一种食品原料清洗系统技术方案

本发明专利技术公开了一种食品原料清洗系统，包括清洗罐、沉淀池，所述清洗罐下部设有自洁式过滤器，自洁式过滤器上部与清洗罐内腔的下部连通，所述自洁式过滤器设有冲洗水入口、清洗水出口、冲洗水出口，冲洗水入口通过水泵与清洗罐连接，清洗水出口通过排水管与沉淀池连接，所述自洁式过滤器中设有过滤层和活动板，过滤层外周与自洁式过滤器的内壁连接，过滤层上部设有连杆。本发明专利技术通过在清洗罐下部设置自洁式过滤器，可以将清洗水中的杂质进行过滤，且清洗水在清洗后可以回流到沉淀池中进行沉淀后再次使用，从而减少清洗时的用水量，提高水资源的利用率，自洁式过滤器可以通过水进行反冲后进行自清洁，从而避免过滤层的堵塞，提高设备的使用寿命。备的使用寿命。备的使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种食品原料清洗系统


[0001]本专利技术属于食品加工领域，尤其涉及一种食品原料清洗系统。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，对于一些坚果、果干等食品的需求量也是迅速提升，目前食品加工企业对坚果、水果等食品原材料清洗时，都多采用人工进行清洗，其清洗效率较低，为此人们开发了一下机械清洗装置，例如申请号为202021271988.2的中国专利公开了一种食品加工用清洗装置，包括装置本体，所述装置本体的顶部固定连接有连接块，所述连接块的底部固定连接有挤压弹簧，所述挤压弹簧的一端固定连接有挤压板，所述连接块的顶部固定连接有进料管，所述装置本体的背面固定连接有蓄水箱，所述蓄水箱的内底壁固定连接有水泵，所述水泵的出水口固定连接有输水管，所述输水管的一端固定连接有喷头，目前在企业在使用机械清洗时，多使用设备清洗两边，以保证清洗效果，而该设备在使用时无法循环使用清洗水，造成水的用量较大，不利于节能减排的发展，因此需要一种食品原料清洗系统，主要用于原材料的第一道清洗，其清洗的水可以循环使用，降低水的消耗量。

技术实现思路
<br/>[0003]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品原料清洗系统，其特征在于：包括清洗罐(1)、沉淀池(2)，所述清洗罐(1)下部设有自洁式过滤器(3)，自洁式过滤器(3)上部与清洗罐(1)内腔的下部连通；所述自洁式过滤器(3)设有冲洗水入口(4)、清洗水出口(5)、冲洗水出口(6)，冲洗水入口(4)通过水泵(7)与清洗罐(1)连接，清洗水出口(5)通过排水管(8)与沉淀池(2)连接；所述自洁式过滤器(3)中设有过滤层(9)和活动板(10)，过滤层(9)外周与自洁式过滤器(3)的内壁连接，过滤层(9)上部设有连杆(11)，活动板(10)下部设有套管(12)，活动板(10)通过套管(12)和连杆(11)安装在过滤层(9)上部。2.如权利要求1所述的一种食品原料清洗系统，其特征在于：所述自洁式过滤器(3)与清洗罐(1)内腔之间设有连通口(27)，活动板(10)安装在连通口(27)下方，活动板(10)的直径比连通口(27)的直径大。3.如权利要求1所述的一种食品原料清洗系统，其特征在于：所述冲洗水入口(4)位于过滤层(9)的下侧，冲洗水出口(6)位于过滤层(9)的上侧，冲洗水入口(4)、清洗水出口(5)、冲洗水出口(6)上分别设有阀门A(13)、阀门B(14)、阀门C(15)。4.如权利要求1所述的一种食品原料清洗系统，其特征在于：所述清洗罐(1)上设有电机(16)和搅拌桨(17)，搅拌桨(17)竖直安装在清洗罐(1)中，且搅拌桨(17)上设有减速机(18)，电机(16)通过减速机(18)与搅拌桨(17)连接。5.如权利要求1所述的一种食品...

【专利技术属性】
技术研发人员：李俊，
申请(专利权)人：贵州辣得笑食品有限公司，
类型：发明
国别省市：