一种可表达乳糖酶的弧菌属菌株制造技术

本发明专利技术属于微生物领域，公开了一种可表达乳糖酶的弧菌属菌株，该菌株为弧菌属菌株（Vibrio sp），菌株编号BHNC007003，保藏日期为2021年10月11日，保藏单位为中国典型培养物保藏中心（CCTCC），地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为CCTCC NO：M 20211248。本发明专利技术的弧菌属菌株（Vibrio sp）从海水中筛选获得。所筛选获得的弧菌属菌株（Vibrio sp）所产的乳糖酶对酶活性适应温度和pH范围较广，在工业生产中有较大的优势。较大的优势。较大的优势。

【技术实现步骤摘要】
一种可表达乳糖酶的弧菌属菌株


[0001]本专利技术涉及微生物领域，具体讲是一种可表达乳糖酶的弧菌属菌株。

技术介绍

[0002]弧菌属菌株（Vibrio sp）是不产孢子的短杆菌，形状短小，约0.5
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(1～5)微米，因弯曲如弧而得名。分散排列，偶尔互相连接成S状或螺旋状。革兰氏染色阴性，菌体一端有单鞭毛，运动活泼。无芽胞，无荚膜。是一种化能有机营养菌，既是呼吸型又是发酵型代谢。碳水化合物类的代谢发酵有混杂的产物而无CO2或H2。见于淡水和海水，以及人或动物的消化道中。
[0003]而其所产的乳糖酶的工业生产方法主要是微生物发酵法，目前只有来源于微生物的乳糖酶有工业应用价值，在工业上主要用于乳制品工业。利用其水解作用分解乳制品中的乳糖，生产低乳糖或无乳糖乳制品，供乳糖不耐受的广大人群食用。而不同微生物来源的乳糖酶的性质差别较大。这些不同来源的乳糖酶分解乳糖的活性受pH值和温度的影响。因此筛选出一种能表达出温度范围广、拥有高活性的乳糖酶的菌株对工业化生产具有重大意义。

技术实现思路

[0004]本专利技本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可表达乳糖酶的弧菌属菌株，其特征在于：该菌株为弧菌属菌株（Vibrio sp），保藏日期为2021年10月11日，保藏单位为中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏编号为CCTCC NO：M 20211248。2.根据权利要求1所述的可表达乳糖酶的弧菌属菌株，其特征在于，其表达乳糖酶酶活力适应温度范围为25
‑
45℃。3.根据权利要求2所述的可表达乳糖酶的弧菌属菌株，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁慧，曹阳，田健，叶宇昂，诸辉，
申请(专利权)人：宁波希诺亚海洋生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：