一种肉羊自动放血装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及屠宰设备技术领域，提出了一种肉羊自动放血装置，包括设有挂架的输送链，还包括窒息罩和供气设备，窒息罩设置在输送链下方，窒息罩上设有进入口、进气口和排气口，进气口连通供气设备，进入口处设有环形的密封气囊，进气口连通供气设备。通过上述技术方案，解决了现有技术中的肉羊放血过程中羊应激反应影响羊肉品质，二氧化碳窒息法相关设备成本高的问题。的问题。的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种肉羊自动放血装置


[0001]本专利技术涉及屠宰设备
，具体的，涉及一种肉羊自动放血装置。

技术介绍

[0002]屠宰场中羊的放血一般采用如下方式，采用挂架转送带方式，用绳套裹住一个羊腿把羊吊起，挂到轨道挂架上或挂架上头向下，传送到屠宰车间，采用在脖颈切口的方法进行放血。常用的方式为击晕后放血，通常采用物理或电击的方式将羊击晕，然后再刺杀放血，能避免屠畜宰杀时嚎叫、挣扎而消耗过多的糖原，使宰后肉尸保持较低的pH值，增强肉的贮藏性。但两种击晕方式都会有羊在击晕过程中应激反应影响肉质的问题。还有一种击晕方法为二氧化碳窒息法，通过设置二氧化碳室，室内气体组成为二氧化碳65％～75％，空气25％～35％，将羊赶入麻醉室一段时间后意识完全消失，羊在安静状态下进入昏迷状态，不会有应激反应。但这种设备也存在着成本高的问题。

