汇集到一起。通常，配料后还需对汇集到一起的粉料进行搅拌混合，使各种粉料能均匀分布。
[0013]由上述技术方案的描述可知，当旋转轴沿着第一时针的方向旋转时，门板会沿着将漏料孔的底部敞开的方向移动，但是具体的移动方向并未限定，即，门板既可以是沿着漏料盘的径向方向向外移动，也可以是沿着漏料盘的径向方向向内移动。
[0014]对此，为了更进一步的细化上述技术方案，下面做了进一步的限定。
[0015]具体的，所述门板从内侧极限位置移动至外侧极限位置的过程中，门板会从将漏料孔底部封闭的位置切换为将漏料孔底部敞开的位置；基于此可知，当所述门板反向时，从外侧极限位置移动至内侧极限位置的过程中，门板则会从将漏料孔底部敞开的位置切换为将漏料孔底部封闭的位置；
[0016]当旋转轴沿着第一时针的方向旋转时，各门板组件的门板均会沿着径向方向向外移动；基于此可知，当旋转轴沿着与第一时针相反的方向旋转时，各门板组件的门板则会沿着径向方向向内移动。
[0017]上问所说的旋转轴沿着第一时针的方向旋转，这里的第一时针是指：无论从旋转轴的俯视角度还是仰视角度来看，既可以是顺时针方向，也可以是逆时针方向。
[0018]进一步的，所述第一齿轮传动组件包括第一齿轮、齿圈以及第二齿轮；
[0019]所述第一齿轮套接并固定在所述旋转轴上；
[0020]所述齿圈与所述漏料盘同轴并布置在其下方，齿圈的内外两侧均有齿，其中外侧的齿与所述第一齿轮相啮合；
[0021]所述第二齿轮的数量为N个，每个第二齿轮均与其中一组门板组件对应布置，第二齿轮的下部分与所述齿圈内侧的齿相啮合，上部分与相应门板组件的齿条相啮合。
[0022]进一步的，该配料装置还包括支撑板，该支撑板固定在所述齿圈的下方，支撑板的上表面设置有第一滑轨，所述齿圈的底部卡在所述第一滑轨上，齿圈可沿第一滑轨滑动，实现绕自身中心轴的旋转运动；且，所述支撑板在与所述漏料孔对应的位置还设置有口径大于漏料孔的开孔。
[0023]进一步的，所述第二齿轮传动组件为棘轮机构，其包括棘爪盘、棘爪以及棘轮；
[0024]所述的棘爪盘套接并固定在所述旋转轴上；
[0025]所述的棘爪安装于棘爪盘的外边缘处；
[0026]所述的棘轮环绕在棘爪盘的外围，棘轮的棘齿位于其内圈并与棘爪配合工作，棘轮的外圈还设置有一圈齿牙Ⅱ，该齿牙Ⅱ与所述托盘周面的齿牙Ⅰ相互啮合。
[0027]进一步的，该配料装置还包括支撑架，该支撑架布置在所述托盘的下方，其包括底板、顶板以及连接在底板和顶板之间的立板；
[0028]所述顶板的上表面设置有第二滑轨和第三滑轨；所述托盘的底部卡在所述第二滑轨上，托盘可沿第二滑轨滑动，实现绕自身中心轴的旋转运动；
[0029]所述棘轮的底部卡在所述第三滑轨上，棘轮可沿第三滑轨滑动，实现绕自身中心轴的旋转运动。
[0030]进一步的，该配料装置还包括立柱，该立柱的底部固定在所述支撑架的底板上，立柱由下而上依次穿过支撑架的顶板、托盘以及支撑板；其中，所述顶板设置有供立柱穿过的第一孔、所述托盘设置有供立柱穿过的第二孔，所述支撑板固定在立柱的外壁上，所述漏料盘的底部固定在立柱的顶面上。
[0031]进一步的，所述托盘的上表面设置有一个套环和N个分隔板；所述套环固定在所述第二孔的上方，套环的中心供立柱穿过；N个所述分隔板的一侧均与所述套环固定，另一侧沿着径向方向向外延伸，且N个分隔板将托盘上方的本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品粉料的配料装置，其特征在于，包括：漏料盘(1)，所述漏料盘(1)上设置有N个漏料孔(11)，各漏料孔(11)以相等的半径环绕漏料盘(1)的盘心等间距分布；料斗(2)，所述料斗(2)的数量与所述漏料孔(11)的数量一致，也为N；各料斗(2)均布置在所述漏料盘(1)的上方，且各料斗(2)的底部均与其中一个所述的漏料孔(11)连通；门板组件(3)，所述门板组件(3)的数量与所述漏料孔(11)的数量一致，也为N；各门板组件(3)分别与一个所述的漏料孔(11)对应并布置在该漏料孔(11)的下方；门板组件(3)包括门板(31)和齿条(32)，所述门板(31)仅能沿着所述漏料盘(1)的径向方向来回移动，且每完成一次单方向的移动，各门板(31)均会在封闭漏料孔(11)底部和敞开漏料孔(11)底部之间完成一次切换，所述齿条(32)沿着漏料盘(1)的径向方向延伸并固定在所述门板(31)的底部；托盘(4)，所述托盘(4)用于承载容器，其间隔布置在所述漏料盘(1)的下方，托盘(4)呈水平布置，托盘(4)的周面设置有一圈360
°
的齿牙Ⅰ(41)；动力组件(5)，所述动力组件(5)包括旋转轴(51)、电机(52)、第一齿轮传动组件(53)以及第二齿轮传动组件(54)；所述旋转轴(51)呈竖向布置，并位于所述漏料盘(1)和所述托盘(4)的侧旁；所述电机(52)用于带动所述旋转轴(51)绕自身的中轴线旋转；所述第一齿轮传动组件(53)能够将所述旋转轴(51)旋转时的作用力传递给各所述门板组件(3)的齿条(32)，带动齿条(32)以及齿条(32)上方的门板(31)移动，且，当旋转轴(51)沿着第一时针的方向旋转时，各门板组件(3)的门板(31)均会沿着将相应漏料孔(11)的底部敞开的方向移动，当旋转轴(51)沿着与第一时针相反的方向旋转时，各门板组件(3)的门板(31)均会沿着将相应漏料孔(11)的底部封闭的方向移动；所述第二齿轮传动组件(54)只有在所述旋转轴(51)沿着与第一时针相反的方向旋转时，才会将旋转轴(51)旋转时的作用力传递给所述托盘(4)，带动托盘(4)旋转；并且，在旋转轴(51)沿着与第一时针相反的方向旋转的过程中，当第一齿轮传动组件(53)带动各门板(31)从一个极限位置移动至另一个极限位置时，第二齿轮传动组件(54)带动托盘(4)旋转的角度恰好等于360/N度；所述N为大于1且小于9的自然数。2.根据权利要求1所述的一种食品粉料的配料装置，其特征在于，所述门板(31)从内侧极限位置移动至外侧极限位置的过程中，门板(31)会从将漏料孔(11)底部封闭的位置切换为将漏料孔(11)底部敞开的位置；当旋转轴(51)沿着第一时针的方向旋转时，各门板组件(3)的门板(31)均会沿着径向方向向外移动。3.根据权利要求2所述的一种食品粉料的配料装置，其特征在于，所述第一齿轮传动组件(53)包括第一齿轮(531)、齿圈(532)以及第二齿轮(533)；所述第一齿轮(531)套接并固定在所述旋转轴(51)上；所述齿圈(...
【专利技术属性】
技术研发人员：周莉，
申请(专利权)人：周莉，
类型：发明
国别省市：
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