用于在微生物组中生产植物营养素的方法和组合物技术

公开了可经由介导受试者的微生物组用于向受试者提供植物营养素的方法。所述方法包括给予受试者植物功能性组合物以改变受试者的植物营养素生产者状态。所述方法还可以包括通过评估所述受试者内预选的植物营养素和预选的植物营养素前体化合物中的至少一种的水平来鉴定所述受试者的植物营养素生产者状态。还公开了可用于所述方法的植物功能性组合物，并且包含植物营养素前体化合物和活性剂。所述活性剂包含益生菌和/或益生元，并且适于在所述受试者的胃肠道中介导生产所述预选的植物营养素，从而改变所述受试者的植物营养素生产者状态。状态。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于在微生物组中生产植物营养素的方法和组合物
[0001]相关申请的交叉引用本申请要求2019年9月24日提交的美国临时申请号62/904,826和2020年9月22日提交的美国专利申请号17/028,490的优先权和所有优点，其内容各自通过引用并入本文。


[0002]本专利技术涉及改善微生物代谢的方法，并且更特别地，涉及用于向受试者提供植物营养素的方法和组合物。

技术介绍

[0003]植物营养素是植物衍生的化合物，其与哺乳动物(例如人)的各种健康益处相关，包括抗氧化活性、改进的心血管健康、抗炎活性、抗老化性质和神经学益处。例如，多酚植物营养素(例如，类黄酮)与神经学益处(例如成年人的改进的记忆和学习行为)积极关联。尽管有潜在的益处，植物营养素通常不用于补充食品，因为典型的植物营养素在加入到食品/营养品中时会给现有的食品/营养品带来不期望的颜色和/或味道。因此，许多植物营养素以营养补充剂的形式提供给哺乳动物，其通常是营养物(例如植物营养素)的浓缩来源，其被给予以提供营养和/或生理作用。然而，某些植物营养素并非以生物活性形式天然存在(即，以完全或足够的水平)，而是以前体形式天然存在(例如，作为植物营养素前体化合物)。因此，许多基于植物营养素的营养补充剂是无效的或低效的，因为这样的植物营养素前体化合物在被哺乳动物排泄之前不能充分转化为对哺乳动物的健康有用的生物活性形式。

