本发明专利技术公开了一只饺子一种馅的组合法,包括准备饺子原材料、制作单独馅料的小微饺子、组合制备混合饺子,所述准备饺子原材料包括面料、饺子馅,所述制作单独馅料的小微饺子中单独馅料包括菜类馅料、肉类馅料、豆类馅料。本发明专利技术通过饺子机制作出一克的小微饺来满足人们的需要,凭菜、肉类、豆类等制做馅料时不能掺合每一类中菜品也不能掺合如蔬菜的香菜要单独准备,准备好面料,用饺子机产出各个单独馅饺子后再把单独馅料的饺子一样取一个组合成一组完成生产,这样的饺子菜品多营养全面,使饺子个头(重量)小而馅料多样,这样人们一次摄取食物的样数增加了,增强了一天的营养成份对人们的健康长寿有好处。们的健康长寿有好处。们的健康长寿有好处。
【技术实现步骤摘要】
一只饺子一种馅的组合法
[0001]本专利技术涉及餐饮领域,具体为一只饺子一种馅的组合法。
技术介绍
[0002]饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,在中国饺子是普通的食物,各种馅怎么好吃怎么做。
[0003]传统饺子强调皮薄馅大,一个人一顿只能吃十几个二十几个,即使一只饺子一个样馅料,也吃不上三十种样的馅料饺子,而且这只限制在待定的环境下,如<饺子自助>饭店,我国有的地区有人六十六岁吃六十六个饺子的习惯,也没有包制多种馅料习惯,这样饺要小,馅料也要少所以也不可能准备多种馅料,为此,我们提出了一只饺子一种馅的组合法。
技术实现思路
[0004]本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一只饺子一种馅的组合法,可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一只饺子一种馅的组合法,包括准备饺子原材料、制作单独馅料的小微饺子、组合制备混合饺子,所述准备饺子原材料包括面料、饺子馅,所述制作单独馅料的小微饺子中单独馅料包括菜类馅料、肉类馅料、豆类馅料;
[0006]该一只饺子一种馅的组合法包括以下步骤:
[0007]步骤一,准备饺子原材料:按饺子大小准备一定量面料、饺子馅;
[0008]步骤二,通过饺子机生产单独馅料的小微饺子,每种单独馅料的小微饺子馅料均不相同;
[0009]步骤三,组合制备混合饺子:再把单独馅料的饺子一样取一个组合成一组完成生产。
[0010]优选的,所述步骤二中凭菜、肉类、豆类等制做馅料时不能掺合每一类中菜品也不能掺合如蔬菜的香菜要单独准备。
[0011]优选的,所述步骤二中小微饺子制作需保持饺子重量1克。
[0012]优选的,所述步骤二、三中饺子需用饺子机生产,其饺子机包括纯机械和手工模具型两种。
[0013]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
[0014]本专利技术通过饺子机制作出一克的小微饺来满足人们的需要,凭菜、肉类、豆类等制做馅料时不能掺合每一类中菜品也不能掺合如蔬菜的香菜要单独准备,准备好面料,用饺子机产出各个单独馅饺子后再把单独馅料的饺子一样取一个组合成一组完成生产,这样的饺子菜品多营养全面,使饺子个头(重量)小而馅料多样,这样人们一次摄取食物的样数增加了,增强了一天的营养成份对人们的健康长寿有好处。
附图说明
[0015]图1为本专利技术一只饺子一种馅的组合法的流程图。
具体实施方式
[0016]为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本专利技术。
[0017]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0018]实施例1
[0019]一只饺子一种馅的组合法,包括准备饺子原材料、制作单独馅料的小微饺子、组合制备混合饺子,所述准备饺子原材料包括面料、饺子馅,所述制作单独馅料的小微饺子中单独馅料包括菜类馅料、肉类馅料、豆类馅料;
[0020]该一只饺子一种馅的组合法包括以下步骤:
[0021]步骤一,准备饺子原材料:按饺子大小准备一定量面料、饺子馅;
[0022]步骤二,通过饺子机生产单独馅料的小微饺子,每种单独馅料的小微饺子馅料均不相同;
[0023]步骤三,组合制备混合饺子:再把单独馅料的饺子一样取一个组合成一组完成生产。
[0024]进一步的,所述步骤二中凭菜、肉类、豆类等制做馅料时不能掺合每一类中菜品也不能掺合如蔬菜的香菜要单独准备。
[0025]进一步的,所述步骤二中小微饺子制作需保持饺子重量1克。
[0026]进一步的,所述步骤二、三中饺子需用饺子机生产,其饺子机包括纯机械和手工模具型两种。
[0027]本专利技术设计的是小微饺子,所以只能用饺子机工厂化生产,先生产出单一馅料饺子,生产出多种饺子后,再把它们组合成一起,也是说一个样馅料的饺子取一个放到一起,组成一组一组的供人们食用,把饺子当载体把单一的菜品不用调味品用饺子的形式包起来把它包成1克左右的小微饺子这样制成30个饺子也只有30克左右,相当平时人们2
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3个饺子的量,这30种样的菜品量少,样数多,对人平时饮食习惯没有太大影响,由于样数多对人体身健康大有好处。
[0028]尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一只饺子一种馅的组合法,包括准备饺子原材料、制作单独馅料的小微饺子、组合制备混合饺子,其特征在于,所述准备饺子原材料包括面料、饺子馅,所述制作单独馅料的小微饺子中单独馅料包括菜类馅料、肉类馅料、豆类馅料;该一只饺子一种馅的组合法包括以下步骤:步骤一,准备饺子原材料:按饺子大小准备一定量面料、饺子馅;步骤二,通过饺子机生产单独馅料的小微饺子,每种单独馅料的小微饺子馅料均不相同;步骤三,组合制备混合饺子:再把单独馅料的饺子一样...
【专利技术属性】
技术研发人员:何祥斌,
申请(专利权)人:何祥斌,
类型:发明
国别省市:
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