一种水产品加工用切断机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种水产品加工设备技术用切断机，属于水产品加工领域。该水产品加工用切断机包括由上至下依次设置的压力装置、定位装置和出料斗；定位装置包括多个相互平行的定位板，相邻定位板之间的下端设有刀组，刀组由多个相互平行的刀片组成；压力装置包括底板和与底板连接的挡板，挡板朝向刀组一侧由多个相互平行的挡片组成，相邻的挡片与刀片交错设置。该水产品加工用切断机能够同时压紧多个鲍鱼，切出较大切片，并有效地防止切片粘连在刀片上。刀片上。刀片上。

【技术实现步骤摘要】
一种水产品加工用切断机


[0001]本技术属于水产品加工设备
，特别涉及一种水产品加工用切断机。

技术介绍

[0002]鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。部分即食鲍鱼在生产过程中，需要将鲍鱼焯烫后经切片加工成片状。目前采用的切片机其压紧装置为平面压紧，但鲍鱼焯烫后体积较小，且不同鲍鱼之间的厚度差距大，即使通过重量选择同一规格范围内的鲍鱼也难以用同一平面压紧多个鲍鱼，导致在切片过程中易出现鲍鱼移动，鲍鱼移动会造成切片大小一致性不佳，以及切片后的鲍鱼片附着在切刀表面等问题，进而影响到后续正常加工，致使切片效率、质量较差。