技术实现思路

[0004]提供了改变受试者的植物营养素生产者状态的方法。所述方法可用于介导受试者的微生物代谢，例如，以维持或改进受试者的健康或幸福。所述方法可以包括鉴定所述受试者的所述植物营养素生产者状态，例如，通过评估所述受试者内预选的植物营养素和预选的植物营养素前体化合物中的至少一种的水平。所述方法包括给予所述受试者植物功能性组合物，从而改变所述受试者的所述植物营养素生产者状态。所述植物功能性组合物包含植物营养素前体化合物和活性剂。所述活性剂包含益生菌和益生元中的至少一种，并且适于在所述受试者的胃肠道中介导生产所述预选的植物营养素。
[0005]在一些实施方案中，所述方法包括鉴定一种或多种益生菌、益生元和/或植物营养素前体化合物，以改变所述受试者的所述植物营养素生产者状态。
[0006]在某些实施方案中，所述方法包括在给予所述受试者所述植物功能性组合物之前，配制所述植物功能性组合物以包括鉴定的益生菌、益生元和/或植物营养素前体化合物。
[0007]还提供了适用于所述方法的植物功能性组合物。特别地，所述植物功能性组合物包含适于经由微生物代谢转化为植物营养素或以其它方式用于生产植物营养素的植物营
养素前体化合物。所述植物功能性组合物还包含适于在受试者的胃肠道中介导从所述植物营养素前体化合物生产预选的植物营养素的活性剂。所述活性剂包含益生菌和/或益生元。
[0008]通过参考当前实施方案的描述和附图，将更充分地理解和认识本专利技术的这些和其它目的、优点和特征。
[0009]在详细解释本专利技术的实施方案之前，应当理解，本专利技术不限于操作的细节或在以下描述中阐述的或在附图中说明的步骤或组件的构造和布置的细节。应当理解，本文使用的措辞和术语是为了描述的目的，而不应当被认为是限制。“包括”和“包含”及其变体的使用意味着包括其后列出的项目及其等同物以及另外的项目及其等同物。此外，列举可以用于各种实施方案的描述中。除非另有明确说明，否则列举的使用不应被解释为将本专利技术限制于任何特定顺序或数量的组件。也不应将列举的使用解释为从本专利技术的范围排除可以与列举的步骤或组件组合或组合到列举的步骤或组件中的任何另外的步骤或组件。
具体实施方式
[0010]本公开的方法可用于向受试者提供植物营养素。通常，所述方法利用功能驱动的宏基因组来鉴定复杂微生物群落内的潜在处理，并利用这些处理来有益于受试者。更具体地说，如从本文的描述中将理解的，所述方法可用于通过向受试者提供微生物代谢的植物营养素来改善受试者的病况，例如经由给予受试者植物功能性组合物以介导受试者的微生物代谢，从而向受试者提供具有充足性的植物营养素。
[0011]植物化合物是在植物中发现的或衍生自植物的化学实体。植物化合物宽泛变化，并且可以是大分子、聚合物、低分子量、小分子等。许多植物化合物对于某些生物过程是非生物活性的，例如由于对特定生物靶是不可消化的、生物利用度低的和/或以其它方式顽固的或惰性的。然而，一些这样的植物化合物可以经由微生物代谢(例如通过受试者的微生物组)转化为具有针对一种或多种生物靶的增加的生物活性的形式。在这样的情况下，具有较低生物活性(即，对于至少一种生物靶)的母体植物化合物可以称为“植物营养素前体化合物”，并且其生物活性代谢物称为“植物营养素”。虽然术语“植物营养素”常规地可以与“植物化合物”同义使用，为了清楚，术语“植物营养素前体化合物”在本文中用于指任何植物化合物，无论是天然存在的或衍生自天然存在的组合物，其可以经由微生物代谢转化为生物活性化合物。此外，这样的生物活性化合物(即，衍生自植物营养素前体化合物的微生物代谢的那些)在本文中称为“植物营养素”。
[0012]如本文所用，术语“微生物组”、“微生物群”和“微生物生境”可以互换使用，并且是指宿主动物(例如，哺乳动物，例如人)体内和/或身体上的微生物。微生物组可以共同地包含共生的、共栖的和/或病原性微生物，现在已知其对宿主的健康产生深远的影响。微生物组可以存在于宿主的许多部分(如果不是大部分)之上或之中。因此，特定术语可以用于指局部化的微生物组，例如在宿主的特定部分之中或之上。例如，术语“肠道菌群”是指通常在动物宿主的胃肠(GI)道中存活的微生物(即，微生物区系)。典型动物中存在的肠道菌群是高度多样的，并且包含病原性、良性和有益微生物菌属。在典型的健康人中，肠道菌群包含有益细菌(例如乳杆菌和双歧杆菌)和非有益肠道细菌(例如类杆菌属、大肠菌群、梭状芽胞杆菌和硫酸盐还原细菌)。例如，普通人结肠包含在人体中具有最高程度的生物多样性的局部化的微生物组，其中估计细菌密度为约10
12
个细菌/g由数百个单独的细菌物种组成的结
肠内容物。因此，可以预期给定的宿主受试者(例如个体人)的肠道菌群显示其自身的特性代谢概况，如以下进一步详述的。
[0013]因此，应理解，给定的宿主受试者的微生物组在各方面将是独特的，但通常也将与给定的群体中其它宿主的微生物组共有许多相似性。一个这样的方面是能够或不能够将特定的植物营养素前体化合物代谢成特定的植物营养素。换句话说，在给定的群体中，任何特定受试者可能能够经微生物代谢某些植物营养素前体化合物，但不能微生物代谢其它化合物。例如，植物营养素雌马酚在水解来自大豆的黄豆苷元的糖苷缀合物和甲氧基化的异黄酮芒柄花黄素或其在三叶草中发现的糖苷缀合物(即，植物营养素前体化合物)之后形成。一旦形成，雌马酚似乎是代谢惰性的，不进行进一步的生物转化，不进行II期代谢或在肝脏中进行较小程度的另外的羟基化。在摄取含大豆的食品后最初发现尿中存在雌马酚之后，从观察到的结本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.改变受试者的植物营养素生产者状态的方法，所述方法包括：给予所述受试者植物功能性组合物，所述植物功能性组合物包含：植物营养素前体化合物，和包含益生菌或益生元的活性剂，所述活性剂适于在所述受试者的胃肠道中介导从所述植物营养素前体化合物生产预选的植物营养素，从而改变所述受试者的所述植物营养素生产者状态。2.权利要求1所述的方法，其中所述方法进一步包括在给予所述受试者所述植物功能性组合物之前，通过评估所述受试者内预选的植物营养素或预选的植物营养素前体化合物的水平来鉴定所述受试者的所述植物营养素生产者状态。3. 权利要求2所述的方法，其中鉴定所述受试者的所述植物营养素生产者状态在体外进行并且包括：从所述受试者的胃肠道获得样品；和定量所述样品中所述预选的植物营养素的量。4.权利要求3所述的方法，其中所述样品进一步定义为粪便样品，并且所述方法进一步包括在定量所述样品中所述预选的植物营养素的量之前，在所述预选的植物营养素前体化合物存在下培养所述粪便样品。5.权利要求1
‑
4中任一项所述的方法，其中所述预选的植物营养素进一步定义为第一预选的植物营养素；其中鉴定所述植物营养素生产者状态进一步包括评估所述受试者内第二预选的植物营养素和第二预选的植物营养素前体化合物中的至少一种的水平，其中所述第二预选的植物营养素是所述第二植物营养素前体化合物的微生物代谢物；其中所述植物功能性组合物适于在所述受试者的胃肠道中介导生产所述第二预选的植物营养素；并且其中所述第一和第二预选的植物营养素是代谢不相关的。6. 权利要求1
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5中任一项所述的方法，其中：(i)所述预选的植物营养素是所述植物营养素前体化合物的微生物代谢物；(ii)介导生产所述预选的植物营养素进一步定义为增加在所述受试者的胃肠道中生产所述预选的植物营养素的微生物代谢的水平；或(iii) (i)和(ii)两者。7. 权利要求1
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6中任一项所述的方法，其中所述植物功能性组合物的所述活性剂包含所述益生菌，并且其中所述益生菌包含：(i)细菌菌株，其能够代谢所述植物营养素前体化合物以增加在所述受试者的胃肠道中所述预选的植物营养素的水平；(ii)双歧杆菌属物种；(iii)乳杆菌属物种；或(iv) (i)
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(ii)的任何组合。8. 权利要求1
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7中任一项所述的方法，其中：(i)将所述植物功能性组合物口服给予所述受试者；(ii)在治疗期间以剂量制剂将所述植物功能性组合物给予所述受试者，其中选择每个剂量的量和时机以在大部分治疗期间维持改变的植物营养素生产者状态；或(iii) (i)和(ii)两者。9. 权利要求1
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8中任一项所述的方法，其中所述植物营养素前体化合物在所述植物功能性组合物中作为植...

【专利技术属性】
技术研发人员：B，
申请(专利权)人：捷通国际有限公司，
类型：发明
国别省市：