五味子辐射灭菌方法技术

五味子辐射灭菌方法。传统数学方法解决这种多输入多输出的非线性复杂系统模型非常困难。本发明专利技术包括如下步骤：辐照剂量选定；微生物检测；微生物培养基的制备；将五味子样品分成多组，其中1组为对照组，其他辐照剂量逐渐增多，并进行微生物检测；五味子醇甲、五味子乙含量变化；不同辐照工艺五味子醇甲、五味子乙含量变化预测；根据微生物试验确定辐照剂量，再根据加工过程中不同辐照工艺参数快速预测理化指标数值。本发明专利技术用于五味子辐射灭菌。本发明专利技术用于五味子辐射灭菌。本发明专利技术用于五味子辐射灭菌。

【技术实现步骤摘要】
五味子辐射灭菌方法


[0001]本专利技术涉及涉及食品保鲜、核


技术介绍

[0002]虽然辐照灭菌技术已发展了近40年，而且在食品、医疗器械灭菌中有着广泛的应用，但辐照灭菌会对中药化学成分及其药效产生多大影响均不清楚。中药治病的基础在于其化学成分，鉴于辐照灭菌应用于传统中药的历史较短，基础研究较少。在70代后期众多相关部门单位在国家科委的组织下，对中药辐照灭菌进行初步研究。在 1997 年，关于辐照中药剂量的规定就以由卫生部公布（卫药发〔1997〕第38号），在这份标准中规定了辐照中药的使用范围，即对于国内使用的中药，
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γ射线辐照灭菌只是一种辅助手段，此方法不能作为主要手段用于中药的灭菌，为了防止滥用辐照灭菌，辐照是在各级卫生行政部门的严格监督下进行，适用于在钴源辐照装置中中药固体制剂和重要原料粉（统称中药）的辐照灭菌加工。2010版《中华人民共和国药典》已将
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γ辐照做为一种灭菌方法收录在内，但对于辐照中药的具体剂量、辐照对中药化学成分的影本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种五味子辐射灭菌工艺及理化指标预测方法，其特征是：该方法包括如下步骤：（1）辐照剂量选定；（2）微生物检测；（3）微生物培养基的制备；（4）将五味子样品分成多组，其中1组为对照组，其他辐照剂量逐渐增大，并进行微生物检测；（5）五味子醇甲、五味子乙含量变化；（6）不同辐照工艺五味子醇甲、五味子乙含量变化预测；（7）根据微生物试验确定辐照剂量，再根据加工过程中不同辐照工艺参数快速预测理化指标数值。2.根据权利要求1所述的五味子辐射灭菌方法，其特征是：所述的步骤（3）的具体过程为：去皮后马铃薯80g，切成小条加400mL蒸馏水，煮沸约20min至马铃薯软而不烂时，用6~8层纱布过滤取滤液，锥形瓶中加葡萄糖8g、琼脂7.2g。3.将滤液倒入锥形瓶中溶解葡萄糖及琼脂，加蒸馏水补至400mL，115℃高压30min，倾倒平板备用；称取营养琼脂4
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5g，加水 100mL，121℃高压 15min，倾倒平板备用。4.根据权利要求2所述的五味子辐射灭菌方法，其特征是：所述的步骤（5）的具体过程为：利用高效液相色谱对不同辐射剂量处理的五味子样品理化成分进行分析，步骤如下：色谱条件：色谱条件高效液相色谱仪分析不同辐照剂量五味子化学成分的变化；对照品的制备：五味子醇甲对照品储备液的配制:取五味子醇甲对照品10mg，五味子醇乙对照品10mg分别置 20 mL 容量瓶中，用甲醇稀释至刻度，摇匀，即得 10mg/mL五味子醇甲/五味子纯乙对照品储备液；供试品溶液的配制：研磨五味子样品成粉末，过 20 号筛，称取 10g 粉末，配制 72%的乙醇溶液，取 80mL 与样品混合回流，收集一次回流液后进行二次回流，合并两次回流液，旋转蒸发浓缩回流液，随后进行冻干处理，取一定量冻干后的...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋继成，赵弘韬，姚钢，张玉宝，韩业辉，斯琴图雅，王强，
申请(专利权)人：黑龙江省原子能研究院，
类型：发明
国别省市：