一种鱼肉模具切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鱼肉模具切片机，包括机架；呈左右分布依次转动连接在所述机架内侧壁的主动轴、从动轴，所述主动轴、从动轴外壁分别固定连接有两组链轮。本实用新型专利技术，将取出主骨的鱼肉放在模具组件上的凹槽中，通过驱动电机旋转带动送料，送料经过切割箱时通过切割电机带动切割刀进行旋转切片，凹槽及防滑齿可避免鱼肉移动，切割刀从每组支撑条之间的间隔穿过，切割后的鱼肉从机架右端被传送出，该切片机能够连续作业，且操作简单，通过感应组件控制驱动组件和切割组件的动作间隔可避免切割刀碰到支撑条，且通过更换不同倾斜角度的支撑条，再配合可调支架调节切割刀的倾斜角度，可以获得不同的切片角度，适用性更广泛。适用性更广泛。适用性更广泛。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼肉模具切片机


[0001]本技术涉及鱼类加工
，尤其涉及一种鱼肉模具切片机。

技术介绍

[0002]目前市面上常见的鱼肉切片机使用时，一般先将鱼肉去除主骨后，通过工具将鱼肉放在切片机内部，再启动切片机，通过切片机模仿人工切片左右摆动的方式进行切割，切割后的鱼肉被挤压到机器上方，再通过另一个工具将切好的鱼肉铲起来，虽然相比人工切片速度要快一些，但是鱼肉的放置以及取出仍非常麻烦，都需要停机处理，改善空间较大。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鱼肉模具切片机。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种鱼肉模具切片机，包括机架；呈左右分布依次转动连接在所述机架内侧壁的主动轴、从动轴，所述主动轴、从动轴外壁分别固定连接有两组链轮，四组所述链轮之间分别套设有两条链条；设置在所述机架外壁用于驱动主动轴转动的驱动组件；设置在两条所述链条之间用于放置待切割鱼肉的模具组件；固定连接在所述机架上壁且居中位置的切割箱，所述切割箱内壁设置有用于切割鱼肉的切割组件；设置在所述切割箱后壁用于控制切割组件和驱动组件工作的控制盒，所述切割箱与两条链条中其中一组之间用于向控制盒传递位置信息的感应组件，所述控制盒与切割组件、驱动组件及感应组件电连接。
[0005]作为上述技术方案的进一步描述：
[0006]所述驱动组件包括驱动电机、第一齿轮及第二齿轮，所述驱动电机通过固定支架固定连接在机架前壁，所述第一齿轮固定连接在驱动电机伸出轴外壁，所述主动轴两端分别贯穿机架侧壁至前后两侧，所述第二齿轮固定连接在主动轴伸出机架前壁的一端，所述第二齿轮与第一齿轮啮合。
[0007]作为上述技术方案的进一步描述：
[0008]所述模具组件包括多组挂耳、连接片、支撑条，多组所述挂耳分别固定连接在两条链条相对的侧壁，多组所述连接片分别固定连接在多组挂耳相对的一端，多组所述支撑条分别固定连接在多组连接片相对的一端之间，多组所述支撑条之间间隔相等且均与水平线呈三十度到四十度的夹角。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述：
[0010]多组所述支撑条上壁且居中位置均设置有用于放置鱼肉的凹槽，多组所述凹槽内侧下壁均设置有防止鱼肉滑动的防滑齿。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述：
[0012]所述切割组件包括切割电机、切割刀，所述切割电机通过可调支架固定连接在切割箱内侧上壁，所述切割刀固定连接在切割电机伸出轴外壁，所述切割刀旋转时形成的平
面与水平线之间形成的夹角角度与支撑条倾斜角度一致。
[0013]作为上述技术方案的进一步描述：
[0014]所述感应组件包括磁感应式传感器、多组永磁块，多组所述永磁块分别固定连接在多组连接片上壁，所述磁感应式传感器通过传感器固定座固定连接在切割箱内侧后壁，所述磁感应式传感器与多组永磁块侧视方向上下位置对应。
[0015]本技术具有如下有益效果：
[0016]1、与现有技术相比，该鱼肉模具切片机，将取出主骨的鱼肉放在模具组件上的凹槽中，通过驱动电机旋转带动送料，送料经过切割箱时通过切割电机带动切割刀进行旋转切片，凹槽及防滑齿可避免鱼肉移动，切割刀从每组支撑条之间的间隔穿过，切割后的鱼肉从机架右端被传送出，该切片机能够连续作业，且操作简单。
[0017]2、与现有技术相比，该鱼肉模具切片机，通过感应组件控制驱动组件和切割组件的动作间隔可避免切割刀碰到支撑条，且通过更换不同倾斜角度的支撑条，再配合可调支架调节切割刀的倾斜角度，可以获得不同的切片角度，适用性更广泛。