技术实现思路

[0003]为了克服上述现有技术的缺陷，本技术所要解决的技术问题是：如何提供一种可对多个鲍鱼进行同时切割、切割一致性较好且不会在刀片上粘连的切断机。
[0004]本技术提供了一种水产品加工用切断机，包括由上至下依次设置的压力装置、定位装置和出料斗；
[0005]所述定位装置包括多个相互平行的定位板，相邻所述定位板之间的下端设有刀组；所述刀组由多个相互平行的刀片组成，所述定位板和刀片相互平行；
[0006]所述压力装置包括底板和与底板连接的挡板，所述底板设有挡板的一侧朝向刀组设置，所述挡板之间具有间隙，所述间隙为定位板的厚度，所述挡板朝向刀组的一侧设有多个相互平行的挡片，相邻的所述挡片与刀片交错设置。
[0007]其中，还包括进料装置，所述进料装置包括进料斗和旋转推杆，所述进料斗位于定位板的斜上方，所述旋转推杆位于进料斗的下方，所述旋转推杆可沿定位板的延伸方向往复移动。
[0008]其中，所述旋转推杆的轴向与定位板所在平面相互垂直。
[0009]其中，所述旋转推杆与定位板的垂直距离为0.1
‑
0.3cm。
[0010]其中，所述旋转推杆的表面设有橡胶层，所述橡胶层的表面呈颗粒状凸起。
[0011]其中，所述旋转推杆的对侧设有输送带，所述输送带的传输平面与所述旋转推杆的下底面位于同一水平面，所述输送带的出料端朝向进料斗的进料端设置。
[0012]其中，所述挡片的长度比定位板的长度长2
‑
10cm。
[0013]其中，所述定位板的间距比鲍鱼的厚度宽0.1
‑
0.2cm。
[0014]其中，多个所述定位板呈非等间距式排列。
[0015]本技术的有益效果在于：本技术提供的水产品加工用切断机，能够同时压紧多个鲍鱼，切出较大切片，并有效地防止切片粘连。
附图说明
[0016]图1所示为本技术具体实施方式的水产品加工用切断机的结构示意图；
[0017]图2所示为本技术具体实施方式的水产品加工用切断机的剖视图；
[0018]图3所示为本技术具体实施方式的水产品加工用切断机切割完成时的局部图；
[0019]标号说明：1、底板；2、挡板；3、挡片；4、进料斗；5、旋转推杆；6、定位板；7、出料斗；8、输送带；9、刀片。
具体实施方式
[0020]为详细说明本技术的
技术实现思路
、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。
[0021]本技术最关键的构思在于：利用定位板使鲍鱼的最大面和刀片基本平行的状态被切割，切割后的鲍鱼切片被与刀片交错的挡片挤压，落入出料斗内，保证了鲍鱼能切割出较大切片，并避免了切片粘连在刀片之间。
[0022]如图1和图2所示，本技术提供了一种水产品加工用切断机，包括由上至下依次设置的压力装置、定位装置和出料斗7；
[0023]定位装置包括多个相互平行的定位板6，相邻定位板6之间的下端设有刀组；刀组由多个相互平行的刀片9组成，定位板6和刀片9相互平行；
[0024]压力装置包括底板1和与底板1连接的挡板2，底板1设有挡板2的一侧朝向刀组设置，挡板2之间具有间隙，间隙为定位板6的厚度，挡板2朝向刀组的一侧设有多个相互平行的挡片3，相邻的挡片3与刀片9交错设置。
[0025]从上述描述可知，本技术的有益效果在于：本技术提供了一种结构简单的水产品加工用切断机，利用定位板6使鲍鱼尽量以最大面和刀片9平行的状态被切割，固定后的鲍鱼在压力装置，刀片9和鲍鱼之间挤压力的共同作用下被压紧，完成切割；切割后的鲍鱼切片被与刀片9交错的挡片3挤压，落入出料斗7内，保证了鲍鱼能切割出较大切片，并避免了切片粘连在刀片9 之间。
[0026]进一步地，还包括进料装置，进料装置包括进料斗4和旋转推杆5，进料斗 4位于定位板6的斜上方，旋转推杆5位于进料斗4的下方，旋转推杆5可沿定位板6的延伸方向往复移动。
[0027]从上述描述可知，进料斗4一次放出大量鲍鱼，鲍鱼在旋转推杆5的作用下进入多个定位板6之间，未进入的鲍鱼被旋转推杆5推出压力装置下方，实现自动进料。
[0028]进一步地，旋转推杆5的轴向与定位板6所在平面相互垂直。
[0029]从上述描述可知，旋转推杆5移动时，能够同时经过多个定位板6之间，提升鲍鱼的进料效率。
[0030]进一步地，推杆与定位板6的距离为0.1
‑
0.3cm。
[0031]从上述描述可知，推杆与定位板6的距离不超过鲍鱼的厚度，使得未进入定位板6之间的鲍鱼能被顺利推出压力装置下方。
[0032]进一步地，旋转推杆5的表面设有橡胶层，橡胶层的表面呈颗粒状凸起。
[0033]从上述描述可知，增大旋转推杆5和鲍鱼的摩擦力，提升进料效率。
[0034]进一步地，旋转推杆5的对侧设有输送带8，输送带8的传输平面与旋转推杆5的下底面位于同一水平面，输送带8的出料端朝向进料斗4的进料端设置。
[0035]从上述描述可知，输送带8将多余的鲍鱼送回进料斗4，节省了人力。
[0036]进一步地，挡片3的长度比定位板6的长度长2
‑
10cm。
[0037]从上述描述可知，挡片3比定位板6长，能将定位板6内所有的鲍鱼切片推入出料斗7，防止鲍鱼切片粘连在定位板6之间。
[0038]进一步地，定位板6的间距比鲍鱼厚度宽0.1
‑
0.2cm。
[0039]从上述描述可知，定位板6之间的间距略宽于鲍鱼厚度，在保证鲍鱼尽量以最大面和刀片9平行的状态被切割成较大切片的同时，提高鲍鱼的进料效率。
[0040]进一步地，多个定位板6呈非等间距式排列。
[0041]从上述描述可知，多个定位板6间的间距不同，能同时满足不同大小的鲍鱼定位，提高设备适应性，便于同时对多种规格的鲍鱼进行切割。
[0042]本技术的水产品加工用切断机应用于鲍鱼切片。
[0043]请参照图1和图2所示，本技术的实施例一为：
[0044]一种水产品加工用切断机包括由上至下的压力装置、定位装置和出料斗7；定位装置斜上方设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水产品加工用切断机，其特征在于，包括由上至下依次设置的压力装置、定位装置和出料斗；所述定位装置包括多个相互平行的定位板，相邻所述定位板之间的下端设有刀组；所述刀组由多个相互平行的刀片组成，所述定位板和刀片相互平行；所述压力装置包括底板和与底板连接的挡板，所述底板设有挡板的一侧朝向刀组设置，所述挡板之间具有间隙，所述间隙为定位板的厚度，所述挡板朝向刀组的一侧设有多个相互平行的挡片，相邻的所述挡片与刀片交错设置。2.根据权利要求1所述的水产品加工用切断机，其特征在于，还包括进料装置，所述进料装置包括进料斗和旋转推杆，所述进料斗位于定位板的斜上方，所述旋转推杆位于进料斗的下方，所述旋转推杆可沿定位板的延伸方向往复移动。3.根据权利要求2所述的水产品加工用切断机，其特征在于，所述旋转推杆的轴向与定位板所在平面相互垂直。4.根据权利要求2所述的水产品加工用...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈银平，詹汤斌，黄婕，
申请(专利权)人：宁德市星光食品有限公司，
类型：新型
国别省市：