一种高含量黄酮的蜂胶及其超临界萃取工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种高含量黄酮的蜂胶及其超临界萃取工艺。包括以下步骤：步骤1：蜂胶原胶除杂冷冻，得到蜂胶A；步骤2：将蜂胶A依次通过橙皮精油、三元低共熔溶剂出萃取，加入β

【技术实现步骤摘要】
一种高含量黄酮的蜂胶及其超临界萃取工艺


[0001]本专利技术涉及蜂胶深加工
，具体为一种高含量黄酮的蜂胶及其超临界萃取工艺。

技术介绍

[0002]蜂胶是一种由蜂蜜生产的包括55％树脂、30％蜂蜡、10％芳香挥发油、5％花粉成分的复杂性天然树脂。其中，由于蜂胶含有酚类、黄酮类化合物等生物活性组分使其具有抗氧化、抗菌、抗病毒等生物学功能，被广泛应用在食品、制药、化妆品等行业中。市面上的蜂胶分为四个等级：当黄酮含量小于11％时为低品质蜂胶；当黄酮含量在11％～14％之间时为合格蜂胶；当黄酮含量在14～17％时为上等蜂胶；当黄酮含量大于17％时为优质蜂胶。因此，制备越高含量黄酮的蜂胶是行业追求的目标。
[0003]近年来，关于提高蜂胶中黄酮等活性组分的研究越来越多，有效的萃取工艺对活性组分的最终收率至关重要。传统工艺中，通常使用乙醇、甲醇等有机溶剂进行萃取，但是该方式除去过程缓慢，活性组分损失多，最终产物中存在溶剂残留。而新兴的超临界CO2萃取是一种比传统萃取方法更快萃取活性组分的技术，其低萃取温度、高选择性、快速传质性、高产率性等独本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高含量黄酮的蜂胶的超临界萃取工艺，其特征在于：包括以下步骤：步骤1：蜂胶原胶预选分级除杂，冷冻破碎，过筛，得到蜂胶A；步骤2：将蜂胶A加入至橙皮精油中，低温超声；依次加入三元低共熔溶剂、β
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葡萄糖苷酶溶液，混合均匀，酶解，冷冻干燥，得到蜂胶B；步骤3：将蜂胶B进行超临界萃取，以二氧化碳为流体，辅助以携带剂，超临界萃取得到高含量黄酮的蜂胶。2.根据权利要求1所述的一种高含量黄酮的蜂胶的超临界萃取工艺，其特征在于：步骤2中，所述蜂胶A与橙皮精油的液固比为1:(5～6)，低温温度为5～8℃，超声时间为1～2小时。3.根据权利要求1所述的一种高含量黄酮的蜂胶的超临界萃取工艺，其特征在于：步骤2中，所述蜂胶A与三元低共熔溶剂的液固比为1:(4～5)；β
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葡萄糖苷酶溶液为浓度为2.5～2.8％的β
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葡萄糖苷酶
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磷酸盐缓冲溶液，磷酸盐缓冲溶液的pH＝5.5～5.8；酶解温度为42～48℃，酶解时间为60～90min。4.根据权利要求1所述的一种高含量黄酮的蜂胶...

【专利技术属性】
技术研发人员：张勇，弓敏，金秀丽，丁文富，
申请(专利权)人：江苏鸿祺生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：