技术实现思路

[0003]本专利技术提出了一种肉羊自动放血装置，解决了现有技术中的肉羊放血过程中羊应激反应影响羊肉品质，二氧化碳窒息法相关设备成本高的问题。
[0004]本专利技术的技术方案如下：
[0005]一种肉羊自动放血装置，包括设有挂架的输送链，还包括窒息罩和供气设备，所述窒息罩设置在所述输送链下方，所述窒息罩上设有进入口、进气口和排气口，所述进气口连通所述供气设备，所述进入口处设有环形的密封气囊，所述进气口连通所述供气设备。
[0006]作为进一步的技术方案，还包括放血刀、集血槽和抽风机，所述放血刀设于所述窒息罩内部，所述放血刀上有导血孔，所述导血孔连通所述集血槽，所述抽风机的进风端与所述集血槽连通。
[0007]作为进一步的技术方案，所述窒息罩上设有透明部和操作手套。
[0008]作为进一步的技术方案，还包括辅助夹紧机构，所述辅助夹紧机构包括沿所述窒息罩周向布置的多个夹紧块，多个所述夹紧块均沿径向滑动设置在所述窒息罩内。
[0009]作为进一步的技术方案，所述辅助夹紧机构还包括滑动环、连接杆、定位块和驱动螺杆，所述滑动环为两个，两个所述滑动环沿所述窒息罩的轴线方向滑动设置在所述窒息罩内壁上，所述夹紧块设置在所述定位块上，每个所述定位块均通过两个所述连接杆分别与两个所述滑动环连接，所述连接杆与所述滑动环、所述定位块均铰接，所述驱动螺杆上具有旋向相反的两个螺纹段，两个螺纹段分别与两个所述滑动环螺纹连接。
[0010]作为进一步的技术方案，所述夹紧块转动设置在所述定位块上，且所述夹紧块的内侧设有弹性垫。
[0011]作为进一步的技术方案，所述驱动螺杆为多个，多个所述驱动螺杆借助同步带实现同步转动。
[0012]作为进一步的技术方案，还包括环形输送机构和输送底座，所述环形输送机构设
置在所述输送链的下方，在水平面内带动所述输送底座运动，所述窒息罩设置在所述输送底座上。
[0013]作为进一步的技术方案，还包括升降机构，所述升降机构带动所述底座在所述环形输送机构上升降。
[0014]本专利技术的工作原理及有益效果为：
[0015]一种肉羊自动放血装置，采用挂架挂住羊腿的方式输送待放血的羊，在羊的输送路径上设置有用于使羊窒息昏厥的窒息罩，窒息罩与供气设备连通，并且在窒息罩的进入口处设置有环形的密封气囊。在给羊进行放血前，羊的头部伸入窒息罩内，给密封罩气囊充气，使密封气囊膨胀挤压羊的身体，封闭窒息罩，二氧化碳气供气设备为窒息罩内提供二氧化碳气体，同时通过排气口排出等量气体，保持窒息罩内部压强，羊在窒息罩内呼吸，一段时间后羊窒息昏迷，此时即可给羊进行放血。采用二氧化碳窒息法，先利用二氧化碳使羊窒息昏迷，然后再进行放血，不会有羊应激反应肌肉和血管紧张影响羊肉的质量的问题。在通过二氧化碳使羊窒息时，利用窒息罩罩住羊的头部，并通过密封气囊膨胀在窒息罩内形成密闭的腔室，不需要制造二氧化碳室，装置体积更小，二氧化碳需求量低，成本更低。
附图说明
[0016]下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。
[0017]图1为放血装置前视图；
[0018]图2为放血装置俯视图；
[0019]图3为窒息罩剖视图一；
[0020]图4为窒息罩剖视图二；
[0021]图5为辅助夹紧机构俯视图；
[0022]图6为图3中A处局部放大图；
[0023]图7为放血刀结构示意图；
[0024]图中：01、输送链，02、挂架，03、环形输送机构，04、输送底座，05、升降机构，06、窒息罩，061、密封气囊，062、透明部，063、操作手套，07、供气设备，08、放血刀，081、导血孔，09、集血槽，10、抽风机，11、辅助夹紧机构，111、滑动环，112、连接杆，113、定位块，114、夹紧块，115、弹性垫，116、驱动螺杆，117、同步带。
具体实施方式
[0025]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本专利技术保护的范围。
[0026]如图1～图7所示，本实施例提出了
[0027]一种肉羊自动放血装置，包括设有挂架02的输送链01，还包括窒息罩06和供气设备07，窒息罩06设置在输送链01下方，窒息罩06上设有进入口、进气口和排气口，进气口连通供气设备07，进入口处设有环形的密封气囊061，进气口连通供气设备07。
[0028]采用挂架02挂住羊腿的方式输送待放血的羊，在羊的输送路径上设置有用于使羊
窒息昏厥的窒息罩06，窒息罩06与供气设备07连通，并且在窒息罩06的进入口处设置有环形的密封气囊061。在给羊进行放血前，羊的头部伸入窒息罩06内，给密封罩气囊充气，使密封气囊061膨胀挤压羊的身体，封闭窒息罩06，二氧化碳气供气设备07为窒息罩06内提供二氧化碳气体，同时通过排气口排出等量气体，保持窒息罩06内部压强，羊在窒息罩06内呼吸，一段时间后羊窒息昏迷，此时即可给羊进行放血。
[0029]采用二氧化碳窒息法，先利用二氧化碳使羊窒息昏迷，然后再进行放血，不会有羊应激反应肌肉和血管紧张影响羊肉的质量的问题。在通过二氧化碳使羊窒息时，利用窒息罩06罩住羊的头部，并通过密封气囊061膨胀在窒息罩06内形成密闭的腔室，不需要制造二氧化碳室，装置体积更小，二氧化碳需求量低，成本更低。
[0030]输送链01和挂架02可以采用现有的放血装置的输送结构，可以套住羊腿输送羊即可。
[0031]还包括放血刀08、集血槽09和抽风机10，放血刀08设于窒息罩06内部，放血刀08上有导血孔081，导血孔081连通集血槽09，抽风机10的进风端与集血槽09连通。
[0032]放血刀08具有手持部和锥形的刺入部，在刺入部上设有导血孔081，在放血刀08的内部设有导血通道，导血通道贯穿手持部并延伸到刺入部，通过刺入部上的导本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉羊自动放血装置，包括设有挂架(02)的输送链(01)，其特征在于，还包括窒息罩(06)和供气设备(07)，所述窒息罩(06)设置在所述输送链(01)下方，所述窒息罩(06)上设有进入口、进气口和排气口，所述进气口连通所述供气设备(07)，所述进入口处设有环形的密封气囊(061)，所述进气口连通所述供气设备(07)。2.根据权利要求1所述的肉羊自动放血装置，其特征在于，还包括放血刀(08)、集血槽(09)和抽风机(10)，所述放血刀(08)设于所述窒息罩(06)内部，所述放血刀(08)上有导血孔(081)，所述导血孔(081)连通所述集血槽(09)，所述抽风机(10)的进风端与所述集血槽(09)连通。3.根据权利要求2所述的肉羊自动放血装置，其特征在于，所述窒息罩(06)上设有透明部(062)和操作手套(063)。4.根据权利要求1所述的肉羊自动放血装置，其特征在于，还包括辅助夹紧机构(11)，所述辅助夹紧机构(11)包括沿所述窒息罩(06)圆周方向布置的多个夹紧块(114)，多个所述夹紧块(114)均沿径向滑动设置在所述窒息罩(06)内。5.根据权利要求4所述的肉羊自动放血装置，其特征在于，所述辅助夹紧机构(11)还包括滑动环(111)、连接杆(112)、定位块(113)和驱动螺杆(116)，所述滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：李承峰，
申请(专利权)人：中科定洋农业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：