一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒制造技术

本实用新型专利技术公开了一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒，涉及自动烹饪机领域，解决了现有技术中的餐盒只是起一个储存食材的作用，未将调料与食材分开，导致食材与调料混合影响口感，其技术方案要点是：所述餐盒包括盒体和与所述盒体扣合的餐盖，所述盒体内设有用于盛放主食的主食腔、盛放副食的副食腔、盛放调料的调料腔以及盛放餐具的餐具腔，所述调料腔设有用于倾倒调料的倒料口。本实用新型专利技术能够将食材与调料分隔开来，保证了食材的新鲜度，在自动烹饪机中烹熟后可得到一份新鲜的菜品。品。品。

【技术实现步骤摘要】
一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒


[0001]本技术涉及自动烹饪机领域，更具体地说，它涉及一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒。

技术介绍

[0002]随着生活节奏的加快，快餐的需求量大大的增加，自动烹饪机是满足快节奏生活的最佳选择。目前传统的餐盒只是起一个储存食材的作用，比如外卖的打包盒内盛放的是已经制作完成的成品，传统餐盒只是作为运输的容器；或者是市面上的自动售卖便当盒饭，是将食材与调料一开始就混合在一起，再添加了许多添加剂、保鲜剂以达到保持食品的新鲜，但这样由于取餐对象的不稳定，食材与调料可能会混合很久，对于食品安全是没有保障的并且口感差强人意。

