一种低氧化石斛干的生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种低氧化石斛干的生产工艺，属于中药制药技术领域。且所述生产工艺包括以下步骤：步骤一、取石斛鲜条，洗净，阴风风干，得风干石斛鲜条；步骤二、将风干石斛鲜条冻干，得冻干石斛鲜条；步骤三、将冻干石斛鲜条升华，减少冻干石斛鲜条内的冻冰，便于后续石斛的切割，得待切割石斛线条；步骤四、待切制石斛线条切割成段，得石斛鲜条段；步骤五、将石斛鲜条段冻干，得一种低氧化石斛干。本发明专利技术首先对石斛鲜条进行冷冻和升华操作，再将其进行切割，利用了冷冻操作，将石斛鲜条中的有效成分进行冷冻保藏，再利用升华操作，再在

【技术实现步骤摘要】
一种低氧化石斛干的生产工艺


[0001]本专利技术属于中药制药
，具体地，涉及一种低氧化石斛干的生产工艺。

技术介绍

[0002]石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10～60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
[0003]在传统干石斛饮片的生产工艺当中，通常将新鲜的石斛洗净、洗润、切制，干燥得干石斛饮片。在上述工艺过程中，切制和干燥操作中容易使得新鲜石斛中的有效成分的流失和氧化，降低石斛干的药用或食用价值。
[0004]因此，本专利技术提供了一种低氧化石斛干的生产工艺，最大限度地保持了石斛中的有效成分。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种低氧化石斛干的生产工艺。
[0006]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现：
[0007]一种低氧化石斛干的生产工艺，包括以下步骤：
[0008]步骤一、取石斛鲜条，洗净，阴风风干，得风干石斛鲜条；
[0009]步骤二、将风干石斛鲜条冻干，得冻干石斛鲜条；
[0010]步骤三、将冻干石斛鲜条升华，减少冻干石斛鲜条内的冻冰，便于后续石斛的切割，得待切割石斛线条；
[0011]步骤四、待切制石斛线条切割成段，得石斛鲜条段；
>[0012]步骤五、将石斛鲜条段冻干，得一种低氧化石斛干。
[0013]进一步地，步骤一中洗净具体操作为使用6
‑
15℃的水进行淋洗，淋洗量为15
‑
30mL/min，避免水的冲洗，造成石斛鲜条表面的损伤。
[0014]进一步地，步骤一中阴风风干的温度为12
‑
18℃，阴风风干时间为20
‑
35min。
[0015]进一步地，步骤二中速冻温度为
‑
15～
‑
10℃，速冻时间2
‑
3h。
[0016]进一步地，步骤三中升华温度为
‑
7～
‑
3℃，升华时间2
‑
3h。
[0017]进一步地，步骤四中切割温度为
‑
3～1℃，石斛鲜条段长1.5
‑
3cm。
[0018]进一步地，步骤五中冻干工艺为：
‑
8～
‑
2℃冻干2
‑
3h，0～6℃冻干1
‑
2h，10
‑
25℃干燥2
‑
4h。
[0019]进一步地，为提高步骤一中石斛鲜条的清洗效率和降低石斛鲜条表面损伤，将石斛鲜条放入淋洗装置中进行淋洗。
[0020]进一步地，用淋洗装置淋洗石斛鲜条的具体操作为：打开淋洗箱的侧门，将石斛鲜条用夹具固定好，关好侧门，打开第一储水箱和第二储水箱的开关，使得水盘和喷头有水喷
出，再打开旋转电机，进行石斛鲜条的淋洗，其中，通过水盘和旋转轴的设置，对石斛鲜条的上下表面进行淋洗，水盘对石斛鲜条的侧表面进行淋洗，实现对石斛鲜条360度的淋洗，且通过装载框和夹具的设置，对石斛鲜条进行固定，防止石斛鲜条的相互碰撞，造成石斛鲜条表皮的破损。
[0021]本专利技术的有益效果：
[0022]本专利技术首先对石斛鲜条进行冷冻和升华操作，再将其进行切割，利用了冷冻操作，将石斛鲜条中的有效成分进行冷冻保藏，避免有效成分的流失和氧化，再利用升华操作，减少石斛鲜条中的水分，便于后续的切割操作，再在
‑
3～1℃下进行切割操作，避免了对石斛鲜条直接进行切割，减少有效成分的流失和氧化；再次，本专利技术利用了冻干操作对石斛鲜条段进行干燥，获得石斛干，避免了直接干燥，导致有效成分的氧化失效；
