一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置，包括矩形底座、砍排机、芝士块和芝士模具，砍排机用于将冷冻的芝士块切割，所述矩形底座上还安装有转动投放机构，转动投放机构包括微调组件，微调组件用于调整切割后的芝士块与芝士模具之间的距离，以减少芝士块的自由落体距离。本发明专利技术的有益效果是，通过单台砍排机供应多排芝士模具，大幅减小的冷冻芝士蛋饼的生产成本；通过微调组件的作用可以调整切割后的芝士片与芝士模具之间的距离，以减少芝士片的自由落体距离，提高落点精度，间接提升产品质量；微调组件还可以调整切割前的芝士块与转动投放机构之间的距离，以减少芝士块与转动投放机构的横向距离，提高芝士片移动的稳定性。稳定性。稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置


[0001]本专利技术涉及冷冻芝士蛋饼生产
，更具体的说，涉及一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置。

技术介绍

[0002]冷冻芝士蛋饼属于常见的食品，批量生产时其原料是调配好的蛋液以及制备好的冷冻芝士块，整体制作时需要经过一道蛋液灌注工序、芝士投放工序、二道蛋液灌注工序、蒸烤工序和脱模工序；实际进行芝士投放工序时，为了提高生产效率需要设置多台砍排机以对应多排芝士模具，多台砍排机制作成本较大；并且在实际投放芝士片时，芝士片距离芝士模具距离较远，芝士片做自由落体运动，并且不受限制，当芝士片下落到芝士模具内时易发生较大偏差，导致食品质量受到影响；现有的芝士切片设备，例如专利号为CN201921625382.1专利名称为一种自动切割黄油片或芝士片的伺服切片装置的专利，该专利中的功能与传统的砍排机功能类似，虽然能够满足芝士的切片工作，但是无法对切割后的芝士片进行有序处理，不适于应用到生产线上。

技术实现思路

[0003]针对以上缺陷，本专利技术提供一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置，解本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置，包括矩形底座、砍排机、芝士块和芝士模具，砍排机用于将冷冻的芝士块切割，其特征在于，所述矩形底座上还安装有；转动投放机构，所述转动投放机构包括安装在矩形底座上表面的立侧板，立侧板侧表面安装有空心轴电机，空心轴电机转动端安装有空心管，空心管侧表面安装有投放组件，投放组件将切割后的芝士块旋转移动到芝士模具上方；所述转动投放机构还包括微调组件，微调组件用于调整切割后的芝士块与芝士模具之间的距离，以减少芝士块的自由落体距离；微调组件用于调整切割前的芝士块与转动投放机构之间的距离，以减少芝士块与转动投放机构的横向距离；模具输送机构，所述模具输送机构包括传送装置，传送装置外表面安装有柔性连接组件，芝士模具安装在柔性连接组件上端；碎料收集机构，所述碎料收集机构包括收集箱，收集箱安装在砍排机下方，收集箱用于收集切割芝士块产生的碎屑。2.根据权利要求1所述一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置，其特征在于，所述转动投放机构包括开在空心管侧表面的矩形孔，矩形孔设有三个，空心管内侧安装有圆形内螺纹块，圆形内螺纹块侧表面安装有连接块，连接块外侧安装有移动盘，移动盘与连接块固定连接，移动盘侧表面开有弧形豁口，移动盘侧表面开有滑槽一，滑槽一一端安装有滑动块，滑动块侧表面安装有负压管，负压管侧表面安装有吸盘，负压管穿过滑动块，滑动块一侧安装有活动杆，移动盘侧表面安装有限位管，活动杆穿过限位管；所述微调组件位于活动杆上靠近空心管的位置和空心管侧表面的位置，所述空心管一端安装有旋转电机，旋转电机旋转端安装有与圆形内螺纹块啮合的螺纹轴，矩形底座上表面安装有负压泵，负压泵与负压管之间安装有连接管。3.根据权利要求2所述一种用于芝士蛋饼生产的芝士切片投放装置，其特征在于，所述微调组件包括空心管侧表面的梯形凸块，梯形凸...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜俊，付博文，郭永超，
申请(专利权)人：厚德食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：