技术实现思路

[0003]本技术所解决的技术问题是现有技术中的餐盒只是起一个储存食材的作用，未将调料与食材分开，导致食材与调料混合影响口感，本技术的目的是提供一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒，达到能够将食材与调料分隔开来，保证了食材的结构不被破坏。
[0004]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
[0005]一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒，所述餐盒包括盒体和与所述盒体扣合的餐盖，所述盒体内设有用于盛放主食的主食腔、盛放副食的副食腔、盛放调料的调料腔以及盛放餐具的餐具腔，所述调料腔设有用于倾倒调料的倒料口。
[0006]本技术将餐盒内部空腔划分为用于盛放主食的主食腔、盛放副食的副食腔、盛放调料的调料腔以及盛放餐具的餐具腔，并且调料腔设有用于倾倒调料的倒料口；基于自动售餐机来对餐盒内的主食以及副食进行烹饪，在顾客点餐后，自动售餐设备接到做餐指令后将放置在货道内的分隔餐盒推入注料搅拌机构，注料搅拌机构感应到有餐盒后将盖子降下来夹住餐盒，通过指令将餐盒将餐盒朝着调料腔倒料口方向旋转，到达注料位时，调料盒内调料将受重力与调料盒两侧压力流入菜盒里，达到能够将食材与调料分隔开来，保证了食材的结构不被破坏。
[0007]进一步的，所述餐盖表面向下凹陷形成用于密封所述主食腔、调料腔和餐具腔的凹陷槽，所述凹陷槽的面积小于所述主食腔、调料腔和餐具腔的面积。
[0008]采用上述技术方案，主食腔、调料腔和餐具腔分别做了向下凹陷处理，防止调料腔中调料流入餐具腔、主食腔中食材腔中，也防止副食腔中食材流入餐具腔以及主食腔中。
[0009]进一步的，所述餐具腔包括第一餐具腔和第二餐具腔，所述第一餐具腔和第二餐具腔位于所述调料腔的两侧。
[0010]采用上述技术方案，考虑到有些菜品用筷子配合勺子或叉子更加方便，在调料腔的两侧均设有餐具腔，可以用来放多种餐具。
[0011]进一步的，所述调料腔的形状为等腰梯形，靠近所述副食腔的一侧为等腰梯形的上底边，所述等腰梯形的上底边小于所述等腰梯形的下底边。
[0012]采用上述技术方案，所述调料腔设计为等腰梯形，当到达注料位时，调料汇聚到调料口，根据等腰梯形两腰的斜度与调料本身的重力使调料进入副食腔中与食材混合。
[0013]进一步的，所述调料腔靠近副食腔的侧面设有倒料口，所述倒料口的宽度小于等于等腰梯形的上底边的宽度。
[0014]采用上述技术方案，因为调料腔的其余面均与盒体本身面以及餐具腔的侧面接触，倒料口只需设置在靠近副食腔的侧面即可，由于调料腔的形状是等腰梯形，为了倒料的方便，需将等腰梯形的短的上底边设置在靠近副食腔，因此倒料口的宽度要小于等于等腰梯形的上底边的宽度，当然也不能过小，合适即可。
[0015]进一步的，所述餐盒内部各棱边均采用导圆弧线。
[0016]采用上述技术方案，餐盒内部各棱边做导圆弧处理，以防止搅拌过程中产生积料的现象。
[0017]进一步的，所述倒料口为矩形开口、圆形开口中的任意一种。
[0018]采用上述技术方案，矩形开口可与调料腔的梯形结构相配合，更好的完成倒料，圆形开口也能结合等腰梯形的特性完成倒料，比如半圆形开口等其他形状的开口。
[0019]进一步的，所述餐具腔为直角梯形、矩形、三角形中的任意一种。
[0020]采用上述技术方案，直角梯形、矩形、三角形这三种形状均能完成折叠餐具的放置，也符合人们审美观，当然还有一些异性的形状也可完成，此处不赘述。
[0021]进一步的，所述餐盒的底部设有凸台，所述副食腔的侧面设有波纹。
[0022]采用上述技术方案，当餐盒在自动烹饪设备中进行360
°
翻转时，食材经过凸台会发生位移；当水平往复运动时，食材来回经过副食腔侧面的波纹，类似于经过减速带，使食材有落差，将食材与调料充分搅拌。
[0023]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：
[0024]本技术在不做餐时食材和调料是分隔开的，做餐时自动烹饪机抓取餐盒，通过自动烹饪机的360
°
翻转+水平往复运动将食材与调料搅拌均匀后送入加热仓，可以得到一份新鲜现做的中餐，保证了食品结构不被破坏，在冷藏下能长时间保存并保持新鲜，让食品更安全，顾客吃的更放心；配合自动烹饪机进行使用，新鲜食材现场烹饪，集食材储存、烹饪、售卖和食用为一体，减去了开店的成本、人工等。
附图说明
[0025]此处所说明的附图用来提供对本技术实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本技术实施例的限定。在附图中：
[0026]图1为本技术盒体的结构示意图；
[0027]图2为本技术餐盒的结构示意图；
[0028]图3为本技术实施例二在实施例一盒体的基础上提供的一种盒体结构示意图；
[0029]图4为本技术实施例三在实施例一盒体的基础上提供的又一种盒体结构示意图；
[0030]图5为本技术实施例四在实施例一盒体的基础上提供的再一种盒体结构示意图。
[0031]附图中标记及对应的零部件名称：
[0032]1、盒体；2、餐盖；3、主食腔；4、副食腔；5、餐具腔；6、调料腔。
具体实施方式
[0033]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本技术作进一步的详细说明，本技术的示意性实施方式及其说明仅用于解释本技术，并不作为对本技术的限定。
[0034]需说明的是，当部件被称为“固定于”或“设置于”另一个部件，它可以直接在另一个部件上或者间接在该另一个部件上。当一个部件被称为是“连接于”另一个部件，它可以是直接或者间接连接至该另一个部件上。
[0035]需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0036]此外，术语“第一”、“第二”仅用于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒，其特征在于，所述餐盒包括盒体(1)和与所述盒体(1)扣合的餐盖(2)，所述盒体(1)内设有用于盛放主食的主食腔(3)、盛放副食的副食腔(4)、盛放调料的调料腔(6)以及盛放餐具的餐具腔(5)，所述调料腔(6)设有用于倾倒调料的倒料口。2.根据权利要求1所述的一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒，其特征在于，所述餐盖(2)表面向下凹陷形成用于密封所述主食腔(3)、调料腔(6)和餐具腔(5)的凹陷槽，所述凹陷槽的面积小于所述主食腔(3)、调料腔(6)和餐具腔(5)的面积。3.根据权利要求1所述的一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒，其特征在于，所述餐具腔(5)包括第一餐具腔和第二餐具腔，所述第一餐具腔和第二餐具腔位于所述调料腔(6)的两侧。4.根据权利要求1所述的一种基于自动烹售机实现食材烹饪的分格餐盒，其特征在于，所述调料腔(6)的形状为等腰梯形，靠近所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨长安，
申请(专利权)人：四川米辣科技有限公司，
类型：新型
国别省市：