[0023]且在本专利技术中利用了淋洗操作，代替传统的石斛鲜条的洗净操作，避免了石斛鲜条表面的损伤，且为了提高清洗效率和降低石斛鲜条表面损伤，本专利技术采用了淋洗装置对石斛鲜条进行了清洗，通过水盘和旋转轴的设置，对石斛鲜条的上下表面进行淋洗，水盘对石斛鲜条的侧表面进行淋洗，实现对石斛鲜条360度的淋洗，且通过装载框和夹具的设置，对石斛鲜条进行固定，防止石斛鲜条的相互碰撞，造成石斛鲜条表皮的破损。
[0024]综上所述，利用本专利技术的生产工艺生产的石斛干，表皮完整，卖相好，且有效成分含量高。
附图说明
[0025]为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0026]图1为本专利技术一种低氧化石斛干的生产工艺的流程示意图；
[0027]图2为本专利技术中淋洗装置的结构示意图。
[0028]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0029]10、淋洗箱；20、第一储水箱；21、水盘；30、旋转电机；31、旋转轴；32、连接架；33、装载框；40、第二储水箱；41、喷头。
具体实施方式
[0030]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0031]请参阅图1所示，为本专利技术一种低氧化石斛干的生产工艺的流程图，包括如下步骤：
[0032]步骤一、取石斛鲜条，洗净，阴风风干，得风干石斛鲜条；
[0033]步骤二、将风干石斛鲜条冻干，得冻干石斛鲜条；
[0034]步骤三、将冻干石斛鲜条升华，减少冻干石斛鲜条内的冻冰，便于后续石斛的切
割，得待切割石斛线条；
[0035]步骤四、待切制石斛线条切割成段，得石斛鲜条段；
[0036]步骤五、将石斛鲜条段冻干，得一种低氧化石斛干。
[0037]请参阅图2所示，为本专利技术中的淋洗装置，包括淋洗箱10，淋洗箱10的顶壁固定设有第一储水箱20，第一储水箱20通过水管连通有水盘21，水盘21的底部设有若干喷水孔；
[0038]淋洗箱10的侧壁上固定安装有旋转电机30，旋转电机30的输出端固定连接有旋转轴31，旋转轴31的顶端贯穿淋洗箱10的一侧壁，并与淋洗箱10的另一侧壁转动连接，旋转轴31上固定焊接有若干连接架32，连接架32的顶端固定有装载框33，装载框33通过两个对称设置的连接架32与旋转轴31固定连接，装载框33内固定设有夹具；
[0039]淋洗箱10的两侧壁上对称设有第二储水箱40，第二储水箱40通过水管连通有若干喷头41；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种低氧化石斛干的生产工艺，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、取石斛鲜条，用淋洗装置淋洗石斛鲜条，阴风风干，得风干石斛鲜条；步骤二、将风干石斛鲜条冻干，得冻干石斛鲜条；步骤三、将冻干石斛鲜条升华，减少冻干石斛鲜条内的冻冰，便于后续石斛的切割，得待切割石斛线条；步骤四、待切制石斛线条切割成段，得石斛鲜条段；步骤五、将石斛鲜条段冻干，得一种低氧化石斛干。2.根据权利要求1所述的一种低氧化石斛干的生产工艺，其特征在于：步骤一中洗净中使用6
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15℃的水进行淋洗，淋洗量为15
‑
30mL/min。3.根据权利要求1所述的一种低氧化石斛干的生产工艺，其特征在于：步骤一中阴风风干的温度为12
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18℃，阴风风干时间为20
‑
35min。4.根据权利要求1所述的一种低氧化石斛干的生产工艺，其特征在于：步骤二中速冻温度为
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15～
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10℃，速冻时间2
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3h。5.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：折改梅，王艳丽，田玉欣，王晓宏，谢梦，刘子祯，
申请(专利权)人：安徽省双辉生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：