附图说明
[0018]图1为本技术提出的一种鱼肉模具切片机的整体结构示意图；
[0019]图2为本技术提出的一种鱼肉模具切片机驱动组件侧面局部结构示意图；
[0020]图3为本技术提出的一种鱼肉模具切片机的模具组件俯面局部结构示意图；
[0021]图4为本技术提出的一种鱼肉模具切片机的图3中A处的局部放大图；
[0022]图5为本技术提出的一种鱼肉模具切片机的挂耳结构示意图；
[0023]图6为本技术提出的一种鱼肉模具切片机的连接片及永磁块连接结构示意图；
[0024]图7为本技术提出的一种鱼肉模具切片机的切割箱内部结构剖视图；
[0025]图8为本技术提出的一种鱼肉模具切片机的切割刀结构示意图。
[0026]图例说明：
[0027]1、机架；2、固定支架；3、驱动电机；4、第一齿轮；5、主动轴；6、第二齿轮；7、从动轴；8、链轮；9、链条；10、切割箱；11、挂耳；12、连接片；13、永磁块；14、支撑条；15、防滑齿；16、传感器固定座；17、磁感应式传感器；18、可调支架；19、切割电机；20、切割刀。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]参照图1到图8，本技术提供的一种鱼肉模具切片机：包括机架1；呈左右分布依次转动连接在机架1内侧壁的主动轴5、从动轴7，主动轴5、从动轴7外壁分别固定连接有两组链轮8，四组链轮8之间分别套设有两条链条9。
[0030]设置在机架1外壁用于驱动主动轴5转动的驱动组件，驱动组件包括驱动电机3、第一齿轮4及第二齿轮6，驱动电机3通过固定支架2固定连接在机架1前壁，第一齿轮4固定连
接在驱动电机3伸出轴外壁，主动轴5两端分别贯穿机架1侧壁至前后两侧，第二齿轮6固定连接在主动轴5伸出机架1前壁的一端，第二齿轮6与第一齿轮4啮合，通过驱动电机3转动带动主动轴5旋转，主动轴5通过链轮8带动链条9进行送料。
[0031]设置在两条链条9之间用于放置待切割鱼肉的模具组件，模具组件包括多组挂耳11、连接片12、支撑条14，多组挂耳11分别固定连接在两条链条9相对的侧壁，多组连接片12分别固定连接在多组挂耳11相对的一端，多组支撑条14分别固定连接在多组连接片12相对的一端之间，多组支撑条14之间间隔相等且均与水平线呈三十度到四十度的夹角，多组支撑条14上壁且居中位置均设置有用于放置鱼肉的凹槽，多组凹槽内侧下壁均设置有防止鱼肉滑动的防滑齿15，去除主骨后的鱼肉放在凹槽中，切割时凹槽和防滑齿15可避免鱼肉左右移动。
[0032]固定连接在机架1上壁且居中位置的切割箱10，切割箱10内壁设置有用于切割鱼肉的切割组件；切割组件包括切割电机19、切割刀20，切割电机19通过可调支架18固定连接在切割箱10内侧上壁，切割刀20固定连接在切割电机19伸出轴外壁，切割刀20旋转时形成的平面与水平线之间形成的夹角角度与支撑条本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼肉模具切片机，其特征在于：包括机架(1)；呈左右分布依次转动连接在所述机架(1)内侧壁的主动轴(5)、从动轴(7)，所述主动轴(5)、从动轴(7)外壁分别固定连接有两组链轮(8)，四组所述链轮(8)之间分别套设有两条链条(9)；设置在所述机架(1)外壁用于驱动主动轴(5)转动的驱动组件；设置在两条所述链条(9)之间用于放置待切割鱼肉的模具组件；固定连接在所述机架(1)上壁且居中位置的切割箱(10)，所述切割箱(10)内壁设置有用于切割鱼肉的切割组件；设置在所述切割箱(10)后壁用于控制切割组件和驱动组件工作的控制盒，所述切割箱(10)与两条链条(9)中其中一组之间用于向控制盒传递位置信息的感应组件，所述控制盒与切割组件、驱动组件及感应组件电连接。2.根据权利要求1所述的一种鱼肉模具切片机，其特征在于：所述驱动组件包括驱动电机(3)、第一齿轮(4)及第二齿轮(6)，所述驱动电机(3)通过固定支架(2)固定连接在机架(1)前壁，所述第一齿轮(4)固定连接在驱动电机(3)伸出轴外壁，所述主动轴(5)两端分别贯穿机架(1)侧壁至前后两侧，所述第二齿轮(6)固定连接在主动轴(5)伸出机架(1)前壁的一端，所述第二齿轮(6)与第一齿轮(4)啮合。3.根据权利要求2所述的一种鱼肉模具切片机，其特征在于：所述模具组件包括多组挂耳(11...

【专利技术属性】
技术研发人员：任新武，
申请(专利权)人：嘉乐事集团有限责任公司，
类型：新型
国别省市：