【技术实现步骤摘要】
基于蛋糕加工用打蛋机
[0001]本技术涉及蛋糕
,具体为基于蛋糕加工用打蛋机。
技术介绍
[0002]蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动。
[0003]在制作蛋糕的过程中,需要使用到打蛋机对配料进行混合,打蛋机在混合液体配料的过程中因为高速的旋转容易出现配料飞溅的现象,造成不必要浪费,同时工作环境还遭到了破坏。
技术实现思路
[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术的目的在于提供基于蛋糕加工用打蛋机,具备防飞溅的优点,解决了打蛋机混合配料的时候配料容易飞溅的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:基于蛋糕加工用打蛋机,包括支撑座,所述支撑座的顶部卡接有打蛋机本体,所述支撑座左侧的底部固定连接有底座,所述底座的顶 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.基于蛋糕加工用打蛋机,包括支撑座(1),其特征在于:所述支撑座(1)的顶部卡接有打蛋机本体(2),所述支撑座(1)左侧的底部固定连接有底座(3),所述底座(3)的顶部放置有不锈钢盆(4),所述支撑座(1)正面和背面的左侧均开设有安装槽(5),且安装槽(5)的内部设置有连接板(6),所述安装槽(5)的顶部固定连接有转轴(7),所述转轴(7)的底部贯穿至连接板(6)的底部与安装槽(5)内壁的底部固定连接,所述不锈钢盆(4)顶部的前侧和后侧均设置有盖板(8),所述盖板(8)顶部的右侧固定连接有凹型块(9),所述连接板(6)的左端延伸至凹型块(9)的内部与凹型块(9)内壁的左侧接触,所述连接板(6)内部的左侧开设有内腔(10),所述内腔(10)的两侧均设置有弹簧(11),所述内腔(10)的正面和背面均设置有安装板(12),且安装板(12)靠近弹簧(11)的一侧与弹簧(11)固定连接,所述安装板(12)远离弹簧(11)的一侧对称固定连接有卡块(13),所述卡块(13)远离安装板(12)的一侧贯穿连接板(6)并延伸至凹型块(9)的内部与凹型块(9)卡接,所述连接板(6)的顶部开设有移动槽(14),所述安装板(12)的顶部设置有连接块(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵兰清,张慧,赵峰,李素侠,
申请(专利权)人:安徽丹研食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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