一种用于餐厅的综合能源利用系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种用于餐厅的综合能源利用系统，包括太阳能利用子系统、厨余垃圾利用子系统、天然气利用子系统、储电单元、储热单元、电制冷单元以及吸收式制冷单元；太阳能利用子系统包括太阳能发电装置和太阳能集热装置；厨余垃圾利用子系统包括发酵模块、沼气供热单元和沼气发电单元；发酵模块连接沼气供热单元和沼气发电单元；天然气利用子系统包括燃气燃料模块、余热利用单元和燃气发电单元；燃气燃料模块连接余热利用单元和燃气发电单元；余热利用单元输出端连接储热单元接收端；燃气发电单元输出端连接电制冷单元接收端和外置用电设备。本实用新型专利技术能够利用清洁能源为餐厅提供电能、热能和冷能。热能和冷能。热能和冷能。

【技术实现步骤摘要】
一种用于餐厅的综合能源利用系统


[0001]本技术涉及一种用于餐厅的综合能源利用系统，属于分布式能源综合利用


技术介绍

[0002]随着社会经济水平的不断提高和国民生活质量的改善，我国的餐饮业呈现出了迅猛增长的趋势。餐饮业的用能需求较高，烹饪、消毒、洗刷、用餐环境的制冷制热等过程需要同时消耗大量的电能、热能和冷能，若过度利用化石燃料等一次能源供能，势必会造成资源的浪费；同时，餐厅所产生的厨余垃圾也给城市的垃圾处理带来巨大压力。
[0003]此外，餐厅的厨余垃圾往往不经处理直接堆放在附近的垃圾处理厂，这不仅会污染城市空气和破坏城市面貌，同时若处理不当使厨余垃圾接触到水体，还可能会造成水体富营养化，或对饮用水造成污染，影响人们的用水质量。
[0004]因此，本领域技术人员急需研发一种能够利用餐厅厨余垃圾提供餐厅热能、冷能以及电能的综合能源系统。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种用于餐厅的综合能源利用系统，能够利用餐厅厨余垃圾发酵所产生的沼气、太阳能和天然气为餐厅提供电能、热能和冷能，提高餐厅电能、热能和冷能的稳定性和安全性。
[0006]为达到上述目的，本技术是采用下述技术方案实现的：
[0007]一种用于餐厅的综合能源利用系统，其特征是，包括太阳能利用子系统、厨余垃圾利用子系统、天然气利用子系统、储电单元、储热单元、电制冷单元以及吸收式制冷单元；
[0008]所述太阳能利用子系统包括太阳能发电装置和太阳能集热装置；r/>[0009]所述太阳能发电装置输出端连接储电单元接收端；储电单元输出端连接外置用电设备；
[0010]所述太阳能集热装置连接储热单元接收端；所述储热单元输出端连接吸收式制冷单元接收端和外置用热设备；
[0011]所述厨余垃圾利用子系统包括发酵模块、沼气供热单元和沼气发电单元；
[0012]所述发酵模块连接沼气供热单元和沼气发电单元；
[0013]所述沼气供热单元输出端连接储热单元接收端；
[0014]所述沼气发电单元输出端连接电制冷单元接收端和外置用电设备；
[0015]所述天然气利用子系统包括燃气燃料模块、余热利用单元和燃气发电单元；
[0016]所述燃气燃料模块连接余热利用单元和燃气发电单元；
[0017]所述余热利用单元输出端连接储热单元接收端；
[0018]所述燃气发电单元输出端连接电制冷单元接收端和外置用电设备。
[0019]进一步地，所述发酵模块包括沼气发酵单元和沼气储存单元；所述沼气发酵单元
输出端连接沼气储存单元接收端；所述沼气储存单元输出端连接沼气供热单元和沼气发电单元接收端。
[0020]进一步地，所述厨余垃圾利用子系统包括沼气处理单元；所述沼气处理单元接收端连接沼气储存单元输出端。
[0021]进一步地，所述发酵模块包括沼液沼渣储存单元；所述沼液沼渣储存单元连接沼气发酵单元。
[0022]进一步地，所述燃气燃料模块包括燃气锅炉；所述燃气锅炉输入端连接天然气，输出端连接吸收式制冷单元。
[0023]进一步地，所述燃气燃料模块包括燃气轮机；所述燃气轮机输入端连接天然气，输出端连接余热利用单元和燃气发电单元。
[0024]与现有技术相比，本技术所达到的有益效果：
