一种饲用植物多酚蛋白的新型制备方法及应用技术

本发明专利技术公开了一种饲用植物多酚蛋白的新型制备方法，包括将植物的枝或皮干燥、粉碎；用水、乙醇或乙酸乙酯浸后进行提取并过滤收集滤液。选用可拦截分子量500道尔顿的纳滤膜对滤液进行过滤后获得植物多酚滤液留下备用；将蛋白原料溶于水中，配制成蛋白水溶液备用；将分别获得的植物多酚滤液、蛋白水溶液混合均匀后进行压滤或通过离心机清除多余的水分，然后对滤饼或沉淀进行干燥处理，滤饼干燥并粉碎后即为饲用植物多酚蛋白。为饲用植物多酚蛋白。

【技术实现步骤摘要】
一种饲用植物多酚蛋白的新型制备方法及应用


[0001]本专利技术涉及禽畜饲料的
，具体涉及一种饲用植物多酚蛋白的新型制备方法及应用。

技术介绍

[0002]植物多酚是指植物中广泛存在的一类多酚类物质，一般分为缩合型植物多酚及水解型植物多酚，分子量在500
‑
3000道尔顿的植物多酚一般俗称为单宁或鞣酸，植物多酚具有较强的蛋白收缩性、收敛性、肠道修复及清除氧自由基等功能。
[0003]植物多酚能沉淀唾液蛋白、食用后产生强烈的涩味，动物饲料中直接添加植物多酚易影响动物的适口性。植物多酚一般溶于水中，能与铁、锰等金属元素及钙、磷等矿物元素发生沉淀反应，生成不溶于水的沉淀。因此饲料中直接添加的植物多酚在动物胃内易溶于胃液中，并与胃内容物中的钙、磷、铁、锌等矿物元素迅速相互结合生成稳固的沉淀，这种沉淀物在胃液内PH2
‑
2.5的酸度条件下不溶，该沉淀进入小肠及大肠后也不溶因此无法释放出植物多酚，因此该沉淀一方面导致植物多酚无法发挥应有的作用，另一方面也导致矿物元素等的利用受到影响。目前市场上已有肠溶包衣植本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饲用植物多酚蛋白的新型制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：S1将植物的枝或皮干燥、粉碎至粒径为10
‑
80目的细颗粒；S2用水、乙醇或乙酸乙酯按照1:5
‑
20的比列(w/w)浸提；S3经过浸提后，在提取温度40℃
‑
115℃内提取2
‑
5个小时；S4过滤收集滤液。选用可拦截分子量500道尔顿的纳滤膜，操作的压力在0.5
‑
1MPa，拦截的分子量为500
‑
1000，对滤液中的分子量小于500道尔顿的植物多酚可以透过纳滤膜，分子量大于500道尔顿的植物多酚滤液留下备用；S5将蛋白原料溶于水中，配制成1:3
‑
30(w/w)的蛋白水溶液备用；S6将步骤S4与步骤S5分别获得的植物多酚滤液、蛋白水溶液按照1:0.2
‑
5比列混合均匀，室温下持续搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐有良，
申请(专利权)人：肇庆市佰仕科生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：