一种发酵用的蒸汽式发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种发酵用的蒸汽式发酵罐，涉及发酵装置制造技术领域，本实用新型专利技术包括罐体，罐体上部设有搅拌组件，罐体侧壁上下两端设有两组连接组件，每组连接组件关于罐体中部横截面对称分布，连接组件包括与罐体侧壁贯通连接的阀门管，阀门管远离罐体一端设有螺母，螺母内部螺纹连接有螺栓，螺栓一端设有推动块，推动块一端设有活塞，活塞远离推动块一端设有弧形凹面，弧形凹面与罐体内壁相互适配。本实用新型专利技术为一种发酵用的蒸汽式发酵罐，通过设置活塞以及皮塞，活塞以及皮塞刚好与罐体内壁齐平，使得罐体内壁为一个光滑的整体，避免出现缝隙，便于清洗，提高外婆菜发酵的质量，提高设备的使用效果。提高设备的使用效果。提高设备的使用效果。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵用的蒸汽式发酵罐


[0001]本技术涉及发酵装置制造
，特别涉及一种发酵用的蒸汽式发酵罐。

技术介绍

[0002]发酵罐是用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)使用的机械，发酵罐结构可以较简单，用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并未考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐，乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统，罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却，发酵罐的容量有多种不同规格，发酵罐按适用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐，在外婆菜的生产过程中需要用到发酵罐。
[0003]但是现有的外婆菜发酵罐，在外婆菜发酵生产过程中，内部不够光滑，尤其是内部管道连接处阀门不够光滑，极易产生缝隙，进而清洗不彻底，再进行发酵时影响本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发酵用的蒸汽式发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)上部设有搅拌组件，所述罐体(1)侧壁上下两端设有两组连接组件，每组所述连接组件关于罐体(1)中部横截面对称分布；所述连接组件包括与罐体(1)侧壁贯通连接的阀门管(2)，所述阀门管(2)远离罐体(1)一端设有螺母(3)，所述螺母(3)内部螺纹连接有螺栓(4)，所述螺栓(4)一端设有推动块(5)，所述推动块(5)一端设有活塞(6)，所述活塞(6)远离推动块(5)一端设有弧形凹面，所述弧形凹面与所述罐体(1)内壁相互适配。2.根据权利要求1所述的一种发酵用的蒸汽式发酵罐，其特征在于：所述阀门管(2)侧壁贯通连接有连接弯管(7)，所述连接弯管(7)远离阀门管(2)一端设有螺纹连接管(8)。3.根据权利要求1所述的一种发酵用的蒸汽式发酵罐，其特征在于：所述螺栓(4)另一端设有旋转把手(9)，所述旋转把手(9)侧壁开设有若干防滑槽，若干所述防滑槽等间距分布。4.根据权利要求1所述的一种发酵用的蒸汽式发酵罐，其特征在于：所述阀门管(2)内部...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢星军，彭小珍，彭倩，
申请(专利权)人：湖南医药学院，
类型：新型
国别省市：