[0025]本技术通过设置太阳能利用子系统，将太阳能转换成电能和热能供餐厅使用；通过设置厨余垃圾利用子系统，将餐厅每日产生的厨余垃圾经过发酵产生沼气，并利用沼气发电产热供餐厅使用；通过设置天然气利用子系统，利用清洁能源天然气为餐厅提供热能电能；不仅极大程度地降低了餐厅的运营成本，降低了餐厅对电网电能的需求，同时最大程度地利用了餐厅厨余垃圾，减轻了厨余垃圾的处理压力。
[0026]通过设置储电单元、储热单元、吸收式制冷单元和电制冷单元，当本技术产生的能量大于使用需求时，能够存储起来备用，不仅能够实现能源的统筹分配，还能提高餐厅用电、用热和用冷的稳定性和安全性。
附图说明
[0027]图1所示为本技术用于餐厅的综合能源利用系统的一种实施例结构框图。
具体实施方式
[0028]下面结合附图对本技术作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本技术的技术方案，而不能以此来限制本技术的保护范围。
[0029]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、
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底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0030]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0031]实施例1
[0032]本实施例提供一种用于餐厅的综合能源利用系统，参考图1，包括太阳能利用子系统、厨余垃圾利用子系统、天然气利用子系统储电单元、储热单元、电制冷单元以及吸收式制冷单元。
[0033]参考图1，太阳能利用子系统包括太阳能发电装置和太阳能集热装置；太阳能发电装置输出端连接储电单元接收端；储电单元输出端连接外置用电设备；太阳能集热装置连接储热单元接收端；储热单元输出端连接吸收式制冷单元接收端和外置用热设备。
[0034]参考图1，厨余垃圾利用子系统包括发酵模块、沼气供热单元和沼气发电单元；发酵模块连接沼气供热单元和沼气发电单元；沼气供热单元输出端连接储热单元接收端；沼气发电单元输出端连接电制冷单元接收端和外置用电设备。
[0035]参考图1，天然气利用子系统包括燃气燃料模块、余热利用单元和燃气发电单元；燃气燃料模块连接余热利用单元和燃气发电单元；余热利用单元输出端连接储热单元接收端；燃气发电单元输出端连接电制冷单元接收端和外置用电设备。
[0036]本实施例应用时，外置的能耗设备包括用电设备、用热设备和用冷设备；本系统的电制冷单元和外置的用电设备外接电网，当用于餐厅的综合能源利用系统所提供的电能不能满足需求时，使用电网补充电能。
[0037]应用中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于餐厅的综合能源利用系统，其特征是，包括太阳能利用子系统、厨余垃圾利用子系统、天然气利用子系统、储电单元、储热单元、电制冷单元以及吸收式制冷单元；所述太阳能利用子系统包括太阳能发电装置和太阳能集热装置；所述太阳能发电装置输出端连接储电单元接收端；储电单元输出端连接外置用电设备；所述太阳能集热装置连接储热单元接收端；所述储热单元输出端连接吸收式制冷单元接收端和外置用热设备；所述厨余垃圾利用子系统包括发酵模块、沼气供热单元和沼气发电单元；所述发酵模块连接沼气供热单元和沼气发电单元；所述沼气供热单元输出端连接储热单元接收端；所述沼气发电单元输出端连接电制冷单元接收端和外置用电设备；所述天然气利用子系统包括燃气燃料模块、余热利用单元和燃气发电单元；所述燃气燃料模块连接余热利用单元和燃气发电单元；所述余热利用单元输出端连接储热单元接收端；所述燃气发电单元输出端连接电制冷单元接收端和外置用电设备。2....

【专利技术属性】
技术研发人员：侯健敏，余威杰，徐志豪，丁苏云，
申请(专利权)人：南京信息工程大学，
类型：新型
国别省市：